Roosteren

Voedsel

Onderdeel

Niveau

Verwar-

Temp. (°C)

Tijd (min.)

mingstype

 

 

 

 

 

 

Vlees (rund/varken/lam)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Entrecote van

Rooster +

3

 

160-180

50-70

rundvlees, 1 kg

Universele plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kalfskarbonade, 1,5 kg

Rooster +

3

 

160-180

90-120

 

Universele plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varkensgebraad, 1 kg

Rooster +

3

 

200-210

50-60

 

Universele plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stuk varkensvlees, 1 kg

Rooster +

3

 

160-180

100-120

 

Universele plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lamsbout, 1 kg

Rooster +

3

 

170-180

100-120

 

Universele plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gevogelte (kip/eend/kalkoen)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hele kip 1,2 kg*

Rooster +

3

 

205

80-100*

 

Universele plaat

1

 

 

 

 

(om druipvocht op

 

 

 

 

 

te vangen)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kipdelen

Rooster +

3

 

200-220

25-35

 

Universele plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eendenfilet

Rooster +

3

 

180-200

20-30

 

Universele plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kleine kalkoen, geheel,

Rooster +

3

 

180-200

120-150

5 kg

Universele plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Groenten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Groenten, 0,5 kg

Universele plaat

3

 

220-230

15-20

 

 

 

 

 

 

Gebakken halve

Universele plaat

3

 

200

45-50

aardappelen, 0,5 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Visfilet, gebakken

Rooster +

3

 

200-230

10-15

 

Universele plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geroosterde vis

Rooster +

3

 

180-200

30-40

 

Universele plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien.

Nederlands  47

Slim koken

NV75J7570RS_EF_DG68-00615B-04_FR+NL+DE.indb 47

2017-03-06 ￿￿ 7:10:13

Page 127
Image 127
Samsung NV75J7570RS/EF manual Roosteren