Tefal VC400201, VC400231, VC400270 Таблиця тривалості приготування блюд

Таблиця тривалості приготування блюд

Час приготування зазначено є приблизними, він залежить від розмірів харчових продукту, що готується, відстані між його окремими частинами, від загальної маси продукту, від особистих смаків, а також від напруги у мережі.

Приготування продуктів з різною тривалістю парової обробки: до нижньої парової корзини покладіть найбільший шматок, або продукт, які потребує найбільшого часу приготування. Потім, в процесі приготування, покладіть до другої та третьої корзини продукти, які потребують меншого часу приготування.

На початку приготування натисніть кнопку “VITAMIN+” для прискорення часу приготування блюда та для збереження максимальної кількості вітамінів.

Риба • морепродукти	Вид	Маса		Час	Рекомендації
				приготування
Тонке філе риби	Свіже	450	г	5-10 хв.	Не кладіть шматочки філе риби один на
	Заморожене 450 г			10-15 хв.	інший.
Товсте філе або вирізка	Свіже	400	г	10-15 хв.
Риба цілком	Свіжа	600	г	20-25 хв.
Мідії	Свіжі	1 кг		10-15 хв.	Не вживайте тих молюсків, що не
					розкрилися.
Креветки	Свіжі	200	г	2-5 хв.	Приготування за смаком
Морські гребінці	Свіжі	100 г		2-5 хв.	Приготування за смаком
М'ясо • птиця
Грудинка курчати	Скибки	500	г	10-15 хв.
(безкісткова)	Повністю	450	г	15-20 хв.
Ніжки курчат	Свіжі	4 шт.		30-35 хв.
Ескалоп з індички	Свіжий	600	г	15-20 хв.
Свиняче філе	Свіже	700	г	10-15 хв.	Розріжте на сантиметрові кубики.
Вирізка баранини	Свіжа	500	г	10-15 хв.
Ковбаски	Копчені	10		5 хв.
	Сосиски	10		10-15 хв.	Проколіть перед приготуванням.
Овочі
Спаржа	Свіжа	600	г	10-15 хв.	Зрізати кореневу частину.
Броколі	Свіжа	400	г	19 хв.	Розділити на невеликі
	Заморожена 400 г			13 хв.	суцвіття.
Селера	Свіжа	350	г	15-18 хв.	Розрізати на кубики або скибочки.
Гриби	Свіжі	500	г	11 хв.	Відрізати ніжки та ретельно промити.
Кольорова капуста	Свіжа	1середній		20-25 хв.	Розділити на невеликі суцвіття.
		качан
Капуста (червонокачанна,	Свіжа	600	г	15-18 хв.	Нарізати скибочками або покришити.
білокачанна)
Кабачки	Свіжі	600	г	7-10 хв.	Нарізати скибочками.
Шпинат	Свіжий	300	г	8-10 хв.
	Заморожений 300 г			15-20 хв.
Невелика стручкова квасоля	Свіжа	500	г	20-25 хв.
	Заморожена 500 г			25-30 хв.
Зелений горошок	Свіжий	400	г	20 хв.
	Заморожений 400 г			25 хв.
Морква	Свіжа	500 г		10 хв.	Нарізати тонкими скибочками.
Кукурудзяні качани	Свіжі	500 г		30 хв.
Цибуля	Свіжа	500 г		8 хв.	Тонко порізати.
Перець	Свіжий	300 г		10-15 хв.	Порізати на широкі смужки.
Стара картопля	Свіжа	600 г		20-25 хв.	Порізати на скибки або на кубики.
Молода картопля	Свіжа	600 г		35-40 хв.	Час приготування залежить від
невелика, ціла					розміру та сорту.
Цілі невеликі цибулини	Свіжі	400 г		8 хв.

52