Råd om matlaging (forts.)
NO Tilberedning av friske grønnsaker
Bruk et passende ildfast fat med lokk. Tilsett
Tips: Skjær de friske grønnsakene i like store biter. Jo mindre biter, jo kortere oppvarming.
Alle friske grønnsaker bør varmes opp med mikrobølgeovnen på full effekt
(850 W).
Produkt | Mengde | Tid | Ventetid | Veiledning |
|
| (min) | (min) |
|
Brokkoli | 250g | 3 | Lag like store buketter. Legg stilkene inn | |
| 500g |
| mot midten. | |
|
|
|
|
|
Rosenkål | 250g | 3 | Tilsett | |
Gulrøtter | 250g | 3 | Skjær gulrøttene i like store skiver. | |
|
|
|
|
|
Blomkål | 250g | 3 | Lag like store buketter. Skjær de største | |
| 500g |
| buket tene i to. Legg stilkene inn mot | |
|
|
|
| midten. |
Squash | 250g | 3 | Skjær squashen i skiver. Tilsett 30 ml | |
|
|
|
| (2 ss) vann eller en smørkule. Kok til den |
|
|
|
| er akkurat mør. |
|
|
|
|
|
Aubergine | 250g | 3 | Skjær auberginen i skiver og dusj med | |
|
|
|
| 1 ss sitronsaft. |
Purre | 250g | 3 | Skjær purren i tykke skiver. | |
|
|
|
|
|
Sopp | 125g | 3 | Små sopper kan være hele, større | |
| 250g |
| skjæres i skiver. Tilsett ikke vann. Dusj | |
|
|
|
| med sitronsaft. Krydre med salt og |
|
|
|
| pepper. Slå av vann før maten serveres. |
Løk | 250g | 3 | Skjær løken i skiver eller halvdeler. | |
|
|
|
| Tilsett bare 15 ml (1 ss) vann. |
|
|
|
|
|
Paprika | 250g | 3 | Skjær paprikaen i små skiver. | |
Poteter | 250g | 3 | Vei de skrelte potetene og skjær dem i | |
| 500g |
| to eller fire like store stykker. | |
|
|
|
|
|
Kålrot | 250g | 3 | Skjær kålroten i små terninger. | |
|
|
|
|
|
Tilberedning av ris og pasta
Ris: Bruk et stort ildfast fat med lokk - ris dobler sitt volum under koking. Varm opp under lokk.
Etter at ovnstiden er over, rører du og tilsetter salt eller urter og smør før ventetiden.
Merk: Det er ikke sikkert risen har suget opp alt vannet i løpet av ovnstiden.
Pasta: Bruk et stort ildfast fat. Tilsett kokende vann, en klype salt og rør godt. Varm opp uten lokk.
Rør av og til under og etter oppvarmingen. Legg på lokket før ventetiden og slå av alt vann etterpå.
Produkt | Mengde Effekt Tid(min) Ventetid(min) Veiledning |
Polert ris | 250g | 850W | 5 | Tilsett 5 dl kaldt vann. | |
(parboiled) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naturris | 250g | 850W | 5 | Tilsett 5 dl kaldt vann. | |
(parboiled) |
|
|
|
|
|
Risblanding | 250g | 850W | 5 | Tilsett 5 dl kaldt vann. | |
(ris + villris) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Risblanding | 250g | 850W | 5 | Tilsett 4 dl kaldt vann. | |
(ris + korn) |
|
|
|
|
|
Pasta | 250g | 850W | 5 | Tilsett 1 liter varmt | |
|
|
|
|
| vann. |
14