Samsung MG23F301EAS/EO manual Podgrzewanie Płynów, Układanie i przykrywanie

				Czas		Czas
	Potrawa	Porcja			oczekiwania		Instrukcje
				(min)
						(min)
Pieczarki		125 g	1½-2		3		Przygotuj małe grzyby lub potnij
		250 g	3-3½				większe na plasterki. Nie dodawaj
							wody. Polej sokiem z cytryny.
							Dopraw solą i pieprzem. Przed
							podaniem odcedź.
Cebula		250 g	5½-6		3		Potnij cebule na plasterki lub
							połówki. Dodaj 15 ml (1 łyżkę
							stołową) wody.
Papryka		250 g	4½-5		3		Potnij paprykę na małe plasterki.
Ziemniaki		250 g	4-5		3		Zważ obrane ziemniaki i potnij je w
		500 g	7½-8½				kostkę o równej wielkości.
Rzepa		250 g	5-5½		3		Potnij rzepę w małą kostkę.

PODGRZEWANIE

Kuchenka mikrofalowa umożliwia podgrzanie jedzenia w czasie o wiele krótszym niż na tradycyjnej kuchni. Poziomy mocy i czas podgrzewania zostały opisane w poniższej tabeli. Dla podanych czasów podgrzewania przyjęto, że płyny mają temperaturę pokojową (około +18 do +20 °C), a jedzenie jest schłodzone do temperatury około +5 do +7 °C.

Układanie i przykrywanie

Unikaj podgrzewania dużych kawałków jedzenia, na przykład całej sztuki mięsa — mogą się one przypalać lub wysychać na wierzchu, pozostając zimne wewnątrz. Dużo efektywniejsze jest podgrzewanie małych kawałków.

Poziomy mocy i mieszanie

Niektóre rodzaje żywności można podgrzewać przy użyciu mocy 800 W, natomiast inne powinny być podgrzewane przy użyciu mocy 600 W, 450 W, a nawet 300 W. Szczegółowe informacje można znaleźć w tabeli. Zwykle lepszym rozwiązaniem jest podgrzewanie jedzenia przy użyciu niższego poziomu mocy, szczególnie gdy jedzenie jest delikatne, jest go dużo, lub podgrzewa się bardzo szybko (np. pasztet). Podczas podgrzewania jedzenia należy pamiętać o zamieszaniu lub obróceniu jedzenia na drugą stronę. Jeśli to możliwe, przed podaniem jedzenie należy zamieszać ponownie.

Należy zachować szczególną ostrożność w czasie podgrzewania płynów i odżywek dla dzieci. Aby uniknąć gwałtownego wrzenia i ewentualnego poparzenia, należy

pamiętać o zamieszaniu jedzenia przed, w czasie i po zakończeniu podgrzewania. Podczas oczekiwania po podgrzaniu produkty te powinny pozostawać w kuchence mikrofalowej. Zaleca się włożenie do podgrzewanego płynu plastikowej łyżeczki lub szklanej pałeczki. Unikaj nadmiernego podgrzewania jedzenia (może to spowodować obniżenie jego wartości odżywczych). Najlepiej ustawić krótszy czas podgrzewania i wydłużyć go w razie potrzeby.

Podgrzewanie i czas oczekiwania po podgrzaniu

Podczas podgrzewania danej potrawy po raz pierwszy warto zanotować czas na przyszłość. Upewnij się zawsze, że jedzenie zostało równomiernie podgrzane. Po podgrzaniu pozostaw jedzenie na krótki czas, aby jego temperatura mogła się wyrównać. Jeśli w tabeli nie podano innych wartości, zalecany czas oczekiwania po podgrzaniu wynosi od 2 do 4 minut. Należy zachować szczególną ostrożność w czasie podgrzewania płynów i odżywek dla dzieci. Zapoznaj się również z rozdziałem dotyczącym zasad bezpieczeństwa.

PODGRZEWANIE PŁYNÓW

W przypadku podgrzewania płynu należy zawsze odczekać co najmniej 20 sekund, aby jego temperatura mogła się wyrównać. W czasie podgrzewania jedzenie można w razie potrzeby zamieszać, natomiast po podgrzaniu należy o tym ZAWSZE pamiętać. Aby uniknąć gwałtownego wrzenia i ewentualnego poparzenia, należy włożyć do napojów plastikową łyżeczkę lub szklaną pałeczkę oraz zamieszać je przed, w trakcie i po zakończeniu podgrzewania.

Odgrzewanie płynów i jedzenia

Poziomy mocy i czas podgrzewania zostały opisane w poniższej tabeli.

			Czas	Czas
Potrawa	Porcja	Zasilanie		oczekiwania	Instrukcje
			(min)
				(min)
Napoje	150 ml	800 W	1-1½	1-2	Wlej do ceramicznej filiżanki
(kawa,	(1 filiżanka)				i podgrzewaj bez przykrycia.
herbata i	250 ml		1½-2		Umieść filiżankę (150 ml)
woda)					lub kubek (250 ml) na
	(1 kubek)
					środku tacy obrotowej.
					Dokładnie wymieszaj przed
					rozpoczęciem i po upływie
					czasu oczekiwania.

25

POLSKI

MG23F301EAS_EO_DE68-03911G_PL.indd 25

5/17/2013 9:16:03 AM