ПІДІГРІВАННЯ
Мікрохвильова піч підігріє їжу значно швидше, ніж звичайна піч.
Використовуйте рівні потужності і час підігрівання, описані у табличці нижче. Час у табличці вказано для підігрівання рідин кімнатної температури близько +18 - +20 °C або охолоджених страв, які мають температуру +5 - +7 °C.
Розміщення і використання кришки
Намагайтесь не підігрівати страви великого розміру, наприклад великий шматок м’яса, адже вони, зазвичай, висушуються ззовні, перш ніж страва підігріється всередині. Більш доцільно підігрівати страви меншими порціями.
Рівні потужності і помішування
Деяку їжу можна підігрівати із використанням потужності 850 Вт, а іншу – із використанням рівнів потужності 600 Вт, 450 Вт чи навіть 300 Вт.
Дивіться табличку для довідки. Загалом, якщо продукти мають делікатну структуру, великий об’єм або підігріваються дуже швидко (пироги з начинкою тощо), краще розігрівати їх із використанням нижчого рівня потужності.
Для оптимального результату під час підігрівання ретельно помішуйте або перевертайте страву. Якщо можливо, помішайте страву ще раз перед тим, як подавати її на стіл. Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого харчування. Щоб запобігти раптовому кипінню рідин і ризику ошпарення, помішайте страву перед, під час і після підігрівання. Залиште страву на деякий час у мікрохвильовій печі. Радимо класти у рідини пластмасову ложку або скляну паличку. Не перегрівайте їжу: це може її зіпсувати.
Краще встановити менший час підігрівання і додати його в разі потреби.
Час підігрівання і витримки
Підігріваючи страву вперше, радимо занотувати час, який для цього знадобився, щоб знайти на майбутнє.
Зажди перевіряйте, чи страва повністю прогрілася.
Залиште страву на деякий час після підігрівання, щоб температура вирівнялась по всьому об’єму.
Рекомендований час витримки після підігрівання –
Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого харчування. Дивіться також розділ про заходи безпеки.
ПІДІГРІВАННЯ РІДИН
Завжди залишайте страву постояти принаймні 20 секунд після вимкнення печі, щоб температура вирівнялась по всьому її об’єму. Помішуйте страву під час підігрівання, якщо необхідно, і ЗАВЖДИ перемішуйте після підігрівання. Щоб запобігти раптовому кипінню рідини і ризику ошпарення, кладіть ложку або скляну паличку у напої і помішуйте перед, під час і після підігрівання.
ПІДІГРІВАННЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ
ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ Вилийте у глибоку керамічну посудину. Накрийте пластмасовою кришкою. Після підігрівання ретельно помішайте!
Перш ніж подавати, дайте постояти
ДИТЯЧЕ МОЛОКО Налийте молоко у стерилізовану скляну пляшечку. Підігрівайте, не накриваючи. Ніколи не підігрівайте пляшечку для дитячого харчування, закриту смоктунцем, оскільки пляшечка може вибухнути від перегрівання. Добре потрясіть пляшечку перед тим, як залишити її постояти, і перед годуванням! Завжди уважно перевіряйте температуру дитячого молока чи їжі, перш ніж давати дитині. Рекомендована температура подавання: прибл. 37 °C.
ПРИМІТКА. Для запобігання опікам слід уважно перевіряти дитяче харчування.
Для довідки використовуйте рівні потужності і час підігрівання, подані у табличці нижче.
Підігрівання дитячого харчування і молока
Для довідки використовуйте рівні потужності і час підігрівання, подані у табличці нижче.
Страва | Порція | Потужність | Час | Час витримки (хв.) | |
|
|
|
|
| |
Дитяче | 190 г | 600 Вт | 30 с | ||
харчування |
|
|
|
| |
Вказівки |
|
|
| ||
(овочі + |
|
|
| ||
Вилийте у глибоку керамічну посудину. Під час приготування посудина має бути накрита | |||||
м’ясо) | |||||
| кришкою. Після завершення приготування страви помішайте її. Дайте постояти | ||||
| хвилини. Перш ніж подавати, добре помішайте і уважно перевірте температуру. | ||||
Дитяча каша | 190 г | 600 Вт | 20 с | ||
(злаки + |
|
|
|
| |
Вказівки |
|
|
| ||
молоко + |
|
|
| ||
Вилийте у глибоку керамічну посудину. Під час приготування посудина має бути накрита | |||||
фрукти) | |||||
| кришкою. Після завершення приготування страви помішайте її. Дайте постояти | ||||
| хвилини. Перш ніж подавати, добре помішайте і уважно перевірте температуру. | ||||
Дитяче | 100 мл | 300 Вт | |||
молоко | 200 мл | 300 Вт | 50 | ||
| |||||
| Вказівки |
|
|
| |
Ретельно помішайте або потрусіть і вилийте у стерилізовану скляну пляшечку. Поставте пляшечку посередині скляної тарілки. Під час приготування страви не накривайте посудину кришкою. Ретельно потрусіть і дайте постояти принаймні 3 хвилини. Перш ніж подавати, добре потрусіть пляшечку і уважно перевірте температуру.