按動鎖鈕(E2)或(F2)，將攪拌壼(E4)或(F4)轉回攪拌刀裝置(E1)或(F1)(圖5b)， 然後按下鎖鈕(E2)或(F2)的上方將之鎖在攪拌壼上。必須確定攪拌壼(E4)或 (F4)跟攪拌刀裝置(E1)或(F1)已經妥為接合(圖5c)。
檢查一下以確定配件(E)或(F)是否正確組合：
鎖鈕(E2或F2)的顏色應該跟攪拌壼(E4或F4)底部的顏色線相符。
將配件倒轉，將已組裝的配件(E)或(F)安裝在馬達座(A)上，鎖鈕(E2)或(F2)必 須跟馬達座(A)前方的槽位配合。必須將配件(E)或(F)盡量推入馬達座(A)，否 則攪拌器不能操作(圖6)。
接上插頭，攪拌器操作時用手扶穩攪拌壼(E4)或(F4)，您可以按動按鈕(B)或
(C)多次或持續按著(圖7)。
要停止操作，請將按鈕 (B)或(C) 釋放回原位，拔掉插頭。
將配件(E)或(F)從馬達座(A)移除。在工作桌面上將配件倒轉，按動鎖鈕(E2)或 (F2)將攪拌刀裝置(E1)或(F1)解鎖。這時可以取出材料準備處理。
不建議攪拌某幾種極硬質的香料(例如丁香和肉桂)，因為這些香料會令攪拌壼 變色。
在攪拌壼(E4)或(F4)套上蓋(G)可以防止材料乾水，方便處理後放入電冰箱冷藏 備用。
材料 | 份量 (最多) | 使用時間 | 配件 | |
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杏 | 40克 | 持續按下按鈕2達4秒 | E | |
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麵包碎 | 1片淡烤甜麵包 | 將按鈕2按下10 次，並且持續 | E | |
按下按鈕2達15秒 | ||||
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洋蔥/青蔥 | 50克 | 將按鈕1按下10 次 | E | |
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杏仁 | 70克 | 按下按鈕2達10秒 | F | |
有殼榛子 | ||||
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去筋小肉粒 | 將按鈕2按下10 次 | E | ||
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歐芹 | 將按鈕2按下10 次 | E | ||
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胡荽籽 | 按下按鈕2達45秒 | F | ||
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咖啡豆 | 按下按鈕2達45秒 | F | ||
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