Cuisinart TOB-50BCC manual Pain de viande aux champignons

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couleur « crevette ». Saupoudrez la chapelure et la moitié du persil uniformément. Remettez au four 3 à 4 minutes de plus.

Retirez du four, aspergez de jus de citron et saupoudrez le restant du persil haché. Servez des des quartiers de citron.

Valeur nutritive par portion (basé sur 3 portions) :

Calories 366 (47 % du gras) • glucides 11 g • prot. 34 g • gras 19 g • graisses sat. 6 g • chol. 316 mg • sod. 526 mg • calc. 98 mg • fibres 1 g

Pain de viande aux champignons

Ce pain à la viande fait des sanwiches extraordinaires le lendemain (s’il en reste).

Donne 6 portions (12 tranches)

 

huile de cuisson en atomiseur

7 ml

1⁄2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge

115 g

4 onces de champignons, tranchés minces ou

 

finement hachés

1

carotte, pelée et finement hachée

1grosse branche de céleri, finement haché

1oignon moyen, finement haché

1

gousse d’ail, finement émincé

5 ml

1 c. à thé de thym

2

tranches de pain blanc ferme, émiettées

125 ml

1⁄2 tasse de lait (entier, 2 %, 1 % ou écrémé)

1

gros oeuf

3⁄4

livre de veau haché

3⁄4

livre de porc maigre ou de viande brune de dindon

5 ml

1 c. à thé de sel kosher

2 ml

1⁄2 c. à thé de poivre noir frais moulu

Placez la grille à la position A et réchauffez le grille-pain four à 350°F (180°C). Enduisez légèrement d’huile de cuisson un moule à pain de 6 tasses (81⁄2 x 41⁄2 x 21⁄2 po [21,25 x 11,25 x 6,25 cm]). Chauffez l’huile dans un poêlon de 10 po (25 cm) à feu moyen. Ajoutez les champignons, la carotte, le céleri, l’ail et l’oignon. Faites cuire jusqu’à ce que tendre, 4 à 5 minutes.

Ajoutez le thym et faites cuire 1 minute. Retirez du feu, transbordez dans un bol peu profond et laissez refroidir complètement.

Placez le pain émietté dans un grand bol. Incorporez le lait et l’oeuf; laissez reposer 2 à 3 minutes. Ajoutez le mélange de légumes cuits et refroidis, la viande hachée, le sel et le poivre et mélangez bien. Foulez le mélange dans le moule préparé. Faites cuire 11⁄4 heure. Laisse le pain de viande reposer dans le moule 10 minutes. Drainez l’excédent de gras si nécessaire, renversez le moule pour sortir le pain et tranchez pour servir.

Valeur nutritive par portion (fait avec lait 1 %, 2 tranches) :

Calories 312 (54 % du gras) • glucides 11 g • prot. 24 g • gras 19 g • graisses sat. 7 g • chol. 124 mg • sod. 329 mg • calc. 60 mg • fibres 1 g

Hambourgeois grillés, avec ou sans fromage

Donne 4 hambourgeois

huile de cuisson en atomiseur

680 g onces de surlonge ou ronde hachée faible en gras sel kosher et poivre noir frais moulu au goût

4 tranches de fromage (Cheddar ou Suisse), au choix

Réchauffez le grille-pain four sur gril. doublez le lèchefrite d’un appier d’aluminium et placez-y la grille de cuisson. Atomisez légèrement avec l’huile de cuisson.

Séparez la viande en quatre portions de 6 onces (170 g) et formez des galettes de 4 po (10 cm). Assaisonnez légèrement avec le sel kosher et le poivre frais moulu, des deux côtés. Disposez les galettes uniformément sur la grille. Placez dans le grille-pain four et faites griller au goût*, 4 à 8 minutes par côté. Pour des hambourgeois au fromage, placez une tranche de fromage sur les galettes lors de la dernière minute de cuisson. Servez sur un pain rôti, un petit pain ou un muffin anglais, avec les condiments les mets d’accompagnement désirés (laitue, tranches de tomate, oignon, etc.).

*Le temps dépend de la température et de l’épaisseur de la viande. Testez avec un thermomètre instantané.

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Contents TOB-50BCC Page Important Safeguards ContentsSpecial Cord SET Instructions IntroductionFeatures and Benefits USE and Care Before the First USEGeneral Guidelines Important Notes on Toasting Cleaning and MaintenanceStop Toasting Parmesan Chive Corn Muffins RecipesJammy Muffins Pesto Cheese Twists Quick Cheese NachosHot Smoked Turkey & Havarti Sandwiches with Avocado Melted Cheese SandwichesToasted Crab & Cheddar Melts Soy Glazed Salmon with Dijon-Dill Sauce Oven Baked ScampiCooking spray Mushroom MeatloafBroiled Hamburgers or Cheeseburgers Slices cheese Cheddar, Swiss, optionalSpicy London Broil Teriyaki Glazed Chicken BreastsLemon Thyme Roast Chicken Chicken, Vegetable & Black Bean BurritosOven Roasted BBQ Baby Back Ribs Asian 5-Spice Pork TenderloinBaked Potatoes Twice Baked Sour Cream Chive PotatoesHerb Roasted Sweet Potato Wedges Savoury Fontina Prosciutto Bread PuddingTomato-Potato Gratin Summertime Zucchini Tomato & Basil BakeOrzo-Stuffed Squash Cranberry Ginger Apple CrispChocolate Chip Brownie Pie Raspberry Almond Oat Bars Warranty Limited THREE-YEAR WarrantyPage Wafflemakers Food Toasters Blenders Cookware Ice Cream Ca.cuisinart.www Page Garantie Garantie Limitée DE 3 ANSValeur nutritive par barre Huile à cuisson en atomiseur Carrés aux brisures de chocolatBarres d’avoine aux amandes Et framboises Gros oeufs750 g Quartiers et en tranches de 1⁄4 po 0,6 cmThé de sel kosher Petit plat estival de zucchini Tomate et basilicCourge fourrée aux langues d’oiseau Thé de poivre frais mouluSavoureux pouding de pain perdu Au Fontina et prosciutto Gratin de tomates et pommes de terre⁄2 c. à thé d’herbes fines Quartiers de patate rôtis aux herbesPatates d’environ 1 lb 500 g en tout ⁄2 c. à thé de sel kosher125 ml Tasse de bouillon de poulet Filet de porc asiatique aux 5 épicesPommes de terre au four Valeur nutritive par portion 6 portionsPetites côtes levées barbecue Rôties au four Pas plus Poulet rôti au thym et au citronBurritos au poulet, aux légumes et Aux fèves noires 500 ml Tasses de zucchini râpé11⁄2 c. à thé de cumin moulu Bifteck de flanc roulé épicéPoitrines de poulet glacées au Teriyaki 11⁄2 Thé de sucre Thé de sel kosher 11⁄4 Thé de thymPain de viande aux champignons 15 ml À soupe de sauce de soja Saumon glacé de soja sous Sauce Dijon à l’anethScampi au four ⁄2 c. à thé de moutarde sècheSandwichs chauds à la dinde fumée et Au Havarti avec avocat Sandwiches AU Fromage FonduFondants crabe-Cheddar grillés 170 g 6 onces de fromage Havarti en tranches150 ml ⁄3 tasse de haricots recuits Torsades fromagées au pestoNachos rapidos au fromage Moufflets au maïs Aux échalottes et au Parmesan RecettesMoufflets à la confiture Huile de cuisson en aérosolArrêter le rôtissage Nettoyage ET EntretienSchémas DES Positions DES Grilles DU Four Chaque recette vient avec desUtilisation ET Entretien Avant LE Premier UsageLignes Directrices Générales Caractéristiques ET Avantages NE Convient PAS À L’USAGE Commercial Table DES Matières Utilisation et entretienGrille-pain four Cuisinart de style classique Version No. IB-5946-CAN

TOB-50BCC specifications

The Cuisinart TOB-50BCC Toaster Oven is a versatile kitchen appliance designed to elevate your cooking experience. Combining functionality and style, this model allows users to bake, broil, toast, and even warm food with ease.

One of the standout features of the Cuisinart TOB-50BCC is its spacious interior. With a capacity to accommodate six slices of bread or a 12-inch pizza, it is perfect for families or those who enjoy entertaining. The adjustable rack positions add flexibility, allowing for various cooking needs, from baking casseroles to broiling meats.

The toaster oven is equipped with powerful heating elements that provide even and efficient cooking. The toaster oven's adjustable temperature control ranges from 200°F to 450°F, ensuring that you can achieve the perfect doneness for any dish. It also features a precise timer with an audible alert, preventing overcooking and ensuring your food is cooked to perfection.

Cuisinart has incorporated several technologies to enhance the user experience. The TOB-50BCC features a convection fan that circulates hot air, resulting in faster and more uniform cooking. This technology is particularly useful for baking and roasting, as it helps to achieve a crispy finish and tender interiors.

Another important characteristic of the TOB-50BCC is its user-friendly interface. The easy-to-read knobs and functions streamline the cooking process, allowing users to effortlessly select the desired cooking method. The oven also has a slide-out crumb tray, making cleanup easier and more efficient.

The stainless steel housing adds a sleek touch to any kitchen decor while ensuring durability. Additionally, the toaster oven is compact enough to fit on most countertops without taking up too much space.

Safety features are also a priority in the design of the Cuisinart TOB-50BCC. The oven’s cool-touch handle prevents burns during use, while the built-in auto shut-off function provides peace of mind if you inadvertently leave it on.

In summary, the Cuisinart TOB-50BCC Toaster Oven is a powerful, efficient, and stylish kitchen appliance perfect for a wide range of cooking tasks, making it an essential addition to any home. With its combination of space, technology, and ease of use, it can help anyone create delicious meals with minimal effort.
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