Pro-roasting
Questa modalità comprende un ciclo di riscaldamento fino a 220 °C. La resistenza superiore e la ventola sono in funzione durante il processo di scottatura della carne. Dopo questa fase il cibo viene cotto delicatamente alla bassa temperatura pre- selezionata. Questo processo viene eseguito con il funzionamento delle resistenze superiore e inferiore. Questa modalità è idonea per arrostire carni e pollame.
Alimento | Accessorio | Livello | Temp. (°C) | Tempo (ore) |
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Roast beef | Griglia + Teglia multiuso | 3 | ||
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| 1 |
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Arrosto di | Griglia + Teglia multiuso | 3 | ||
maiale |
| 1 |
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Arrosto di | Griglia + Teglia multiuso | 3 | ||
agnello |
| 1 |
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Petto d'anatra | Griglia + Teglia multiuso | 3 | ||
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| 1 |
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Cottura ventilata eco
Questa modalità ottimizza il sistema di riscaldamento in modo da risparmiare energia durante la cottura dei cibi. I tempi di questa categoria escludono il preriscaldamento per favorire un maggiore risparmio energetico.
È possibile aumentare o diminuire a piacere il tempo di cottura e/o la temperatura.
Alimento | Accessorio | Livello | Temp. (°C) | Tempo | |
(min.) | |||||
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Crumble di frutta, | Griglia | 2 | |||
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Patate al cartoccio, | Teglia multiuso | 2 | |||
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Salsicce, | Griglia + | 3 | |||
| Teglia multiuso | 1 |
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Patatine surgelate al forno, | Teglia multiuso | 3 | |||
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Patate surgelate a spicchi, | Teglia multiuso | 3 | |||
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Filetti di pesce, cotti, | Griglia + | 3 | |||
Teglia multiuso | 1 |
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Filetti di pesce, impanati, | Griglia + | 3 | |||
Teglia multiuso | 1 |
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Lombata di manzo | Griglia + | 2 | |||
arrosto, | Teglia multiuso | 1 |
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Verdure arrostite, | Teglia multiuso | 3 | |||
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Italiano 27
Cucinare facile