Alimento | Dimensione | Potenza | Tempo | Istruzioni |
della portata | (min.) | |||
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Pasta al sugo | 350 g | 600 W | 4½ | Collocare la pasta (per |
(Congelata) |
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| esempio spaghetti o pasta |
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| all’uovo) su un piatto di |
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| ceramica. Coprire con |
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| pellicola per microonde. |
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| Mescolare prima di servire. |
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| Lasciare riposare per |
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| 3 minuti. |
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Pasta ripiena | 350 g | 600 W | Collocare la pasta ripiena (ad | |
al sugo |
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| esempio ravioli o tortellini) |
(Congelata) |
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| in una fondina di ceramica. |
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| Coprire con il coperchio |
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| di plastica. Mescolare |
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| saltuariamente durante |
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| la fase di riscaldamento e |
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| nuovamente prima di lasciar |
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| riposare e di servire. Lasciare |
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| riposare per 3 minuti. |
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Piatti | 350 g | 600 W | Collocare il contenuto di | |
preconfezionati |
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| una confezione composta |
(Congelati) |
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| da |
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| su un piatto di ceramica. |
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| Coprire con una pellicola per |
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| microonde. Lasciare riposare |
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| per 3 minuti. |
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SCONGELAMENTO MANUALE
Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati.
Le microonde scongelano delicatamente i cibi congelati in un breve periodo di tempo. Questo rappresenta un grande vantaggio in caso di ospiti a cena inaspettati.
Il pollame congelato deve essere completamente scongelato prima di cuocere. Rimuovere eventuali fascette metalliche e rimuovere eventuali confezioni per consentire il drenaggio dei liquidi di scongelamento.
Posizionare il cibo congelato su un piatto senza coperchio. A metà cottura girare, drenare eventuali liquidi e rimuovere eventuali frattaglie il prima possibile.
Controllare la cottura di tanto in tanto per verificare che non diventi caldo. Se le parti più sottili e piccole del cibo congelato iniziano a scaldarsi, possono essere schermate avvolgendole in piccole strisce di carta di alluminio durante lo scongelamento.
Se la superficie esterna dell’alimento inizia a riscaldarsi, interrompere lo scongelamento e attendere 20 minuti prima di continuare.
Lasciare riposare pesce, carne e pollame per completare lo scongelamento. Il tempo di riposo per il completamento dello scongelamento varia in base alla quantità da scongelare. Vedere la tabella sotto.
Suggerimento: I cibi piatti scongelano meglio dei cibi più spessi e minori quantità di cibo necessitano di minore tempo rispetto alle quantità maggiori. Riscordare questo suggerimento durante il congelamento o lo scongelamenti dei cibi.
Per scongelare cibi surgelati con una temperatura compresa tra