Guide d’entreposage des viandes
La plupart des viandes peuvent être conservées dans leur emballage original tant que cet emballage est hermétique et à l’épreuve de l’humidité. Emballer de nouveau si nécessaire. Voir le tableau suivant pour les périodes de conservation. Si la viande doit être conservée pour une période plus longue que la durée donnée, faire congeler la viande.
Poissons ou mollusques ou |
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crustacés frais | utiliser le jour de l’achat | |
Poulet, boeuf haché, abats comestibles (foie) | ...............1 à 2 jours | |
Charcuterie, steaks/rôtis | 3 à 5 jours | |
Viandes traitées | 7 à 10 jours | |
Les restes - Couvrir les restes avec de la pellicule en plastique ou du papier d’aluminium. Il est convenable aussi d’utiliser des contenants en plastique avec couvercle hermétique.
Bacàlégumes
(surcertainsmodèles)
Tiroirs du bac à légumes
Pour retirer et réinstaller un tiroir :
1.Glisser le ou les bacs à légumes en ligne droite vers
l’extérieur jusqu’à la butée. Soulever le devant. Faire glisser le ou les bacs complètement vers l’extérieur.
2.Réinstaller le ou les bacs en le(s) faisant glisser jusqu’au fond
Style 1
Pour retirer et réinstaller le couvercle de plastique :
1.Retirer le ou les bacs à légumes.
2.Soulever le devant du couvercle et enlever le support du couvert. Soulever le couvercle et le faire glisser vers l’extérieur.
3.Introduire les languettes du couvercle dans les fentes les plus basses de la caisse et pousser vers l’intérieur. Abaisser les pattes de fixation avant en place.
4.Insérer le support du couvercle (en orientant la longue languette vers l’avant) dans la rainure sous le couvercle.
REMARQUE : S’il est nécessaire de régler le support, tourner la base dans le sens horaire pour l’élever ou dans le sens antihoraire pour l’abaisser.
Style 2
Pour retirer ou réinstaller les couvercles de verre (sur certains modèles) :
1.Tirer sur le verre tout droit vers l’extérieur.
2.Réinstaller dans l’ordre inverse.
Réglage de l’humidité dans le bac à légumes (sur certains modèles)
Vous pouvez contrôler le taux d'humidité dans le bac à légumes. Régler la commande à n'importe quel réglage entre LOW (ouvert) et HIGH (fermé).
LOW (ouvert) permet l'évaporation de l'humidité du bac pour une meilleure conservation des fruits et des légumes à peau.
■Fruits : Laver, laisser sécher et garder au réfrigérateur dans un sac en plastique ou dans le bac à légumes. Ne pas laver ni équeuter les petits fruits avant le moment de leur utilisation. Répartir et garder les petits fruits dans le contenant original dans le bac à légumes ou les conserver sur une tablette du réfrigérateur dans un sac en papier fermé sans être serré.
■Légumes à peau : Placer dans des sacs en plastique ou contenants en plastique et ranger dans le bac à légumes.
En position HIGH (fermé), le réglage permet de retenir l’humidité
àl’intérieur du bac pour mieux conserver les légumes à feuilles frais.
■Légumes à feuilles : Laver à l’eau froide, égoutter et couper ou éliminer les sections endommagées et décolorées. Placer dans un sac ou un contenant en plastique et ranger dans le bac à légumes.
Casierutilitaireou oeufrier
(sur certains modèles- Accessoire)
Selon le modèle que vous avez, vous pouvez avoir un oeufrier une, deux, ou trois pièces. Les oeufs peuvent être gardés dans le plateau à oeufs ou placés en vrac dans le contenant.
REMARQUE : Les oeufs devraient être rangés dans un contenant couvert pour remisage à long terme. Si votre modèle ne comporte pas un oeufrier ou un casier utilitaire couvert, ranger les oeufs dans le contenant original sur une tablette intérieure.
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