![](/images/new-backgrounds/1334724/334724235x1.webp)
Madvarer
Køleskab
Fryser
Opbevaringstips
FISK OG SKALDYR
Fisk
Fed fisk (makrel, ørred, | Opbevar i original indpakning, og anbring i | |||
laks) | køleskabets koldeste område. | |||
|
| |||
Mager fisk (torsk, flynder | 6 måneder | Pak ind i damptæt og fugttæt indpakning til | ||
med videre) | fryser. Frys ved | |||
|
| |||
|
|
| Optø i køleskab, eller tjek datomærkning. Frys i | |
Frossen eller paneret | ikke relevant | 3 måneder | ||
original emballage. | ||||
|
|
| ||
Skaldyr |
|
|
| |
|
|
|
| |
Rejer | 12 måneder | Ved frysning: Kom i damptæt og fugttæt | ||
|
|
| ||
Krabber | 10 måneder | |||
beholder. | ||||
|
|
| ||
Kogt fisk eller kogte skaldyr | 3 måneder | |||
| ||||
|
|
|
| |
KØD |
|
|
| |
|
|
|
| |
Fersk, |
|
|
| |
|
|
|
| |
Koteletter |
| |||
|
|
|
| |
Hakket kød | 1 dag |
| ||
|
|
| Tjek datomærkningen. | |
Steg | ||||
Opbevar i køleskabets koldeste område i | ||||
|
|
| ||
Bacon | ||||
original emballage. | ||||
Pølser | Kom i fugttæt og damptæt beholder til frysning. | |||
|
|
| Anbefalet køleskabstemperatur 1 °C til 2 °C og | |
Steak | ||||
frysertemperatur | ||||
|
|
| ||
Fjerkræ | 1 dag | 12 måneder |
| |
|
|
|
| |
Frokostmåltid | 1 måned |
| ||
|
|
|
| |
Tilberedt |
|
|
|
Kød
Fjerkræ
Skinke
|
|
Tjek datomærkningen.
Opbevar i køleskabets koldeste område i original emballage.
Kom i fugttæt og damptæt beholder til frysning.
Kilder
American Meat Institute Foundation. 1994. Gule sider: svar på forudsigelige spørgsmål, kunder har om kød og fjerkræ. American Meat Institute Food Marketing Institute. 1999. The food keeper. Food Marketing Institute, Washington, D.C.
National Restaurant Association. 2001. Be
Dansk – 56
2016. 3. 24. �� 3:14 |