Instructions d'installation

Modèles : CEF304, CEF365, CET304, CET365, CEP304, CEP365, CEP456

Connecteur de conduit pivotant

Joint de ruban en mousse

F

Ruban en mousse scellant

Boîtier de

 

brûleur

Bloc en bois

Attache

 

 

Vis de

G

réglage

Attaches de fixation

Indique l’emplacement du ruban réfléchissant en aluminium

Apposer le ruban sur les côtés

verticaux de la découpe

H

Installation du plan de travail à surface solide

Installation optionnelle de la plaque de cuisson au-dessus d’un four électrique simple 30 po

 

 

 

&

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

&

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I

 

Marquer les lignes centrales de la

 

découpe de la plaque de cuisson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SR

 

 

 

 

 

SR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trou de 7 po de diam pour

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tuyau d’évent 4 po de diam

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(conduit pour

four à évent

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

externe seulement)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cadre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

du

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boîte de

four

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

jonction

rebord

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pour

3/8 po

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

conduit de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

plaque de

 

 

 

 

 

&

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cuisson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boîte de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

jonction

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pour

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SR

 

 

 

 

 

 

conduit de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

four

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

superposé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sans cadre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cadre du four,

 

 

 

 

 

 

SR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

rebord typique

K

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5/8 po

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.

 

 

 

 

 

 

 

Emplacement des boîtes de jonction

 

 

 

du four et du trou d’évent

 

 

&

 

 

&

Espace

 

SR

SR

 

nominal

 

 

 

de base 4 po

SR

 

 

Marques les lignes centrales de la découpe J pour le four S301, C301 ou SC301 et de la

plaque de cuisson

3-5/8 po min.

27-3/8 po

Conduit de la

 

plaque de

 

cuisson

 

Bord exposé doit

 

être une coupe finie

Espace 3/4 po

 

nominal 4

2 x 4 supports

po pour bas

L Ouverture verticale de la découpe du four

PAGE 4

Page 12
Image 12
Thermador CEP Ruban en mousse scellant, Attaches de fixation, Emplacement des boîtes de jonction, Plaque de cuisson

CEP specifications

The Thermador CEP, or Celebrity Steam Oven, is a revolutionary addition to the home kitchen, merging sophisticated design with cutting-edge technology to elevate the culinary experience. This steam oven is a showcase of Thermador's commitment to innovation, enabling home chefs to explore a variety of cooking techniques while retaining the essential flavors and nutrients of their ingredients.

One of the standout features of the Thermador CEP is its unique combination of steam and convection cooking. This dual functionality ensures even heating and moisture retention, which is crucial for baking bread, roasting meats, and steaming vegetables. The steam feature allows for a more intense hydration level when cooking, resulting in succulent dishes that are bursting with flavor.

The oven utilizes advanced steam technology, allowing chefs to cook efficiently and effectively, all while achieving professional-grade results. With several steam settings available, users can customize their cooking process depending on the dish at hand. The addition of a convection element enhances the steam by circulating hot air, ensuring that food is cooked evenly throughout.

Another characteristic of the Thermador CEP is its sophisticated control system. The intuitive touchscreen interface makes navigating its features easy, even for novice cooks. Users can access preset cooking modes, explore various steam settings, and even program their cooking times and temperatures, providing exceptional flexibility and control in the kitchen.

The sleek design of the Thermador CEP further enhances its appeal, seamlessly fitting into modern kitchen aesthetics. Available in various finishes, it allows homeowners to pair it harmoniously with their existing appliances. The spacious interior accommodates a variety of dish sizes, making it perfect for both everyday cooking and special occasions.

Lastly, the Thermador CEP emphasizes energy efficiency. The steam cooking process is not only faster than traditional methods but also utilizes less energy, making it a more sustainable choice for environmentally conscious consumers. This oven combines style, performance, and eco-friendliness, setting a new standard in steam cooking appliances.

In conclusion, the Thermador CEP is designed for those who take pride in their cooking and want to explore new culinary horizons. With its powerful steam and convection technology, user-friendly controls, and sleek design, it represents the pinnacle of home cooking innovation. Whether for cooking, baking, or steaming, this oven elevates the kitchen experience to new heights.