4.Dopo l'utilizzo, aprire l'avvolgicavo retrattile situato sul fondo dell'apparecchio, avvolgere il cavo lasciando l'estremità libera per 15 cm circa. Chiudere l'avvolgicavo e risistemare l'apparecchio e gli accessori nel recipiente.
Accessori | Quantità / Tempi | Velocità | |
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| Ganci impastatori: | 500 g di farina. |
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- Impasto per pane | Velocità 4 e Turbo. | ||
Max. 2 min. | |||
- Pasta brisée |
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| Fruste a filo: | 750 g. | Iniziare a velocità 1 per | |
- Pasta per cialde | evitare schizzi e poi continuare | ||
Circa 2 min. | |||
- Pastella per crêpe | a velocità 4 e Turbo. | ||
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Albumi montati a neve | 6 chiare d'uovo. |
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3 min. |
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| Iniziare a velocità 1 per | ||
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| Panna montata | 20cl - Circa 2 min. | evitare schizzi e poi | |
Interrompere prima che la | continuare a velocità 2, 3, 4 | ||
| crema diventi burro. | in modo che il preparato | |
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| diventi man mano più denso. | |
| Maionese | Da 1 a 3 tuorli d'uovo. | ||
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Da 3 a 5 min. |
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Per questa ricetta utilizzare le fruste a nastro. Disponibili presso i rivenditori autorizzati rif. SA192377.)
150 g farina di grano + 150 g farina di segale + 1 confezione (11 g) di lievito chimico, 150 g di zucchero + 1 confezione di zucchero vanigliato (7,5 g).
Spezie: cannella (4 g), cardamomo (1 g), anice verde (1 g), noce moscata (0,2 g = 1 pizzico), 250 g di miele liquido, 1 uovo intero, 5 cl di latte.
In una terrina, versare le 2 farine, il lievito chimico e i 2 zuccheri. Macinare le spezie e aggiungerle alla preparazione. Aggiungere il miele, l'uovo e il latte.
Avviarealla velocità“4” per un minuto, poi lasciar riposareper 10 minuti quindi riavviare per 10 secondi alla velocità “Turbo”.
Mettere l'impasto in uno stampo per torte con il fondo imburrato e cuocere per un'ora con il termostato in posizione 5.
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