Breville BSB530XL manual Portions

Page 83

PAgeRECETTESheader.....

RAVIOLI À LA COURGE MUSQUÉE GRILLÉE ET RICOTTA & BEURRE BRUN À LA SAUGE

4–6 portions

INGRÉDIENTS

650 gr (1½ lb) de courge musquée

1 c. à soupe d'huile d'olive

Sel de mer et poivre frais moulu

13 tasse (80 g) de ricotta fraîche

2 c. à soupe (20 g) de fromage parmesan râpé 48 gow gees (pâtes à raviolis chinois)

7 c. à soupe (100 g) de beurre

12 feuilles de sauge

MARCHE À SUIVRE

1.Préchauffer le four à 200°C (400°F). Chemiser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2.Peler la courge musquée et la couper en cubes de 2 cm (¾''). Déposer sur la plaque de cuisson, arroser de quelques gouttes d'huile, saler et poivrer.

3.Cuire au four 25 min ou jusqu'à coloration. Retirer du four et laisser refroidir.

4.Assembler la lame en SMC dans le bol mélangeur.

5.Y déposer la courge musquée, la ricotta et le parmesan et mettre le couvercle.

6.Assembler le corps du moteur; sélectionner la vitesse 13–15 et mélanger jusqu'à consistance presque lisse, raclant les parois du bol, si nécessaire.

7.Déposer une cuillerée du mélange sur une pâte gow gee. Humecter le bord avec peu d'eau et recouvrir d'une autre pâte gow gee. Bien sceller les bords et presser autour de la garniture. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et répéter l'opération avec le reste du mélange et de la pâte gow gee.

8.Remplir une grande casserole d'eau et porter à ébullition à feu élevé.

9.Pour préparer le beurre brun à la sauge, mettre le beurre dans un poêlon et chauffer jusqu'à ce qu'il mousse. Ajouter la sauge et cuire jusqu'à ce que le beurre brunisse. Retirer du feu et réserver.

10.Déposer le quart des raviolis dans la casserole d'eau bouillante et cuire 2–3 min ou jusqu'à consistance tendre. Transférer sur un plat de service à l'aide d'une cuillère trouée. Couvrir de papier aluminium pour garder chaud. Répéter trois autres fois avec le reste des raviolis.

11.Servir les raviolis arrosés de quelques gouttes de beurre brun à la sauge.

83

Image 83
Contents All In One Register online for product support Exclusive offers CongratulationsContents Breville recommends safety first Important safeguardsBreville recommends safety first For Household USE only Save These Instructions Your Breville product KnowPAgeKNOWheaderyour Breville..... Product Assembly & Operation To attach the blending leg Using as aN immersion blenderBefore first use To detach the blending leg Recommendations when using as aN immersion blenderAttaching gearbox to food processing bowl lid Using the Food Processor BowlWhen using the adjustable slicer When using the S Blade To Detach the Food Processing Bowl and LID To use the Food ProcessorTo Detach the gearbox from the lid Assembly of the mashing leg Mashing leg Recommendations When Using with the Variable Mashing LEGUsing AS a Whisk To USE the VariableTo Detach the Whisk PAgeASSEMBLYheader& OperationRecommendations When Using the Whisk Attachment To USE the WhiskCARE, Cleaning Storage Care & Cleaning Gearbox Care, Cleaning & StorageAdjustable Slicing Disc & Reversible Shredder To disassemble Variable mashing leg PAgeCar ,heCleaningder..... & StorageVariable Mashing leg Storage WhiskTroubleshooting Into place TROUBLESHOOTINGPAge headerFood Preparation Chart Food Preparation Chart Food Preparation Chart Chart Recipes Roast Beet Dip Eggplant DipSpinach & Artichoke Dip Pesto Sauce HummusRed Curry Paste Red Curry two waysCilantro Pesto Thai Sweet Potato Soup with Cilantro PestoServes Goats Cheese and Leek Tart Roasted Mediterranean Soup Leek and Potato SoupDipping sauce Thai Fish cakesThai Red Curry with Chicken PAgeRECIPESheaderPizza Sauce Basic Pizza DoughCreamy Mashed Potato Potato GnocchiButternut Squash Gnocchi Twice Baked Potatoes Candied YamsMethod Layer Dip Lemon Cake GuacamoleSweet Shortcrust Pastry Lemon tartRed Hot Chocolate Chip Cookies Félicitations PTABLEge headerDES Matières Importantes Mesures DE Sécurité Usage Domestique Seulement Conservez CES Instructions Fiche Assistmc DE Breville De votre produit Breville Faites LA ConnaissanceNON Illustrés Assemblage Fonctionnement Utiliser Comme Mélangeur À Immersion Avant LA Première UtilisationPour Assembler LE PIED- Mélangeur Pour Détacher LE Pied Mélangeur Recommandations Pour Utiliser Comme Mélangeur À ImmersionAssembler la boîte dengrenage au bol mélangeur Utilisation DU BOL MélangeurSoyez prudent lorsque vous manipulez la râpe réversible Utilisation de la lame en SMC Pour Utiliser LE Robot Culinaire Pour Détacher LA Boîte Dengrenage DU Couvercle Pour Détacher LE BOL Mélangeur ET LE CouvercleAssemblage DU Pied PRESSE-PURÉE Utiliser Comme Fouet Pour Utiliser LE Pied PRESSE-PURÉE VariablePour Détacher LE Pied PRESSE- Purée Variable Recomandations Pour Utiliser LE Pied PRESSE-PURÉE VariableRecomandations Pour Utiliser LE Fouet Pour Utiliser LE FouetPour Détacher LE Fouet Rangement Entretien & Nettoyage DE LA Boîte Dengrenage PAgeENTRETIEN,headerNETTOYAGE..... & RangementCorps DU Moteur PIED-MÉLANGEURPour Démonter LE Pied PRESSE-PURÉE Variable Pied PRESSE-PURÉE VariableRangement FouetGuide DE Dépannage Problème PAgeGUIDEheaderDE DépannageTableau DE Préparation DES Aliments DES Aliments DES Aliments Tableau DE Préparation DES Aliments Recettes Trempette À LA Betterave Grillée PAgeRECETTESheaderTrempette À Laubergine Trempette AUX Épinards & Artichauts Pesto HoummosPâte AU Cari 2 Façons Pâte DE Cari RougePesto à la coriandre Soupe Thaï AUX Patates Douces Pesto À LA CoriandrePortions Quiche AUX Poireaux ET Fromage DE Chèvre Soupe Méditerranéenne AUX Légumes Grillés Potage ParmentierTrempette Galettes DE Poisson ThaïlandaisesCurry Thaï AU Poulet RecettesSauce À Pizza Croute À Pizza DE BasePurée DE Pommes DE Terre Crémeuse Gnocchis DE Pommes DE TerreGnocchis DE Courge Musquée Ignames Sucrées Pelures DE Pommes DE Terre Farcies Trempette 7 Étages Gâteau AU Citron GuacamolePâte brisée sucrée Tarte AU CitronBiscuits Piquants AUX Brisures DE Chocolat Page PAgeNOTESheader PAgeNOTESheader Phone Mail

BSB530XL specifications

The Breville BSB530XL is a versatile and powerful immersion blender designed for both home cooks and professional chefs. With its sleek design and robust performance, this kitchen appliance is made to enhance culinary creativity while ensuring ease of use and efficient food preparation.

One of the standout features of the Breville BSB530XL is its powerful 280-watt motor. This strength enables the blender to process a wide variety of ingredients effortlessly, from soft fruits to tough vegetables. The motor is also engineered for quiet operation, allowing for less disruption in the kitchen while blending. The variable speed control is another critical characteristic, allowing users to tailor their blending speed according to their specific needs. This feature facilitates precise results, whether you are making a smoothie, pureeing soup, or emulsifying sauces.

The BSB530XL also boasts a 9-inch immersion shaft designed for efficiency. This extra-long blending shaft allows users to blend directly in pots, bowls, and containers, reducing the need for additional dishes and making cleanup a breeze. The removable shaft is easy to clean and dishwasher safe, further emphasizing convenience and ease of use.

Another important aspect of the Breville BSB530XL is its innovative bell-shaped blending base. This unique design minimizes suction while maximizing blending efficiency, providing smoother textures and more consistent results. The blending base is also equipped with an integrated blade guard, ensuring safe and safe operation while protecting bowls and pots from scratches.

Moreover, the BSB530XL features a comfortable ergonomic handle that ensures a firm grip, allowing for extended use without discomfort. The built-in clip is a thoughtful addition that keeps the power cord organized during and after use, promoting a clutter-free workspace.

In conclusion, the Breville BSB530XL immersion blender stands out with its powerful motor, variable speed control, long mixing shaft, innovative bell-shaped base, and ergonomic design. Its combination of performance, convenience, and safety features makes it an essential tool for anyone looking to elevate their cooking experience. With the BSB530XL, preparing your favorite recipes becomes a seamless and enjoyable task, transforming how you blend and create in the kitchen.