Samsung NV6584LNESR/EG, NV70F7584CS/EG manual Automatikprogramme21

Nummer		Nahrungsmittel	Gewicht/kg		Zubehör	Einschub-			Hinweis
							höhe
	A:18	Gemüsegratin	1. 0,4-0,6		Gitterrost	2		Gemüsegratin in einer runden ofenfesten Form
			2. 0,8-1,0					zubereiten. In die Mitte des Garraums auf den
								Gitterrost stellen.
	A:19	Marmorkuchen	1. 0,5-0,6		Gitterrost	2		Den Teig in eine runde ofenfeste Napfkuchenform
			2. 0,7-0,8					geeigneter Größe geben. Dieses Programm eignet
			3. 0,9-1,0					sich für Teig wie Marmorkuchen, Zitronenkuchen
								und Haselnusskuchen.
	A:20	Muffins	1. 0,5-0,6		Gitterrost	2		Den Muffinteig in eine Muffinbackform aus
			2. 0,7-0,8					Metall für zwölf Muffins geben. Die Form auf
								den Rost stellen. Für Muffins mit jeweils 45 g
								wird eine Gewichtsangabe von 0,5 bis 0,6 kg
								empfohlen. Für mittelgroße Muffins (65 g) wird eine
								Gewichtsangabe von 0,7 bis 0,8 kg empfohlen.
	A:21	Weißbrot	1. 0,7-0,8		Gitterrost	2		Dieses Programm ist geeignet für Brotmischungen
								aus 500 g Weizenmehl. Die Anweisungen auf
								der Verpackung befolgen. Den Hefeteig in eine
								rechteckige Backform geben. Den Teig mit Wasser
								bestreichen. Der Länge nach mit einem Messer
								einschneiden.
	A:22	Vollkornbrot	1. 0,7-0,8		Gitterrost	2		Dieses Programm ist geeignet für Brotmischungen
								aus 500 g Weizen- und Roggenmehl. Die
								Anweisungen auf der Verpackung befolgen. Den
								Sauerteig in eine geeignete rechteckige Backform
								geben. Den Teig mit Wasser bestreichen. Der
								Länge nach mit einem Messer einschneiden.
	A:23	Brötchen/	1. 0,2-0,4		Backblech	3		Die erste Einstellung eignet sich für Teig für kleine
		Ciabatta	2. 0,6-0,8					Teigwaren wie Brötchen oder frische Croissants
								(4-8 Stk.). Einstellung 2 eignet sich für Teig für
								Ciabatta oder Baguettes (2-6 Stk.). Backpapier
								verwenden.
	A:24	Pizza, selbst	1. 0,2-0,6		Backblech	2		Die erste Einstellung eignet sich für Minipizzas (7-9
		gemacht	2. 0,8-1,2					Stück). Einstellung 2 eignet sich für eine große
								runde oder eine Blechpizza. Die Gewichtsangaben
								beziehen sich auf die gesamte Pizza mit Belag.
								Wenn Sie einen knusprigen Boden vorziehen,
								sollten Sie den Garraum für 5 Minuten mit
								Unterhitze und Heißluft vorheizen.
	A:25	Hefeteig gehen	1. 0,2-0,4		Gitterrost	2		Die Einstellung mit 0,2-0,4 kg eignet sich dafür,
		lassen	(Pizzateig)					Hefeteig für Pizza oder Kuchen gehen zu lassen
								oder Brotteig zum erstem Mal gehen zu lassen.
			2. 0,4-0,6					Den Teig in ein großes rundes Gefäß geben und
				(Hefeteig)				mit Frischhaltefolie abdecken. Die Einstellung für
								0,4-0,6 kg ist für Brotteig mit Hefe oder Sauerteig
			3. 0,6-0,8					geeignet. Die Einstellung für 0,6-0,8 kg eignet sich
				(Brotteig)				für Sauerteig. Den Teig nach dem ersten Gehen
								lassen mit den Händen durchkneten, in eine
								Backform geben und mit Frischhaltefolie abdecken.

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Automatikprogramme_21

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