Samsung PG113U-S/XEG, PG113U/XEG Gartabellen und Hinweise Fortsetzung, Erhitzen, Speisengröße

Gartabellen und Hinweise (Fortsetzung)

Gartabelle für frisches Gemüse

Verwenden Sie eine hitzefeste Glasschüssel mit Deckel. Je 250 g Gemüse geben Sie 30 - 45 ml kaltes Wasser (2 - 3 Esslöffel) zu, wenn nicht anders angegeben - siehe Tabelle. Decken Sie das Gemüse beim Garen ab -Mindestgarzeit siehe Tabelle. Garen Sie das Gemüse länger, bis das ge-wünschte Ergebnis erreicht ist. Rühren Sie das Gemüse einmal während des Garens und einmal nach dem Garen um. Nach dem Garen fügen Sie Salz, Kräuter oder Butter nach Geschmack zu. Decken Sie das Gemüse während der Standzeit (3 Minuten) ab.

Tipp: Schneiden Sie das Gemüse in etwa gleichgroße Stücke. Je kleiner die Stücke sind, desto kürzer ist die Garzeit.

Garen Sie frisches Gemüse stets mit höchster Leistungsstufe (900 W).

Gemüseart	Menge	Garzeit	Standzeit	Anweisungen
		(Minuten)	(Minuten)
Brokkoli	250 g	4½-5	3	In gleichgroße Röschen schneiden.
	500 g	7-8		Die Stängel zur Mitte hin anordnen.
Rosenkohl	250 g	6-6½	3	60-75 ml (5-6 Esslöffel) Wasser
				hinzugeben.
Karotten	250 g	4½-5	3	Karotten in gleichgroße Scheiben
				schneiden.
Blumenkohl	250 g	5-5½	3	In gleichgroße Röschen schneiden.
	500 g	7½-8½		Große Röschen halbieren. Die Stängel
				zur Mittel hin anordnen.
Zucchini	250 g	4-4½	3	Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml
				(2 Esslöffel) Wasser oder etwas Butter
				hinzugeben. Nicht zu lange garen.
Auberginen	250 g	3½-4	3	Auberginen in dünne Scheiben
				schneiden und mit 1 Esslöffel
				Zitronensaft beträufeln.
Porree	250 g	4-4½	3	Porreestangen in dicke Ringe
				schneiden.
Champig-	125 g	1½-2	3	Kleine Pilze im ganzen garen, größere in
nons	250 g	2½-3		Scheiben schneiden. Kein Wasser
				dazugeben. Mit Zitronensaft beträufeln.
				Mit Salz und Pfeffer würzen.Vor dem
				Servieren Wasser abgießen.
Zwiebeln	250 g	5-5½	3	Zwiebeln halbieren oder in Scheiben
				schneiden. Nur 15 ml (1 Esslöffel)
				Wasser dazugeben.
Paprika	250 g	4½-5	3	Paprika in schmale Streifen schneiden.
Kartoffeln	250 g	4-5	3	Geschälte Kartoffeln abwiegen und in
	500 g	7-8		etwa gleichgroße Hälften oder Viertel
				schneiden.
Kohlrabi	250 g	5½-6	3	Kohlrabi in kleine Würfel schneiden.

ERHITZEN

Mit Ihrem Mikrowellengerät können Sie Speisen in einem Bruchteil der Zeit erhitzen, die ein herkömmlicher Kochherd benötigt.

Verwenden Sie die in der Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeiten als Leitfaden. Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf Flüssigkeiten mit einer Temperatur von +18 bis +20°C und gekühlte Speisen mit einer Temperatur von +5 bis +7°C.

Speisengröße

Vermeiden Sie es, große unzerteilte Lebensmittel wie z. B. ein ganzes Bratenstück im Mikrowellengerät zu erhitzen. Solche Speisen können außen zu stark erwärmt werden und austrocknen, während das Innere noch nicht vollständig erhitzt ist. Mit kleinen Stücken erzielen Sie ein besseres Ergebnis.

Leistungsstufe; Umrühren von Speisen

Manche Speisen können Sie mit der höchsten Leistungsstufe (900 W)

erhitzen, andere dagegen sollten bei geringerer Leistung (600 W, 450 W, 300 W) erwärmt werden.

Halten Sie sich an die Tabelle. Bei empfindlichen Speisen, bei großen Speisenmengen und bei Speisen, die sich sehr schnell erhitzen, empfiehlt es sich, eine niedrigere Leistungsstufe zu wählen.

Unterbrechen Sie den Erhitzungsvorgang zwischendurch, um die Speise umzurühren oder umzudrehen. Rühren Sie vor dem Servieren nochmals um.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung ist besondere Vorsicht angebracht. Rühren Sie vor, während und nach dem Erhitzen gut um. Dies soll verhindern, dass die Flüssigkeit überkocht und Sie sich verbrühen. Halten Sie unbedingt die Standzeit ein, und lassen Sie die Speise so lange im Garraum stehen. Erhitzen Sie Speisen nicht zu sehr - sie können dadurch verdorben werden.

Stellen Sie lieber eine zu kurze als eine zu lange Zeit ein - Sie können die Zeit jederzeit verlängern.

Standzeiten

Wenn Sie eine Speise zum ersten Mal erhitzen, notieren Sie sich die dafür benötigte Zeit. Dies dient als Hinweis für das nächste Mal.

Stellen Sie sicher, dass die erhitzte Speise gleichmäßig und vollständig heiß ist. Halten Sie nach dem Erhitzen eine kurze Standzeit ein. In dieser Zeit verteilt sich die Hitze gleichmäßig in der Speise.

Wir empfehlen eine Standzeit von zwei bis vier Minuten nach dem Erhitzen, wenn in der Tabelle nicht anders angegeben.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung beachten Sie bitte die Sicherheitshinweise (siehe Seite 5).

D

23