Orificios del quemador: Verifique de vez en cuando que las llamas del quemador sean del tamaño y forma apropiada tal como se ilustra a continuación. Una buena llama es de color azul, no amarillo. Mantenga esta área libre de suciedad y no permita que los derrames, alimentos, productos de limpieza o cualquier otro material se introduzca en los orificios del quemador.
Para limpiar:
IMPORTANTE: Antes de limpiar, asegúrese de que todos los controles estén apagados y que el horno y la superficie de cocción estén fríos. No use limpiadores de horno, blanqueador o productos para quitar óxido.
1.Quite la tapa del quemador de la base del mismo y limpie de acuerdo con la sección “Limpieza general”.
2.Limpie la abertura del tubo de gas con un paño húmedo.
3.Limpie los orificios obstruidos del quemador con un alfiler recto tal como se ilustra. No agrande ni distorsione el orificio. No use palillos de dientes de madera. Si el quemador necesita ser regulado, llame a un técnico competente para darle servicio.
4.Vuelva a colocar la tapa del quemador, asegurándose de que las espigas de alineación estén debidamente alineadas con la tapa del quemador.
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1.Incorrecto
2.Correcto
5.Encienda el quemador. Si el quemador no se enciende, verifique la alineación de la tapa. Si el quemador todavía no se enciende, no intente reparar el quemador sellado usted mismo; póngase en contacto con un especialista en reparación calificado.
Rotación de los quemadores
Los quemadores del lado derecho pueden girar 180º para reducir la distancia entre los quemadores delanteros y traseros. Esto permite una mejor distribución del calor al usar utensilios rectangulares o planchas.
Para rotar los quemadores:
1.Asegúrese de que los quemadores estén fríos antes de comenzar la rotación.
2.Retire las parrillas del lado derecho y las tapas de los quemadores.
3.Levante los quemadores de la superficie de cocción, tal como se ilustra.
4.Gire los quemadores 180º, tal como se ilustra.
5.Vuelva a colocar los quemadores con el orificio grande sobre la abertura del tubo de gas, y el orificio pequeño sobre el encendedor. Vea la sección “Quemadores exteriores sellados” para obtener la descripción de las partes del quemador. Oprima el quemador hacia abajo y alinéelo con la superficie de cocción.
6.Vuelva a colocar las tapas del quemador y las parrillas en su lugar.
Enlatado casero
Al preparar enlatados durante períodos prolongados, alterne el uso de las áreas de cocción exteriores, elementos o quemadores exteriores entre cada lote. Esto da tiempo para que las áreas usadas recientemente se enfríen.
■Centre el envasador en la parrilla o el área o elemento de cocción exterior más grande. Los envasadores no deben extenderse más de 1 pulg. (2,5 cm) fuera del área de cocción.
■No coloque el envasador sobre dos áreas de cocción exteriores, elementos o quemadores exteriores a la vez.
■En modelos con cerámica vitrificada, use únicamente envasadores de fondo llano.
■En modelos con elementos en espiral, se recomienda la instalación de un equipo para envasar. De no instalarlo, la duración del elemento en espiral se acortará. Vea la sección “Asistencia o Servicio” para obtener las instrucciones de cómo pedirlo.
■Para mayor información, póngase en contacto con la Oficina de Extensión del Departamento de Agricultura del Gobierno de los EE.UU. En Canadá, póngase en contacto con la oficina de Agricultura Canadá. Las compañías que fabrican productos para enlatado casero también pueden ayudarle.
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