Unterhitze MIT Heissluft

Es wird empfohlen, den Garraum mit Unterhitze und Heißluft vorzuheizen.

Nahrungsmittel	Einschub-	Zubehör	Temperatur	Garzeit
Nahrungsmittel	höhe	Zubehör	(°C)	(in Min.)
	höhe		(°C)	(in Min.)

Hefeteigstückchen mit Apfel, tiefgefroren (350-700 g)	3	Gitterrost	180-200	15-20

Kleine gefüllte Blätterteigstücken, tiefgefroren (300-600 g)
Mit Eigelb einpinseln und in das kalte Gerät legen	3	Back-/Universalblech	180-200	20-25
(vor dem Vorheizen),

Frikadellen mit Sauce (250-500 g)	3	Gitterrost	180-200	25-35
Ofenfestes Gefäß verwenden	3	Gitterrost	180-200	25-35
Ofenfestes Gefäß verwenden

Blätterteigtaschen (500-1000 g) Mit Eigelb bepinseln	3	Back-/Universalblech	180	15-23

Cannelloni in Sauce (250-500 g) Ofenfestes Gefäß verwenden	3	Gitterrost	180	22-30

Hefeteigpastete mit Füllung (600-1000 g)	3	Back-/Universalblech	180-200	20-30
Mit Eigelb bepinseln	3	Back-/Universalblech	180-200	20-30
Mit Eigelb bepinseln

Pizza, selbst gemacht (500-1000 g)	2	Back-/Universalblech	200-220	15-25

Brot, selbst gemacht (700-900 g)	2	Gitterrost	170-180	45-55

HEISSLUFT

Es wird empfohlen, den Garraum mit Heißluft vorzuheizen.

Nahrungsmittel	Einschub-	Zubehör	Temperatur	Garzeit
Nahrungsmittel	höhe	Zubehör	(°C)	(in Min.)
	höhe		(°C)	(in Min.)

Lammkarree (350-700 g)	3	Universalblech/tiefes	190-200	40-50
Mit Öl bestreichen und würzen	3	Blech + Gitterblecheinsatz	190-200	40-50
Mit Öl bestreichen und würzen		Blech + Gitterblecheinsatz

Gebackene Bananen (3 - 5 Stücke), Oberseite
einschneiden, 10-15 g Schokolade dazugeben, 5-10 g	3	Gitterrost	220-240	15-25
Nüsse in die Einschnitte geben, einige Tropfen Zuckerwasser	3	Gitterrost	220-240	15-25
Nüsse in die Einschnitte geben, einige Tropfen Zuckerwasser
dazugeben, in Alufolie einwickeln.

Backäpfel 5-8 Stück à 150-200 g
Kerngehäuse entfernen, Rosinen und Marmelade einfüllen.	3	Gitterrost	200-220	15-25
Ofenfestes Gefäß verwenden.

Hacksteak (300-600 g) mit Öl beträufeln	3	Back-/Universalblech	190-200	18 - 25

Hackfleischroulade mit Füllung, russische Art	3	Back-/Universalblech	180-200	50-65
(500-1000 g) Mit Öl bestreichen	3	Back-/Universalblech	180-200	50-65
(500-1000 g) Mit Öl bestreichen

Tiefgefrorene Kroketten (500-1000 g)	2	Back-/Universalblech	180-200	25-35

Tiefgefrorene Backofen-Pommes (300-700 g)	2	Back-/Universalblech	180-200	20-30

Tiefgefrorene Pizza (300-1000 g)	2	Gitterrost	200-220	15-25

Apfelkuchen (500-1000 g)	2	Gitterrost	170-190	35-45

Frische Croissants (200-400 g) (Fertigteig)	3	Gitterrost	180-200	15-25

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