Samsung CE1351T-S/XET manual Uso della funzione Cottura a vapore automatica continua

Uso della funzione Cottura a vapore automatica (continua)

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La tabella seguente illustra i vari programmi di cottura a vapore automatica, con quantità, tempo di cottura e consigli vari. Questi programmi possono essere utilizzati solo in combinazione con l’accessorio per la cottura a vapore. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni, dallo spessore e dal tipo di alimento. Per cuocere quantità ridotte o fette sottili di cibo, premere il tasto Meno. Per cuocere quantità maggiori di cibo o fette particolarmente spesse, aggiungere ulteriore tempo premendo il tasto Più.

Questi programmi utilizzano solo l’energia del forno a microonde.

Codi	Alimento	Dimensi	Quantità di	Consigli
ce		oni della	acqua
		portata	fredda
1.	Verdure	200-800g	500 ml	Pulire e mondare le verdure, tagliarle a fettine
	crude			o a pezzi piccoli. Versare ½ litro di acqua nel
	(a pezzi			contenitore di forma quadrata per la cottura a
	piccoli)			vapore. Collocare il vassoio in acciaio
				inossidabile nel contenitore dell’acqua,
				aggiungere le verdure e ricoprire con il
				coperchio quadrato in acciaio inossidabile.
				Collocare il contenitore sulla piastra girevole.
				Questo programma è adatto per verdure
				tagliate a fettine, come broccoli, cavolfiori,
				carote, zucchine e peperoni.
2.	Verdure	200-800g	500 ml	Pulire e mondare le verdure. Versare ½ litro di
	crude			acqua nel contenitore di forma quadrata per la
	(a pezzi			cottura a vapore. Collocare il vassoio in
	grandi)			acciaio inossidabile nel contenitore dell’acqua,
				aggiungere le verdure e ricoprire con il
				coperchio quadrato in acciaio inossidabile.
				Collocare il contenitore sulla piastra girevole.
				Questo programma è adatto per verdure a
				pezzi grandi, come pannocchie di granturco,
				carciofi, cavolfiori interi, carciofi mammole
				interi, patate e quarti di cavolo.

3.	Filetti di	100-600g	500 ml	Pulire e sciacquare i filetti di pesce. Versare ½
	pesce			litro di acqua nel contenitore di forma quadrata
				per la cottura a vapore. Collocare il vassoio in
				acciaio inossidabile nel recipiente, quindi
				aggiungere i filetti di pesce l’uno accanto
				all’altro. Aggiungere sale, spezie e 1-2
				cucchiai di succo di limone. Coprire con il
				coperchio quadrato in acciaio inossidabile.
				Collocare il recipiente sulla piastra girevole.
				Questo programma è adatto per filetti di
				pesce, come ad esempio salmone, scorfano,
				merluzzo carbonaro, tonno o merluzzo.
4.	Uova	4-6 uova	500 ml	Versare ½ litro di acqua nel contenitore di
				forma quadrata per la cottura a vapore.
				Collocare il vassoio in acciaio inossidabile nel
				recipiente. Forare 4-6 uova fresche (di medie
				dimensioni) e inserirle nelle piccole cavità del
				vassoio. Coprire con il coperchio quadrato in
				acciaio inossidabile e collocare il recipiente
				sulla piastra girevole. Se si devono cuocere 1-
				3 uova, premere il tasto Meno. Se invece le
				uova sono 7-9 oppure di grandi dimensioni,
				premere il tasto Più.
5.	Petto di	100-600g	500 ml	Pulire e sciacquare i filetti di petto di pollo.
	pollo			Versare l’acqua nel contenitore di forma
				quadrata per la cottura a vapore. È possibile
				aggiungere odori e spezie all’acqua. Collocare
				il vassoio in acciaio inossidabile nel recipiente,
				aggiungere i petti di pollo uno accanto all’altro

e coprire con il coperchio quadrato in acciaio inossidabile. Collocare il recipiente sulla piastra girevole. Questo programma è adatto per i filetti di petto di pollo e di tacchino. Per la cottura dei sottocoscia, premere il tasto Più.

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