
ASTUCES POUR LE STOCKAGE DE NOURRITURE
Aliments |
| Réfrigérateur | Congélateur | Astuces de stockage | |
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PRODUITS LAITIERS |
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Beurre | 2 ou 3 semaines | 6 à 9 mois | Enveloppez ou couvrez soigneusement. | ||
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| Vérifiez la date. La plupart des laits et produits semblables sont vendus | |
Lait | 1 | à 2 semaines | Non recommandé | dans des emballages datés qui indiquent la fraîcheur maximale d’un | |
produit. Refermez avec le couvercle ou enveloppez soigneusement. Ne | |||||
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| retournez pas les portions inutilisées dans l’emballage d’origine. | |
Fromage fondu, from- |
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age, et fromage à | 2 | à 4 semaines | Non recommandé |
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tartiner |
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Fromage à pâte dure | 3 | à 4 mois | 6 mois | Vérifiez la date. Conservez tout le fromage soigneusement emballé dans | |
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| un emballage étanche à l’humidité. | ||
Fromage à pâte dure | 2 mois | Non recommandé | |||
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(ouvert) |
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Fromage blanc | 10 à 15 jours | Non recommandé |
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Crème | 7 | à 10 jours | 2 mois | Vérifiez la date. La plupart des yaourts, crèmes, et des produits sem- | |
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Crème sure | 2 semaines | Non recommandé | blables sont vendus dans des cartons datés qui indiquent la fraîcheur | ||
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| maximale d’un produit. Refermez ou couvrez soigneusement. | |
Crème à tremper |
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1 semaine | Non recommandé | Ne retournez pas les portions inutilisées dans l’emballage d’origine. | |||
(ouvert) | |||||
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Yaourt | 10 à 14 jours | Non recommandé | Vérifiez la date. Conservez couvert. | ||
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Yaourt surgelé | S.O. | 2 mois | |||
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ŒUFS |
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Œufs (crus) | Non recommandé | Vérifiez la date. Stockez les œufs dans la zone la plus froide du réfrigéra- | |||
teur et dans leur récipient d’origine. | |||||
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Œufs (cuits) | 1 semaine | Non recommandé | Stockez dans un récipient couvert. | ||
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Plats de surplus d’œufs | 3 | à 4 jours | Non recommandé | Stockez dans un récipient couvert. | |
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FRUITS FRAIS |
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Pommes | 1 mois | Non recommandé |
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Bananes | 2 | à 4 jours | Non recommandé |
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Pêches, melons, poires, | 3 | à 5 jours | Non recommandé |
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avocats |
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Baies et cerises | 2 | à 3 jours | 12 mois | Pour stocker dans le réfrigérateur, ne lavez pas le fruit avant le stockage. | |
Stockez dans les sacs ou des récipients résistants à l’humidité. Envelop- | |||||
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Abricots | 3 | à 5 jours | Non recommandé | pez les fruits coupés. Certains fruits noircissent une fois réfrigérés. | |
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Raisins | 2 | à 5 jours | S.O. |
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Ananas (non coupé) | 2 | à 3 jours | Non recommandé |
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Ananas (coupé) | 5 | à 7 jours | 6 à 12 mois |
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Citron | 1 | à 2 semaines | Non recommandé | Stockez non couvert. | |
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Jus | 6 jours | Non recommandé | Vérifiez la date et refermez dans le récipient d’origine. Ne retournez pas | ||
les portions inutilisées dans l’emballage d’origine. | |||||
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Jus surgelé | Dégel seulement | 12 mois | Vérifier la date. Ne recongelez pas. | ||
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En marche _33
nE 02marche
2009.8.10 9:6:54 | AM | |
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