Vulcan-Hart VCRB25, VCRB36, VCRB47 EMPLOI ,

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EMPLOI

Le gril et ses pièces sont chauds. Faites attention lorsque

vous employez, nettoyez ou entretenez ce gril.

COMMANDES Fig. 5

Chaque brûleur est contrôlé indépendamment par une soupape de réglage de la chaleur infinie.

Une fois que les veilleuses sont allumées, tourner le bouton de commande à la position OUVERT

allumera chaque brûleur. Les brûleurs seront complètement à la position OUVERT lorsque les

boutons de commande seront tournés jusqu’au bout vers la gauche. Les brûleurs seront

complètement à la position FERMÉ lorsque les boutons de commande seront tournés jusqu’au

bout vers la droite. Voir Fig. 5.

Il y a une veilleuse d’allumage pour chaque brûleur. Le gril est muni de veilleuses d’allumage

permanentes non contrôlées. Le gaz circulera à partir des veilleuses dès que l’alimentation

principale en gaz de l’appareil est ouverte. Voir la procédure d’allumage de la veilleuse à la

page 8.

Les veilleuses permanentes devraient être réglées afin d'offrir une légère pointe jaune sur la

flamme. Les obturateurs d'air des principaux brûleurs doivent être réglés individuellement afin

d'offrir une flamme bleue. Toutes les traces de jaune devraient être éliminées de la flamme des

brûleurs.

Le gril est un appareil sans évacuation. Tous les produits de la combustion et de la chaleur

générés par les brûleurs passent à travers les grilles. Lorsque la viande est mise sur les grilles,

cela bloque la ventilation et provoque une augmentation de la température.

ALLUMAGE DE LA VEILLEUSE DU GAZ

1.VoirFig.6.Fermezlerobinetd'arrêtprincipal

ainsiquelasoupapeindividuelledubrûleur

degaz.Attendez5minutes.



2.Retirezlesgrillessupérieuresetlesradiants.

Ouvrezlerobinetd’arrêtprincipaldugazAllumezles

veilleusesàl’aided’unetigepourallumerlesbougies.

Réglezlavisdelasoupapedelaveilleuse(voirFig.7

àlapage9)jusqu’àcequelaflammedela

veilleuseaitunelégèrepointejaune.



3.Pourallumerlesbrûleurs,ouvrezles

soupapesindividuellesdesbrûleurs.



4.Silesbrûleursnes’allumentpas,fermez

touteslessoupapesainsiquelerobinetd’arrêtprincipaldugaz

etcontactezuneagencede

serviceautorisée.



BOUTONS DE COMMANDE

FERMÉ OUVERT

FIG. 6

eilleuses d’alluma