RECETTES
Essayez nos recettes favorites avec le gril électrique d’intérieur, qui figurent aux pages suivantes.
1/3 tasse
1/3 tasse
1/3 tasse
2c. à soupe
1c. à soupe
1/4 c. à thé
Marinade Teriyaki
Sauce soja
Vin blanc sec
Huile végétale
Oignon sec émincé
Sucre
Gousse d’ail haché
Gingembre en poudre
1.Combinez tous les ingrédients dans un petit bol, puis mettez de côté.
2.Placez le bœuf, le poulet ou le porc dans un plat de cuisson au four de 23 cm x 33 cm. Versez la marinade préparée sur la viande, couvrez et placez au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Arrosez de temps en temps la viande de marinade.
3.Égouttez bien la viande avant de la faire griller. Donne 1 tasse environ.
1/4 tasse
1c. à soupe
1c. à soupe
1/2 c. à thé
1/4 c. à thé
Beurre au citron
Beurre
Flocons de persil séché Jus de citron
Sel à l’oignon Poivre
1.Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur feu doux. Ajoutez les ingrédients restants ; mélangez.
2.Utilisez pour arroser le poisson, les fruits de mer, les viandes ou les légumes en cours de cuisson.
1/4 tasse
1/4 c. à thé
1 c. à thé
Beurre à l’aneth
Beurre
Oignon en poudre
Aneth sec
1.Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur feu doux. Ajoutez les ingrédients restants ; mélangez.
2.Utilisez pour arroser le poisson, les fruits de mer, les viandes ou les légumes en cours de cuisson.
8
