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| A:06 | Rinderbraten | 1. |
| Gitterrost + | 2 | Rindfleisch | marinieren und auf den Gitterrost legen. |
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| 2. | Universalblech | 1 | 1 Tasse Wasser auf das Universalblech geben. |
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| 3. |
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| Nach Erklingen des Signaltons wenden. Nach dem |
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| Garen in Alufolie einwickeln und 5 bis 10 Minuten |
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| ruhen lassen. |
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| A:07 | Schweinebraten | 1. |
| Gitterrost + | 2 | Das marinierte Schweinefleisch auf den Gitterrost |
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| 2. | Universalblech | 1 | legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. |
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| A:08 | Lammkoteletts | 1. |
| Gitterrost + | 4 | Lammkoteletts marinieren. Die Lammkoteletts |
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| 2. | Universalblech | 3 | auf dem Gitterrost verteilen. Bei Erklingen des |
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| Signaltons wenden. Die erste Einstellung gilt für |
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| dünne Koteletts, die zweite für dicke. |
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| A:09 | Hähnchenteile | 1. |
| Gitterrost | 4 | Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln und mit |
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| 2. | Universalblech | 3 | Kräutern würzen. Die Hähnchenteile nebeneinander |
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| auf den Gitterrost legen. |
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| A:10 | Gebratenes | 1. |
| Gitterrost + | 2 | Das gekühlte Hähnchen mit Öl beträufeln, würzen |
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| Huhn | 2. | Universalblech | 1 | und mit der Brustseite nach unten auf den Grillrost |
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| legen. |
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| A:11 | Entenbrust | 1. |
| Gitterrost | 4 | Entenbrust vorbereiten und mit der fetten Seite |
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| 2. | Universalblech | 3 | nach oben auf den Gitterrost legen. Die erste |
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| Einstellung gilt für eine dünne Entenbrust, die |
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|
| zweite für zwei dicke. |
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| A:12 |
| Truthahn- | 1. |
| Gitterrost | 2 | Truthahnroulade auf den Gitterrost legen. Bei |
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| roulade | 2. | Universalblech | 1 | Erklingen des Signaltons wenden. |
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| A:13 | Gedämpfter | 1. |
| Gitterrost | 2 | Den vorbereiteten Frischfisch (z. B. Forelle, |
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| Fisch | 2. |
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| Schellfisch, | Seelachs) in eine geeignete ofenfeste |
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| 3. |
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| Glasform mit Deckel geben. So viel Flüssigkeit |
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| dazugeben, dass der Boden des Gefäßes bedeckt |
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| ist, z. B. |
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| mit Deckel verschließen. Gefäß auf den Gitterrost |
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| stellen. Wenn der Fisch eher geröstet werden soll, |
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| die Haut des Fisches mit Olivenöl bestreichen und |
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| Gefäß ohne Deckel verwenden. |
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| A:14 |
| Bratfisch | 1. |
| Gitterrost | 4 | Die Fische Kopf an Schwanzflosse auf den |
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| 2. | Universalblech | 3 | Gitterrost legen. Die erste Einstellung gilt für 2 |
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| Fische, die zweite für 4. Dieses Programm ist für |
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| ganze Fische wie Forelle, Zander oder Dorade |
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| geeignet. |
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| A:15 | Lachssteaks | 1. |
| Gitterrost | 4 | Lachssteaks auf den Gitterrost legen. Bei Erklingen |
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| 2. | Universalblech | 3 | des Signaltons wenden. |
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| A:16 | Ofenkartoffeln | 1. |
| Backblech | 2 | Kartoffeln abspülen und halbieren. Mit Olivenöl |
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| 2. |
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| beträufeln und mit Kräutern würzen. Gleichmäßig |
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| auf dem Backblech verteilen. Die erste Einstellung |
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| gilt für kleine Kartoffeln (je 100 g) und die zweite für |
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| große Ofenkartoffeln (je 200 g). |
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| A:17 | Gebratenes | 1. | Universalblech | 4 | Gemüse, z. B. Zucchini- oder Auberginenscheiben, |
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| Gemüse | 2. |
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| Pilze oder Kirschtomaten, auf das Universalblech |
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| geben. Mit Öl beträufeln und Kräuter und Gewürze |
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| hinzugeben. |
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20_Automatikprogramme
09/04/2013 15:23:39