Samsung BCE1196T-B/XEF manual Guide des récipients

Guide des récipients

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Pour faire cuire des aliments dans le four smart combi, il est nécessaire que les micro-ondes pénètrent les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.

Il est donc essentiel de bien choisir le type de récipient employé. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (« Résistant aux micro-ondes »).

Le tableau suivant indique la liste des divers types de récipients et leur méthode d'utilisation dans le four smart combi.

Métal

•	Plats		Peuvent provoquer des étincelles
•	Attaches métalliques		ou prendre feu.
	des sacs de congélation

Papier

•	Assiettes, tasses,		Pour des temps de cuisson courts
	serviettes de table et		ou de simples réchauffages. Pour
	papier absorbant		absorber l'excès d'humidité.
•	Papier recyclé		Peuvent provoquer des étincelles.

Plastique

Récipient	Résistant aux	Commentaires
	micro-ondes
Aluminium	 	Peut être utilisé en petite quantité
		afin d'empêcher toute surcuisson
		de certaines zones peu charnues.
		Des étincelles peuvent se former
		si l'aluminium est placé trop près
		des parois du four ou si vous en
		avez utilisé en trop grande
		quantité.
Porcelaine et plats en terre		La porcelaine, la terre cuite, la
cuite		faïence et la porcelaine tendre
		peuvent généralement être
		utilisées sauf si elles sont ornées
		de décorations métallique.
Plats en carton ou en		Certains aliments surgelés sont
polyester jetables		emballés dans ce type de plat.
Emballages de fast-food
• Tasses en polystyrène		Peuvent être utilisés pour faire
		réchauffer des aliments. Une
		chaleur excessive peut faire
		fondre le polystyrène.

• Récipients 

• Film plastique 

• Sacs de congélation  

Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.

Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude. Percez le film avant de faire chauffer les aliments.

Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire.

• Sacs en papier ou			Peuvent prendre feu.
	papier journal
•	Papier recyclé ou		Peuvent provoquer des étincelles.
	ornements métalliques
Plats en verre
• Plats de service adaptés			Peuvent être utilisés sauf s'ils sont
	à la cuisson au four		ornés de décorations métalliques.
• Plats en verre fin			Peuvent être utilisés pour faire
			réchauffer des aliments ou des
			liquides. Les objets fragiles
			peuvent se briser ou se fendre
			s'ils sont brusquement soumis à
			une chaleur excessive.
•	Pots en verre		Retirez-en le couvercle. Pour
			réchauffer uniquement.

Papier paraffiné ou sulfurisé		Peut être utilisé afin de retenir
Papier sulfurisé		l'humidité et d'empêcher les
		projections.
 : recommandé
 : à utiliser avec précaution
 : dangereux

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