Utensilios de cocina
IMPORTANTE: Nunca deje utensilios de cocina vacíos encima de un área de cocción exterior, elemento o quemador exterior caliente.
Los utensilios de cocina ideales deben tener un fondo plano, lados rectos, una tapa que encaje bien y el material debe ser de un espesor mediano a grueso.
Las superficies ásperas pueden arañar la superficie de cocción. El aluminio y el cobre pueden emplearse como núcleo o base en los utensilios de cocina. Sin embargo, al ser usados como base, pueden dejar marcas permanentes en la superficie de cocción o las parrillas.
CONTROL ELECTRÓNICO
DEL HORNO
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El material de los utensilios de cocina es un factor que repercute en la rapidez y uniformidad en que se transmite el calor, lo cual afecta los resultados de cocción. Un acabado antiadherente tiene las mismas características de su material base. Por ejemplo, utensilios de aluminio con un acabado antiadherente tendrán las propiedades del aluminio.
Use el siguiente cuadro como guía respecto a las características del material de los utensilios de cocina.
UTENSILIOS DE CARACTERÍSTICAS | ||
COCINA |
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Aluminio | ■ | Calienta rápida y uniformemente. |
| ■ | Adecuado para todo tipo de cocción. |
9 | 8 | 7 |
1.Luces indicadoras
2.Pantalla electrónica
3.Botón de apagado/anulado
4.Botón de inicio/ingreso
5.Botón de reloj/temporizador
6 5 4 3
6.Botón del tiempo de comienzo/tiempo de cocción (en algunos modelos)
7.Botón de temperatura/tiempo
8.Botón del asado al gusto
9.Botón de hornear
| ■ Espesor mediano o grueso es mejor | ||
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| para la mayoría de tareas culinarias. | |
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Hierro fundido | ■ | Calienta lenta y uniformemente. | |
| ■ Bueno para dorar y freír. | ||
| ■ Mantiene el calor para una cocción | ||
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| lenta. | |
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Cerámica o | ■ | Siga las instrucciones del fabricante. | |
cerámica | ■ | Calienta lentamente pero no | |
vitrificada | |||
| uniformemente. | ||
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| ■ Resultados ideales en ajustes de | ||
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| fuego bajo a mediano. | |
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Cobre | ■ | Calienta muy rápidamente y | |
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| uniformemente. | |
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Loza de barro | ■ | Siga las instrucciones del fabricante. | |
| ■ Use en ajustes de calor bajo. | ||
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Acero o hierro | ■ | Vea acero inoxidable o hierro fundido. | |
fundido |
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esmaltado de |
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porcelana |
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Acero | ■ | Calienta rápidamente pero no | |
inoxidable |
| uniformemente. | |
| ■ Un centro o base de aluminio o cobre | ||
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| sobre el acero inoxidable proporciona | |
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| un calor uniforme. | |
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Pantalla
Al conectar la electricidad al electrodoméstico por primera vez, aparecerá en la pantalla “PF”. Presione OFF para cancelarlo.
Cuando en cualquier otra ocasión aparece “PF” significa que ha ocurrido un corte de electricidad. Si es necesario presione “OFF” para volver a poner la hora en el reloj.
Cuando el horno está en uso, la pantalla mostrará el tiempo de precalentamiento y el ajuste de la temperatura del horno.
Cuando el horno no está en uso, la pantalla mostrará la hora del día.
Cuando use COOK TIME (tiempo de cocción) (en algunos modelos) la pantalla mostrará horas y minutos o minutos y segundos.
Luces indicadoras del horno
Las luces indicadoras están ubicadas a la izquierda, por debajo y dentro de la pantalla. Las luces indicadoras se encienden o centellean cuando el horno está en uno de los siguientes modos: BAKE (Hornear), BROIL (Asar), HEAT (Calentar), START? (Inicio), ON (Encendido), TIMER (Temporizador), COOK TIME/TIMED (Tiempo de cocción/Cocción programada) (en algunos modelos) y START TIME/DELAY (Tiempo de inicio/retraso) (en algunos modelos).
Start/Enter (Inicio/ingreso)
El botón START/ENTER pone en marcha cualquier función del horno a excepción del temporizador. Si no se presiona dentro de los 5 segundos después de haber presionado un botón, la luz indicadora “START?” centelleará como un recordatorio. En algunos modelos “START?” aparecerá en la pantalla.
Si no se presiona dentro de 4 a 5 minutos (dependiendo de su modelo) después de haber oprimido un botón, la pantalla del horno mostrará la hora del día y la función programada quedará anulada.
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