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Vulcan-Hart VCRG24-T operation manual Installation & Operation Manual, Medium Duty Gas Griddles

Models: VCRG24-T

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INSTALLATION & OPERATION MANUAL

Medium Duty Gas Griddles

MODELS	MODELS
VCRG24-T	WCRG24-T
VCRG36-T	WCRG36-T
VCRG48-T	WCRG48-T

	VCRG48-T
ITW Food Equipment Group, LLC	RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE USE
3600 North Point Blvd.
Baltimore, MD 21222	FORM F-38305 (rev. 4-10)

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Vulcan-Hart VCRG24-T operation manual Installation & Operation Manual, Medium Duty Gas Griddles, Models, VCRG48-T

Contents

Medium Duty Gas Griddles INSTALLATION & OPERATION MANUALMODELS MODELSIMPORTANT FOR YOUR SAFETY FOR YOUR SAFETYIN THE EVENT OF A POWER FAILURE, DO NOT ATTEMPT TO OPERATE THIS DEVICEINSTALLATION INSTALLATION, OPERATION AND CARE OF MEDIUM DUTY GAS GRIDDLES GENERALModel Number Of BurnersGRIDDLES MOUNTED ON STANDS WITH CASTERS INSTALLATION CODES AND STANDARDSGAS PRESSURE REGULATOR INSTALLATION TESTING THE GAS SUPPLY SYSTEMFLUE CONNECTIONS GAS CONNECTIONSTo convert to propane, following steps must be completed PROPANE GAS CONVERSIONBEFORE FIRST USE OPERATIONSEASONING THE GRIDDLE CONTROLSCUTAWAY VIEW VCRG-T / WCRG-T PILOT LIGHTING PROCEDUREZONE COOKING USING THE GRIDDLEZONE ZONEAFTER EACH USE CLEANING THE GRIDDLEONCE PER DAY ONCE PER WEEKCALIBRATION ADJUSTMENTSLEVELING PILOT ADJUSTMENTSERVICE AND PARTS INFORMATION MAINTENANCESHUTDOWN OF GRIDDLE EXTENDED SHUTDOWNPROBLEM TROUBLESHOOTINGPOSSIBLE CAUSES T-WCRG48 T-VCRG48T-VCRG48 T-WCRG36SÉCURITÉ VOTRE POUR GENERAL DES ENTRETIEN ET EMPLOI INSTALLATIONmoyenne fonction à chauffante Plaque INSTALLATION1 .Fig D’INSTALLATION NORMES ET CODESROULETTES AVEC SUPPORTS SUR MONTÉES CHAUFFANTES PLAQUES disponible édition, dernière ,Equipment Cooking from Removal Vaporsavon et d’eau solution une Utilisez GAZ DU PRESSION DE RÉGULATEUR DU INSTALLATIONGAZ EN DALIMENTATION SYSTÈME DU ÉVALUATION nue flamme unenue flamme une utiliser pas Ne .savon et d’eau solution une Utilisezfuites les pour gaz en d’alimentation conduite la dans joints les tous vérifiezCOMMANDES EMPLOICHAUFFANTE PLAQUE LA DE RODAGE UTILISATION PREMIÈRE LA AVANTT-WCRG / T-VCRG VEILLEUSE LA DE D’ALLUMAGE PROCÉDURE COUPE DE VUEPRODUIT PRODUITPRODUIT 400FUTILISATION CHAQUE APRÈS SEMAINE PAR FOIS UNECHAUFFANTE PLAQUE LA NETTOYAGE CALIBRAGE RÉGLAGESD’ALLUMAGE VEILLEUSE LA DE RÉGLAGE 6 .FigNIVEAU À MISE services des bureaux ENTRETIENcom.vulcanhart.www consultez pièces, des etPOSSIBLES CAUSES DÉPANNAGEPROBLÈME

INSTALLATION & OPERATION MANUAL

Medium Duty Gas Griddles

MODELS

VCRG48-T

ITW Food Equipment Group, LLC

3600 North Point Blvd.

Baltimore, MD 21222

FORM F-38305 (rev. 4-10)