Model PC 1406 Portable Charcoal Grill

 

MODELO # PC1406 - Asador portatil de

 

 

 

lujo para carbón de leña

 

 

 

Award-Winning Barbecue Recipes

 

Recetas ganadoras de para el

Never-fail barbecue sauce

 

asador

 

 

 

 

Ingredients:

 

 

 

 

_ cup

Finely Chopped Onion

 

Salsa barbacoa a toda prueba

2 tablespoons

Butter Or Margarine

 

 

 

 

_ cup

Brown Sugar, Firmly Packed

 

Ingredientes :

 

1 tablespoon

Worcestershire Sauce

 

 

_ teaspoon

Hot Pepper Sauce

 

_ taza

Cebolla picada fina

1

Clove Garlic, Finely Chopped

 

2 cucharadas

Mantequilla o margarina

1 cup

Catsup

 

_ taza

Azúcar semirefinada

_ cup

Lemon Juice

 

comprimida fermemente

1 teaspoon Prepared Mustard

 

1 cucharada

Salsa Worcestershire

Prepare:

 

 

_ cucharadita

Salsa "Hot Pepper" (muy

 

 

picante)

 

Cook onion and garlic in margarine until tender. Add

 

1

Diente de ajo picado fino

remaining ingredients and bring to a boil. Simmer

 

1 taza

Catsup

uncovered 15 to 20 minutes. Refrigerate leftovers after

 

_ taza

Jugo de limón amarillo

using.

 

 

1 cucharadita

Mostaza preparada

Mamma’s Marinated Chicken

 

 

 

Ingredients:

 

 

Preparación:

 

_ cup

Dijon mustard

 

En una cacerola pequeña, ponga al fuego la cebolla y

2 tablespoons

fresh lemon juice

 

el ajo con mantequilla o margarina, hasta que estén

1 _ teaspoons

Worcestershire sauce

 

transparentes. Añada todos los otros ingredientes y

_ teaspoon dried tarragon

 

pongalos a hervir. Reduzca la intensidad del

_ teaspoon freshly ground black pepper

 

calor, hirviendola a fuego lento descubierta, de 15 a

4

boneless skinless chicken breast

 

20 minutos. Utilicela como salsa de base para la carne

halves

 

 

de cerdo, pollo o res. Puede conservar la cantidad

Prepare:

 

 

restante en el refrigerador

 

 

Pollo adobado de mamasita

Combine ingredients, mixing well. Marinade chicken for

 

several hours. Grill uncovered, over medium heat, for 10

 

Ingredientes :

 

to 15 minutes or to taste.

 

_ taza

Mostaza de Dijón

 

 

 

 

 

 

2 cucharadas

Jugo fresco de limón amarillo

Barbecued Honey Steak

 

1_ cucharadita

Salsa Worcestershire

 

_ cucharadita

Estragón seco

Ingredients:

 

 

 

 

_ cucharadita

Pimienta negra recién molida

5 pounds

Beef sirloin steak

 

 

4

Semipechugas de pollo

2 tablespoons

Red pepper -- crushed

 

deshuesadas, sin piel

 

1 teaspoon Black pepper

 

 

 

2

Garlic cloves -- crushed

 

Preparación:

 

1 large

Onion

 

 

 

Combine los cinco primeros ingredientes y mezclelos

1 cup

Honey

 

 

adecuadamente. Eche el adobo sobre el pollo y

 

 

 

Prepare:

 

 

hagalo adobar en el refrigerador durante unas horas.

 

 

Ase el pollo a fuego mediano descubierto, de 15 a 20

Combine all ingredients and marinate steak for 7-8 hours.

 

 

minutos, girándolo una vez, hasta cuandolo pinche, el

Remove meat from marinade and grill over very hi gh heat.

 

jugo del pollo esté transparente.

Heat leftover marinade and pour over grilled steak to serve.

 

 

 

 

 

 

 

 

PC 1406 owner’s manual

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PC 1406 GUÍA DEL USUARIO E INSTRUCCIONES PARA ENSAMBLADO