Samsung MC455TFRCBB/EF Micro-ondes+Convection, Ustensiles pour la cuisson micro-ondes+convection

Aliments frais	Quantité	Préchauffage	Niveau	Temp.	Temps	Consignes
		automatique	de la		(min)
			grille
						Étalez uniformément
Génoise						la pâte sur un papier
	300 g	180 °C	1	180 °C	10 à 12 sulfurisé préalablement
(gâteau roulé)
						disposé sur la plaque à
						pâtisserie.
						Étalez la pâte fraîche
						(600 g) sur la plaque à
Gâteau aux						pâtisserie. Disposez les
pommes à	1500 g	180 °C	1	180 °C	22 à 25 tranches de pomme sur
pâte levée						le dessus. Ajoutez des
						amandes effilées ou de
						la poudre d'amande.
						Remplissez de pâte
	500 à 600 g					12 compartiments d'un
Muffins		180 °C	1	180 °C	18 à 21 moule à muffins. Posez
	(12 muffins)
						le plat sur la grille de
						cuisson.
						Étalez uniformément

Micro-ondes+Convection

Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante.

La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.

Ustensiles pour la cuisson micro-ondes+convection :

doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson au four traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements métalliques et décrits dans la cuisson micro- ondes + gril).

Aliments convenant à la cuisson micro-ondes+convection :

viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés et les pains de toute sorte.

Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés

Faites préchauffer le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de préchauffage rapide. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par convection.

Aliments frais	Quantité	Puissance	Heure	Consignes
PIZZA

Guide

						les cookies sur un
Cookies	300 g	180 °C	1	160 à	12 à 15	papier sulfurisé
	(30 unités)			180 °C		préalablement disposé
						sur la plaque à
						pâtisserie.

Pizza surgelée (déjà cuite)

300 à 400 g

1ère : 300 W	10 à 12
+ 200 °C
2ème : Gril +	4 à 6
Conv. 200 °C

Placez la pizza sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.

de cuisson

Français  39

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