GUIDE D’UTILISATION PAR ALIMENT

GUIDE DUTILISATION PAR ALIMENT

 

Suggestions d’aliments

Instructions générales

 

 

 

Hacher/Émincer

Fruits, légumes, viande cuite,

Placez jusqu’à 3 mesures

 

oeufs durs, ail, persil et

d’aliments découpés en

 

autres herbes aromatiques,

morceaux d’1 pouce ou plus

 

olives

petits dans le bol. Hachez

 

 

jusqu’à la taille souhaitée.

 

 

 

Émietter/Gratter

Pain, cookies, crackers,

Pour le pain, les cookies et

 

parmesan ou romano

les crackers, cassez-les en

 

 

morceaux d’1 pouce. Hachez

 

 

jusqu’à 3 mesures jusqu’à la

 

 

taille souhaitée. Pour le

 

 

parmesan ou le romano,

 

 

coupez-les en morceaux d’½-

 

 

pouce et portez-les à

 

 

température ambiante avant

 

 

de râper jusqu’à 3 mesures.

 

 

Donnez une impulsion pour

 

 

casser les morceaux, puis

 

 

utilisez le hachoir en continu

 

 

sur HI jusqu’à obtenir une

 

 

fine texture, après environ 2

 

 

à 3 minutes. Ne tentez pas

 

 

de râper un autre type

 

 

fromage dans hachoir, vous

 

 

obtiendriez un résultat

 

 

médiocre.

 

 

 

ASTUCES POUR HACHER LES ALIMENTS

Coupez, déchirez ou brisez toujours les aliments en morceaux d’1 pouce ou plus petits pour obtenir un résultat uniforme.

Ne surchargez jamais le hachoir. Les aliments devraient être placés sans être tassés dans le hachoir et ne jamais être compactés.

Si vous hachez plus d’un aliment à la suite, commencez par les aliments secs, si possible, pour éviter de nettoyer le bol et la lame après chaque aliment.

Ne hachez pas d’aliments durs qui se coupent difficilement avec un couteau de cuisine ou des aliments contenant des noyaux, des pierres, des os, des coquilles dures car cela risquerait de détériorer le hachoir. Les aliments dont l’utilisation est déconseillée avec le hachoir sont les fruits secs, la glace, le saucisson, les grains de café, les épices entières, les fromages autres que le parmesan et le romano, les céréales complètes ou les épis de seigle pour faire de la farine.

Aucun ingrédient liquide ne devrait être mélangé dans le hachoir car celui-ci risquerait de fuir.

Les parois du bol de découpe peuvent s’obscurcir d’aspect en cas d’utilisation fréquente ; ceci est normal.

Si le hachoir ne se met pas en marche lorsque le bouton LO ou HI est relevé, cela signifie que le couvercle n’est pas complètement engagé dans l’encoche. Tournez le couvercle dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour l’engager complètement et permettre ainsi à l’appareil de fonctionner..

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