Utilisation du four
Guide de cuisson automatique
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson automatique ; veillez à respecter les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson.
•Les programmes
•Les programmes
•Les programmes
•Les programmes
| Code | Aliment | Taille de la | Temps de | Consignes |
| portion | repos | |||
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| Pesez le riz blanc étuvé et ajoutez |
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| 2 volumes d'eau froide. Par exemple : |
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| 200 à 250 g |
| pour faire cuire 0,25 kg de riz, ajoutez |
| Riz | 300 à 350 g | 5 à 10 min | ½ litre d'eau froide. | |
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| 400 à 450 g |
| Utilisez une cocotte en Pyrex avec |
Utilisation |
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| couvercle. Placez le bol au centre du |
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| plateau tournant. Faites cuire à couvert. | |
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| Pesez les légumes après les avoir lavés, |
du |
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| rincés et coupés en morceaux de même |
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| taille. | |
four |
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| 200 à 250 g |
| et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères |
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| 300 à 350 g |
| à soupe) d'eau pour la cuisson d'une |
| Légumes frais | 400 à 450 g | 1 à 2 min | portion de 200 à 250 g, 45 ml | |
| 500 à 550 g | (3 cuillères à soupe) pour une portion | |||
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| 600 à 650 g |
| de 300 à 450 g et 60 à 75 ml (4 à |
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| 700 à 750 g |
| 5 cuillères à soupe) pour une portion |
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| de 500 à 750 g. Remuez après cuisson. |
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| Lorsque vous faites cuire des quantités |
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| plus importantes, remuez une fois en |
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| cours de cuisson. |
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18 Français
Code | Aliment | Taille de la | Temps de | Consignes | |
portion | repos | ||||
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| Mettez les légumes surgelés dans une | |
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| 100 à 150 g |
| cocotte en verre et couvrez. Ajoutez | |
| Légumes | 200 à 250 g |
| 15 à 30 ml d'eau (1 à 2 cuillères à | |
300 à 350 g | 3 min | soupe). Remuez après cuisson Lorsque | |||
surgelés | |||||
| 400 à 450 g |
| vous faites cuire des quantités plus | ||
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| 500 à 550 g |
| importantes, remuez une fois en cours | |
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| de cuisson. | |
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| Pommes de | 200 g |
| Le poids des pommes de terre au four | |
| 400 g |
| doit être de 200 g. Percez la peau et | ||
terre en robe | 5 min | ||||
600 g | placez les pommes de terre au centre du | ||||
| des champs |
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| 800 g |
| plateau tournant. | ||
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| Badigeonnez le poisson d'huile, puis | |
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| 200 à 300 g (1) |
| ajoutez des herbes et des épices. | |
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| Placez les poissons côte à côte (tête | ||
Poisson grillé | 400 à 500 g (2) | 3 min | |||
contre queue) sur la grille supérieure. | |||||
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| 600 à 700 g (3) |
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| Retournez dès que le signal sonore | ||
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| retentit. | |
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| 200 à 300 g |
| Placez les filets de poisson | |
| Filet de |
| (ex. : saumon) uniformément sur la grille | ||
400 à 500 g | 2 min | ||||
poisson | supérieure. Retournez dès que le signal | ||||
| 600 à 700 g |
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| sonore retentit. | ||
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| Blancs de | 300 g |
| Placez les blancs de poulet marinés sur | |
400 g | 1 à 2 min | ||||
poulet | la grille supérieure. | ||||
| 500 g |
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| 200 à 300 g |
| Badigeonnez les morceaux de poulet | |
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| (1 morceau) |
| d'huile et | |
Morceaux de | 400 à 500 g | 2 min | sel et de paprika. | ||
poulet | (2 morceaux) | sur la grille supérieure, côté peau vers le | |||
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| 600 à 700 g |
| bas. Retournez dès que le signal sonore | |
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| (3 morceaux) |
| retentit. | |
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1/19/2018 2:28:13 PM