46
Réglage de la température du tiroir à légumes/viande convertible(sur certains modèles)
Le tiroir à légumes/viande convertible peut être ajusté pour
refroidir correctement les viandes ou légumes. L’air à l’intérieur
du contenant est refroidi pour empêcher les “petits espaces” de
congélation et peut être réglé pour garder les viandes aux
températures recommandées d’entreposage de 28° à32°F
(de - 2°à0°C) tel que recommandé par l’Office national du bétail
et des viandes.
IMPORTANT : Pour prolonger la fraîcheur, envelopper les
viandes dans un emballage hermétique et à l’épreuve de
l’humidité avant l’entreposage. Toujours entreposer les viandes
selon les recommandations.
Ajustement du réglage
Le réglage convertible est préréglé pour vous au réglage le plus
bas pour les viandes.
Pour changer un réglage : Déplacer la commande vers la droite
(plus froid) ou vers la gauche (moins froid) tel que désiré.
Pour entreposer des légumes : Régler la commande à VEG
(légumes) complètement vers la gauche pour garder les légumes
aux températures optimales d’entreposage (qui doivent être plus
élevées que pour les viandes).
IMPORTANT : Si les aliments commencent à geler, déplacer le
réglage vers la gauche (moins froid). Se rappeler d’attendre 24
heures entre les ajustements. Avec ce délai, les températures des
aliments ont le temps de changer.
Guide d’entreposage des viandes
Garder la plus grande partie des viandes dans leur emballage
original tant qu’il est hermétique et à l’épreuve de l’humidité.
Envelopper de nouveau si nécessaire. Voir le tableau suivant pour
les temps d’entreposage. Lorsque la viande doit être entreposée
plus longtemps que les temps indiqués, congeler la viande.
Poisson frais ou crustacés.........à utiliser le jour même de l’achat
Poulet, boeuf haché, abats comestibles (foie, etc.).........1-2 jours
Charcuterie, steaks/rôtis..................................................3-5 jours
Viandes salaisonnées.....................................................7-10 jours
Restes - Couvrir les restes avec de la pellicule en plastique ou du
papier d’aluminium ou utiliser des contenants en plastique avec
couvercles hermétiques.
Réglage de l’humidité dans le ba c à légumes (sur certains modèles)
Le taux d'humidité du bac à légumes est contrôlé par la
commande qui se trouve sur le couvercle du bac à légumes.
Régler la commande à n'importe quel réglage entre LOW (ouvert)
et HIGH (fermé).
LOW (ouvert) permet l'évaporation de l'humidité du bac pour une
meilleure conservation des fruits et des légumes à peau.
■Fruits : Laver, laisser sécher et garder au réfrigérateur dans un
sac en plastique ou dans le bac à légumes. Ne pas laver ni
équeuter les petits fruits avant le moment de leur utilisation.
Répartir et garder les petits fruits dans le contenant original
dans le bac à légumes ou les conserver sur une tablette du
réfrigérateur dans un sac en papier fermé sans être serré.
■Légumes à peau : Placer dans des sacs en plastique ou
contenants en plastique et ranger dans le bac à légumes.
En position HIGH (fermé), le réglage permet de retenir l’humidité
à l’intérieur du bac pour mieux conserver les légumes à feuilles
frais.
■Légumes à feuilles : Laver à l’eau froide, égoutter et couper
ou éliminer les sections endommagées et décolorées. Placer
dans un sac ou un contenant en plastique et ranger dans le
bac à légumes.
Casier à vin ou porte-cannettes/bouteilles(sur certains modèles -Accessoire)
Pour retirer et réinstaller le casier à vin (à gauche) ou le
porte-cannettes/bouteilles (à droite) :
1. Retirer le casier en le tirant tout droit hors de la tablette.
2. Réinstaller le casier en le glissant entre la tablette et la paroi
du réfrigérateur.
Casier utilitaire(Accessoire)
REMARQUE : Garder les oeufs dans un contenant à couvercle
ou dans le contenant original sur une tablette intérieure pour un
remisage prolongé.