
Livsmedel
Kylskåp
Frys
Förvaringstips
FISK OCH SKALDJUR
Fisk
Fet fisk (makrill, | öring, lax) | Förvara i originalförpackningen och förvara i | |||
|
|
|
| kylskåpets kallaste del. | |
Mager fisk (torsk, flundra | 6 månader | ||||
Paketera i ett fuktsäkert material för frysen. Frys | |||||
etc.) |
| ||||
|
|
| vid −18 °C. | ||
|
|
|
| ||
Fryst eller panerad | – | 3 månader | Tina i kylskåp eller kontrollera bäst | ||
Frys in i originalförpackningen. | |||||
|
|
|
| ||
Skaldjur |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Räkor (okokta) |
| 12 månader | Packa in dem i en fuktsäker behållare om de | ||
|
|
|
| ||
Krabba |
| 10 månader | |||
| ska frysas in. | ||||
|
|
|
| ||
Tillagad fisk eller | skaldjur | 3 månader | |||
| |||||
|
|
|
|
| |
KÖTT |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Rått, ej tillagat |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Kotletter |
|
| |||
|
|
|
|
| |
Malet |
| 1 dag | Kontrollera bäst | ||
|
|
|
| Förvara i kylskåpets kallaste del i originalför- | |
Stek |
| ||||
| packningen. | ||||
|
|
|
| ||
Bacon |
| ||||
| Paketera i en fuktsäker behållare om de ska | ||||
Korv |
| frysas in. | |||
|
|
|
| Rekommenderad kylskåpstemperatur 1 °C till | |
Köttskivor |
| ||||
| 2 °C. Rekommenderad frystemperatur −18 °C | ||||
|
|
|
| ||
Fågel |
| 1 dag | 12 månader | till −16 °C ) | |
|
|
|
|
| |
Kallskuret |
| 1 månad |
| ||
|
|
|
|
| |
Tillagat |
|
|
|
|
Kött
Fågel
Skinka
|
|
Kontrollera bäst
Förvara i kylskåpets kallaste del i originalför- packningen.
Paketera i en fuktsäker behållare om det ska frysas in.
Källor:
American Meat Institute Foundation. 1994. Gula sidorna: svar på frågor som konsumenter frågar om kött och fågel. American Meat Institute Food Marketing Institute. 1999. The food keeper. Food Marketing Institute, Washington, D.C.
National Restaurant Association. 2001. Be
Svenska – 56
2016. 3. 24. �� 3:13 |