Instructions d'installation

Modèles : CEF304, CEF365, CET304, CET365, CEP304, CEP365, CEP456

PLAN DE TRAVAIL SOLIDE

H

Toujours consulter le fabricant du plan de travail concernant les instructions spécifiques.

Les plans de travail fabriqués en matériaux naturels (ex. : granite et marbre) ou SURFACES SOLIDES comme SurellMC et Corian®, requièrent une préparation de découpe et une marche à suivre d'installation spéciales. Voir pages 2 et 3.

Installer la plaque de cuisson comme suit :

1.Arrondir les coins de découpe selon les instructions du fabricant du plan de travail.

2.Apposer du ruban réfléchissant la chaleur (comme du ruban aluminium Scotch n° 425 ou 427) autour de la découpe de façon à ce qu'il se plie sur le dessus et les surfaces latérales. S'assurer que le ruban se prolonge plus loin que le bord de la plaque de cuisson. Tous les coins doivent être également couverts avec du ruban.

3.Fixer les attaches au boîtier de brûleur à l'aide des vis et rondelles fournies. Utiliser un bloc de bois sous le plan de travail avant de serrer les vis des attaches.

4.Centrer la plaque de cuisson dans la découpe pour assurer un dégagement adéquat entre le boîtier de brûleur et le bord du plan de travail. (Une légère marque au crayon le long du centre avant et des bords latéraux de la plaque de cuisson et du plan de travail permettra de mieux positionner l'appareil au centre.)

5.Enlever l'excès de ruban aluminium le long des bords du cadre. FAIRE ATTENTION à ne pas égratigner le plan de travail.

Installation au-dessus du four, S301, SC301, C301, CM 301 (optionnelle ) I, J, K et L.

La plaque de cuisson peut être installée au-dessus d'un four électrique simple Thermador. La plaque doit être située sur la même ligne centrale que celle du four simple. Si un four simple est installé sous le plan de travail, voir figure K pour l'emplacement des boîtes de jonction.

REMARQUE : Les fours simples Thermador, modèles S301, SC301, C301 et CM 301 installés sous le plan de travail avec une plaque de cuisson électrique Thermador® au-dessus, sont approuvés U.L. pour l'installation.

CONNEXION ÉLECTRIQUE

1. Attacher un conduit flexible à la boîte de jonction.

2.Brancher les fils de la plaque de cuisson sur les fils d'alimentation de la boîte de jonction de façon appropriée :

Pour les modèles CEF, CET et CEP, brancher le noir (L1) sur le noir, rouge (L 2) sur le rouge, fil vert sur la mise à la terre, blanc neutre sur blanc.

REMARQUE : si la plaque de cuisson est installée et branchée tel qu'il est spécifié ci-dessus, elle sera entièrement mise à la terre conformément au Code national d'électricité.

3.Enlever tout de la surface de la plaque de cuisson et appliquer la crème nettoyante pour plaques de cuisson (emballée avec l'appareil), tel qu'il est indiqué dans le guide d'utilisation et d'entretien, page 14.

4.Mettre l'alimentation en circuit

5.Vérifier le fonctionement

ATTENTION :

La surface de la plaque de cuisson doit être nettoyée quotidiennement. Consulter la section sur l'entretien et l'utilisation avant d'utiliser la première fois.

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Thermador CEP installation instructions Plan DE Travail Solide, Connexion Électrique

CEP specifications

The Thermador CEP, or Celebrity Steam Oven, is a revolutionary addition to the home kitchen, merging sophisticated design with cutting-edge technology to elevate the culinary experience. This steam oven is a showcase of Thermador's commitment to innovation, enabling home chefs to explore a variety of cooking techniques while retaining the essential flavors and nutrients of their ingredients.

One of the standout features of the Thermador CEP is its unique combination of steam and convection cooking. This dual functionality ensures even heating and moisture retention, which is crucial for baking bread, roasting meats, and steaming vegetables. The steam feature allows for a more intense hydration level when cooking, resulting in succulent dishes that are bursting with flavor.

The oven utilizes advanced steam technology, allowing chefs to cook efficiently and effectively, all while achieving professional-grade results. With several steam settings available, users can customize their cooking process depending on the dish at hand. The addition of a convection element enhances the steam by circulating hot air, ensuring that food is cooked evenly throughout.

Another characteristic of the Thermador CEP is its sophisticated control system. The intuitive touchscreen interface makes navigating its features easy, even for novice cooks. Users can access preset cooking modes, explore various steam settings, and even program their cooking times and temperatures, providing exceptional flexibility and control in the kitchen.

The sleek design of the Thermador CEP further enhances its appeal, seamlessly fitting into modern kitchen aesthetics. Available in various finishes, it allows homeowners to pair it harmoniously with their existing appliances. The spacious interior accommodates a variety of dish sizes, making it perfect for both everyday cooking and special occasions.

Lastly, the Thermador CEP emphasizes energy efficiency. The steam cooking process is not only faster than traditional methods but also utilizes less energy, making it a more sustainable choice for environmentally conscious consumers. This oven combines style, performance, and eco-friendliness, setting a new standard in steam cooking appliances.

In conclusion, the Thermador CEP is designed for those who take pride in their cooking and want to explore new culinary horizons. With its powerful steam and convection technology, user-friendly controls, and sleek design, it represents the pinnacle of home cooking innovation. Whether for cooking, baking, or steaming, this oven elevates the kitchen experience to new heights.