TABLE OF CONTENTS
WARNINGS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 TABLE OF CONTENTS. . . . . . . . . . . . . . . . . 3 vEXPLODED VIEW 310. . . . . . . . . . . . . . . . . 4 EXPLODED VIEW LIST 310. . . . . . . . . . . . . . . 5 WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 GENERAL INSTRUCTIONS. . . . . . . . . . . . . . . 7
CANADIAN INSTALLATION.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
STORAGE AND/OR NONUSE.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
OPERATING.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 7
GAS SUPPLY TESTING.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
GAS INSTRUCTIONS (MODEL 310) . . . . . . . . . . . .8
INSTALL GAS SUPPLY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
GAS INSTRUCTIONS. . . . . . . . . . . . . . . . . .9
TYPE OF GAS.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
WHAT IS NATURAL GAS?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
NATURAL GAS CONNECTION.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
LEAK CHECK PREPARATION. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
CHECK FOR GAS LEAKS.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
BEFORE USING THE GRILL . . . . . . . . . . . . . . 12
SLIDE OUT GREASE TRAY AND DISPOSABLE DRIP PAN. . . . . . . . . . . . . . . . 12
ELECTRONIC IGNITER INSPECTION. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
HOSE INSPECTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
MAIN BURNER IGNITION & USAGE. . . . . . . . . . . 13
MAIN BURNER IGNITION.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
TO EXTINGUISH. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
MAIN BURNER MANUAL IGNITION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
TO EXTINGUISH. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS. . . . . . . . . . . 15
PREHEATING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
COVERED COOKING. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
DRIPPINGS AND GREASE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
FLAVORIZER® SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
TROUBLESHOOTING. . . . . . . . . . . . . . . . . 16 MAINTENANCE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
CLEANING.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
WEBER® SPIDER/INSECT SCREENS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
BURNER TUBES CLEANING OR REPLACEMENT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
ELECTRONIC IGNITION SYSTEM OPERATIONS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
ANNUAL MAINTENANCE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
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