Friske grønnsaker
•Bruk en
•Tilsett
•Rør om en gang under tilberedning, og en gang etterpå.
•Tilsett krydder etter tilberedning.
•For raskere tilberedning anbefales det å skjære opp i mindre, jevne biter.
•Tilbered alle de ferske grønnsakene ved å bruke full mikrobølgeeffekt (900 W).
Mat | Porsjonsstørrelse (g) | Tilberedningstid (min.) | Hviletid (min.) |
|
|
|
|
Brokkoli | 250 | 3 | |
| 500 |
| |
|
|
|
|
| Skjær stilkene i omtrent like store biter. Legg stilkene inn mot midten | ||
|
|
|
|
Rosenkål | 250 | 3 | |
|
|
|
|
Bruk
Gulrøtter | 250 | 3 | |
|
|
|
|
Skjær gulrøttene i omtrent like store biter.
Blomkål | 250 |
| 3 | |
| 500 |
|
| |
|
|
|
| |
| Skjær stilkene i omtrent like store biter. Del store stilker i to. Legg | |||
| stilkene inn mot midten. |
|
| |
|
|
|
|
|
Squash | 250 |
| 3 | |
|
|
|
| |
| Skjær squash i skiver. Bruk 30 ml (2 spiseskjeer) vann, eller litt smør. | |||
| Kok bitene til de er møre. |
|
| |
|
|
|
|
|
Eggfrukt (aubergine) | 250 |
| 3 | |
|
|
|
|
|
Skjær auberginen i små biter, og stenk med 1 spiseskje sitronsaft over.
Purreløk | 250 |
| 3 | |
|
|
|
|
|
| Skjær purreløk i tykke biter. |
|
| |
|
|
|
|
|
Sopp | 125 |
| 3 | |
| 250 |
|
| |
|
|
|
|
|
Tilberede små hele eller skivede sopp. Ikke tilsett vann. Stenk med sitronsaft. Krydre med salt og pepper. Hell av væske før du serverer.
Løk | 250 | 3 | |
|
|
|
|
Skjær løk i skiver eller biter. Tilsett bare 15 ml (1 spiseskje) vann.
Smart matlaging
Norsk 49
MC35J8085LT_EE_DE68-04321M-00_NO.indd 49
3/13/2015 10:55:44 AM