Samsung NV75J7570RS/EF manual Opérations

Modes de cuisson (à l’exception du Gril)

Les modes de cuisson marqués d’un astérisque (*) sont disponibles pour le préchauffage rapide et sont désactivés pour les températures réglées à moins de 100 °C.

		Plage de température (°C)				Température
Mode
				Double
		Unique				suggérée (°C)
				Supérieur	Inférieur
		* 30-275		40-250	40-250	170
	Cuisson par
		L'élément chauffant arrière génère de la chaleur, distribuée de
	convection	façon égale par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
		pour la cuisson et le rôtissage simultanés sur différents niveaux.
		* 30-275		-	-	200
	Cuisson
		La chaleur est générée à partir des éléments chauffants
	traditionnelle	supérieur et inférieur. Cette fonction doit être utilisée pour la
		cuisson et le rôtissage standard de la plupart des types de plats.
		* 40-275		40-250	-	190
	Chaleur par
		L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée
	le haut +	de façon égale par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
	convection	pour le rôtissage des aliments avec un dessus croustillant (la
		viande ou les lasagnes par exemple)
	Chaleur par	* 40-275		-	40-250	190
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée de
						le bas +
	façon égale par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
						Convection
	pour les pizzas, le pain ou les gâteaux.
		100-230		-	40-250	Unique: 190
						Inférieur: 170
	Chaleur par le
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur. Utilisez ce
	bas	mode à la fin	de la cuisson pour faire brunir le fond d'une quiche
		ou d'une pizza.
		80-200		-	-	160
		Le Rôtissage Pro lance un cycle de préchauffage automatique
		jusqu'à ce que la température du four atteigne 220 °C. L'élément
	Rôtissage Pro	chauffant supérieur et le ventilateur de convection commencent
		alors de fonctionner pour faire saisir les aliments comme la
		viande. Une fois que la viande est saisie, elle cuit à basse
		température. Utilisez ce mode pour le bœuf, la volaille ou le
		poisson.

Opérations

Français  31

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2017-03-06 ￿￿ 7:09:54