Samsung GE109MEST/XET Verdure, Intere, Filetti di pesce, Codice Alimento Dimensione, Consigli

Uso della funzione Cottura a vapore automatica / Doratura (continua)

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La tabella seguente illustra i vari programmi di Cottura a vapore e Doratura indicando quantità, tempo di riposo e consigli vari.

Questi programmi possono essere utilizzati solo con il piatto combinato per la cottura a vapore / doratore. I programmi da S-1 a 5 prevedono l’uso solo del recipiente per la cottura a vapore; i programmi da C-1 a 4 prevedono l'uso solo del piatto doratore (piatto del recipiente per la cottura a vapore).

Riguardo ai programmi per la cottura a vapore (S 1-5), il tempo di cottura dipende dalle dimensioni, dallo spessore e dal tipo di alimento. Questi programmi sono adatti ad alimenti di medie dimensioni o in

S-2	200-800 g	Recipiente	Lavare e pulire la verdura.
Verdure		per la cottura	Versare ½ l d'acqua nel piatto del
		a vapore con	recipiente per la cottura a vapore.
intere		500 ml di	Collocare il vassoio sul piatto per la
		acqua fredda	cottura a vapore, aggiungere le
			verdure e coprire con il coperchio in

acciaio inossidabile. Collocare il recipiente per la cottura a vapore sulla piastra girevole.

Questo programma è adatto per verdure intere come pannocchie di granturco, carciofi, cavolfiori, patate piccole e cavolo tagliato in quattro.

pezzi. Quando si cuociono al vapore fette spesse o alimenti di grandi dimensioni, mantenere il recipiente coperto e lasciare riposare 2-5 minuti dopo la cottura.

Quando si cuociono alimenti a fette molto sottili oppure verdure morbide, si consiglia di arrestare il programma di cottura automatica 2-3 minuti prima del tempo preimpostato premendo il tasto di arresto.

Questi programmi utilizzano solo l’energia del forno a microonde.

Prima di utilizzare i programmi di Doratura (da C1 a C4), preriscaldare il piatto doratore in modalità 600 W + Grill o 600 W+250°C per 3-5 minuti sulla piastra girevole, seguendo le istruzioni.

S-3

Filetti di pesce

100-600 g	Recipiente	Pulire e sciacquare i filetti di pesce.
	per la cottura	Versare ½ l d'acqua nel piatto del
	a vapore con	recipiente per la cottura a vapore.
	500 ml di	Collocare il vassoio sul piatto per la
	acqua fredda	cottura a vapore e aggiungere i filetti
		di pesce disposti uno accanto
		all’altro. Aggiungere sale, spezie e

1-2 cucchiai di succo di limone. Coprire con il coperchio in acciaio inossidabile. Collocare il recipiente per la cottura a vapore sulla piastra girevole. Questo programma è adatto per filetti di pesce come scorfano, merluzzo carbonaro e merluzzo.

Questi programmi utilizzano una combinazione di microonde e grill.

Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.

Codice	Alimento Dimensione	Preparazione	Consigli
	della	degli
	portata	accessori
S-1	200-500 g	Recipiente	Lavare e pulire la verdura, tagliarla a
	Verdura	per la cottura	fette o in pezzi di uguali dimensioni.
		a vapore con	Versare ½ l d'acqua nel piatto del
	a fette
		500 ml di	recipiente per la cottura a vapore.
		acqua fredda	Collocare il vassoio sul piatto per la

S-4

Uova sode

150-500 g	Recipiente	Versare ½ l d'acqua nel piatto del
	per la cottura	recipiente per la cottura a vapore.
	a vapore con	Collocare il vassoio sul piatto per la
	500 ml di	cottura a vapore. Forare 3-8 uova
	acqua fredda	fresche da 55 g l'una (medie
		dimensioni) e inserirle nelle piccole
		cavità del vassoio. Coprire con il

coperchio in acciaio inossidabile e collocare il recipiente per la cottura a vapore sulla piastra girevole.

Dopo la cottura lasciare riposare per 2-5 minuti.

cottura a vapore, aggiungere le

verdure e coprire con il coperchio in

acciaio inossidabile.

Collocare il recipiente per la cottura

a vapore sulla piastra girevole.

Questo programma è adatto per

verdure di medie dimensioni, come

fiori di broccoli e cavolfiori e carote a

fette.

S-5

Petto di pollo

100-600 g	Recipiente	Pulire e sciacquare i filetti di petto di
	per la cottura	pollo.
	a vapore con	Versare ½ l d'acqua nel piatto del
	500 ml di	recipiente per la cottura a vapore.
	acqua fredda	E’ possibile aggiungere odori e
		spezie all’acqua.
		Collocare il vassoio sul piatto per la

cottura a vapore, aggiungere i petti di pollo disposti in cerchio e coprire con il coperchio in acciaio inossidabile. Collocare il recipiente per la cottura a vapore sulla piastra girevole.

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