Mode d’emploi du cuiseur à riz - Utilisation quotidienne
CUISSON DU RIZ
REMARQUE SPÉCIALE : La tasse de mesure du riz fournie avec le cuiseur contient 51/2 onces (160 ml) au lieu des 8 onces (240 ml) standard. Le cuiseur à riz peut faire cuire jusqu’à 12 mesures de riz. Ne dépassez pas la capacité maximum du cuiseur à riz sous peine de provoquer un débordement. Généralement, chaque mesure de riz cru donne environ 2 tasses de riz cuit. Un ¼ la petite cuillère de sel supplémentaire aidera réduit cracher qui peut arriver.
**Si vous faites cuire uniquement du riz, retirez le panier durant la cuisson
1.Placez le socle chauffant sur une surface ignifuge horizontale sèche, à l’écart de tout bord de table ou plan de travail.
2.Avant de placer le récipient de cuisson du riz dans le socle chauffant,
3.À l’aide de la tasse de mesure du riz, versez tout d’abord le nombre souhaité de tasses de riz dans le récipient. Ajoutez l’eau froide jusqu’au repère de niveau correspondant au nombre de tasses, sur les parois du récipient. Par exemple, si vous avez versé 4 mesures de riz, remplissez le récipient d’eau jusqu’au repère « 4 tasses ». C’est la quantité d’eau nécessaire pour faire cuire ce volume de riz. Ne dépassez pas le repère maximum du récipient pour éviter tout débordement.
4.Tourner le récipient dans un sens et dans l’autre pour vous assurer qu’il touche la plaque chauffante. Placez le couvercle sur le récipient.
5.Branchez le cordon sur le socle chauffant, puis
6.Une fois l’appareil branché, abaissez le
« COOK » rouge s’allume, indiquant que le cuiseur est sous tension. Pour les durées de cuisson approximatives correspondant aux différents volumes de riz, reportez- vous au tableau de cuisson. Le riz brun cuit plus longtemps que le riz blanc, ce qui est normal. Lorsque le riz cuit, de la vapeur sort par la bouche d’aération ; par conséquent, ne placez pas le cuiseur juste en dessous d’un placard pour ne rien endommager.
De l’eau peut également gicler du couvercle sur le comptoir, ce qui est normal.
7.Une fois la cuisson terminée, le cuiseur passe automatiquement en mode de maintien au chaud (WARM) et le voyant jaune correspondant s’allume. Le voyant de cuisson rouge (COOK) s’éteint et le voyant de maintien au chaud jaune (WARM) s’allume. Maintenez le couvercle fermé pendant 15 minutes pour garantir une cuisson complète. Retirez délicatement le couvercle avec le gant de four pour éviter de vous brûler. Mélangez le riz avec une cuillère en plastique ou en bois avant de servir. Le riz reste au chaud entre 60 et 80 °C (140 et 176 °F), une température parfaite pour le service.
Le voyant rouge (COOK) s’allume et s’éteint pour maintenir cette température. Gardez couvert le plus possible pour empêcher le riz de se dessécher. Si le riz doit être immédiatement servi, débranchez le cordon de la prise murale. Lorsqu’il reste moins de deux tasses de riz, éteignez l’appareil en débranchant le cordon de la prise murale. Utilisez des gants de four pour retirer le récipient de cuisson du riz. Laissez refroidir le cuiseur et tous ses composants avant de les nettoyer.
5
