CAFÉ À LA VANILLE ET À LA CRÈME
35 cl (1½ tasses) Eau
1¾ c. à thé comble Café instantané 12 cl (½ tasse) Lait
12 cl (½ tasse) Crème épaisse 1½ c. soupe Vanille
2 c. à thé Sucre
Pour obtenir un café crème vanille- cannelle, ajoutez ½ c. à thé de cannelle en poudre.
CAFÉ ORANGE
23.5 cl (1 tasse) Eau
1 c. à thé comble Café instantané
23.5cl (1 tasse) Lait 2 Tranches d’orange
3 c. soupe Sirop au chocolat (ou 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré et 2 c. à soupe de sucre).
Crème à fouetter Cannelle (facultatif)
Placez une tranche d’orange au fond de chaque gobelet. Versez la boisson dans le gobelet, sur la tranche d’orange. Garnissez de crème à fouetter suivie de cannelle.
CAFÉ MEXICAIN
23.5 cl (1 tasse) Eau
1 c. à thé comble Café instantané
23.5 cl (1 tasse) Lait
2.5ml (½ c. thé) Cannelle en poudre ¼ c. à thé Noix de muscade râpée
2 c. soupe Sirop au chocolat (ou 2 c. à soupe de cacao en poudre et 2 c. à soupe de sucre).
1 c. soupe Vanille Crème à fouetter
Muscade ou cannelle (facultatif) Garnissez d’une bonne cuillerée de crème à fouetter et saupoudrez de muscade et de cannelle.
CAFÉ FLOTTEUR
23.5 cl (1 tasse) Eau
1¼ c. à thé comble Café instantané 8 cl ( de tasse) Crème
1 c. à thé Sucre
Crème glacée à la vanille ou au café Ajoutez une boule de crème glacée à chaque gobelet. Ajoutez la boisson en la versant dans le gobelet
GROG AU CAFÉ
35 cl (1½ tasses) Eau
1½ c. à thé comble Café instantané 6 cl (¼ de tasse) Crème épaisse
2 c. soupe Sucre brun
1 c. à thé Beurre ramolli
c. à thé Clous de girofle en poudre
c. à thé Noix de muscade râpée
c. à thé Cannelle en poudre Zeste d’orange
Zeste de citron
Placez un gros zeste de citron ou d’orange dans le gobelet. Ajoutez la boisson dans le gobelet, en versant sur le zeste.
BOISSONS STYLE EXPRESSO
CAPPUCCINO
35 cl (1½ tasses) Lait
8 cl ( de tasse) Eau
1 c. à thé comble Café instantané ½ c. thé Sucre
Saupoudrez de muscade, de cannelle ou de chocolat sucré en poudre. Vous pouvez aussi ajouter différents arômes avec des sirops: vanille, menthe, noisette, caramel, Irish Cream, caramel écossais ou amande.
MOKACCINO
35 cl (1½ tasses) Lait
2½ c. soupe Sirop au chocolat (ou 1 c. à soupe de cacao non sucré et 2 c. à soupe de sucre).
8 cl ( de tasse) Eau
1 c. à thé comble Café instantané Crème à fouetter
Garnissez de crème fouettée et de chocolat sucré en poudre ou de copeaux de chocolat, si vous le souhaitez.
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