Samsung SMH3150 Auto Defrost Décongélation Automatique, Exemple Pour décongeler 545 g de viande

Fonctionnement

Auto Defrost (Décongélation Automatique)

Le four dispose d’options de décongélation prédéfinies. La fonction décongélation vous propose la meilleure méthode de décongélation pour les aliments surgelés, car le four règle automatiquement le temps de décongélation en fonction du poids entré. Pour encore plus de confort, la fonction AUTO DEFROST (Décongélation Automatique) repose sur un mécanisme intégré de signal sonore qui vous rappelle de vérifier ou de retourner les aliments pendant le cycle de décongélation.

Après avoir appuyé une fois sur le bouton AUTO DEFROST (Décongélation Automatique), sélectionnez le poids des aliments. Fourchette de poids disponible :

45 g à 2,725 kg.

Exemple : Pour décongeler 545 g de viande..

1. Appuyez sur le bouton AUTO DEFROST (Décongélation Automatique).

2. Entrez le poids.

3. Appuyez sur le bouton ENTER/START (Entrée/Départ).

Remarques

•Après avoir appuyé sur ENTER/ START (Entrée/Départ), le cadran décompte le temps de décongélation. Le four émet deux bips pendant le cycle de décongélation. Ouvrez alors la porte du four et retournez les aliments si nécessaire. Retirez toutes les parties décongelées, puis remettez les parties surgelées dans le four et appuyez sur ENTER/START (Entrée/ Départ) pour reprendre le cycle de décongélation.

•Le four ne s’arrête pas pendant le BIP, sauf si vous ouvrez la porte..

Conseils de Décongélation

•Lors de l’utilisation de la fonction AUTO DEFROST (Décongélation Automatique), le poids à entrer est le poids net en livres et en dixièmes de livres (poids de l’aliment moins le récipient).

•Utilisez la fonction AUTO DEFROST (Décongélation Automatique) uniquement pour des aliments crus. La fonction AUTO DEFROST (Décongélation Automatique) donne d’excellents résultats lorsque les aliments à décongeler sont au minimum à

– 18 °C (sortis directement d’un vrai congélateur). Si les aliments ont été stockés dans un réfrigérateur-congélateur ne maintenant pas la température à – 15 °C au moins, programmez toujours un poids inférieur (pour une durée de décongélation moins longue), afin d’éviter de cuire les aliments.

•Si les aliments restent en dehors du congélateur pendant au plus 20 minutes, entrez un poids inférieur.

•La forme de l’emballage modifie le temps de décongélation. Les paquets rectangulaires et peu profonds décongèlent plus vite qu’un morceau épais.

•Séparez les morceaux lorsqu’ils commencent à décongeler. Les morceaux détachés décongèlent plus facilement.

•Couvrez certaines parties des aliments avec de petits morceaux de papier s’ils commencent à être chauds.

•Vous pouvez utiliser de petits morceaux de papier aluminium pour couvrir les aliments comme les ailes et des cuisses de poulet ou des queues de poisson, mais le papier ne doit pas toucher l’intérieur du four. Le papier aluminium peut créer des arcs électriques susceptibles d’endommager le revêtement du four.

Guide de Décongélation

Observez les instructions ci-dessous lors de la décongélation de différents types d’aliments.

Plat	Quantité	Procédure
	standard
Rôti de bœuf	1,2 à 2,8 kg	Placez le côté gras de la viande vers le bas.
ou de porc	(2,5 à 6 livres)	Après chaque étape, retournez la viande et
		protégez les parties chaudes à l’aide de fines
		bandelettes de papier aluminium.
Steaks,	200 g à 1,5 kg	Après chaque étape, repositionnez les
côtelettes,		aliments. Si certaines zones sont chaudes ou
poissons		décongelées, protégez-les à l’aide de fines
		bandelettes de papier aluminium. Retirez les
		morceaux presque décongelés. Laissez reposer
		5 à 10 minutes en couvrant.
Viande	200 g à 1,5 kg	Après chaque étape, retirez les morceaux
hachée		presque décongelés. Laissez reposer 5 à 10
		minutes en couvrant avec de l’aluminium.

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