Breville BSB530XL manual Gnocchis DE Pommes DE Terre, Purée DE Pommes DE Terre Crémeuse

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RECETTES

GNOCCHIS DE POMMES DE TERRE

4–6 portions

INGRÉDIENTS

1 kg (2¼ lb) de pommes de terre Idaho

1 œuf, légèrement battu

¾tasse (110 g) de farine tout usage (un peu plus pour saupoudrer)

Sel

MARCHE À SUIVRE

1.Peler les pommes de terre et les couper en morceaux de 2,5 cm (1 po). Les déposer dans une grande casserole et recouvrir d'eau froide. Couvrir et porter à ébullition à feu élevé. Dès que l'eau bout, enlever le couvercle et cuire environ 20–25 min ou jusqu'à consistance tendre. Bien égoutter.

2.Remettre les pommes de terre dans la casserole et les remuer légèrement à feu doux 1–2 min pour enlever l'excès d'humidité. Retirer du feu et laisser refroidir 5 min.

3.Assembler le corps du moteur au pied presse-purée. Sélectionner le réglage le plus fin et, à la vitesse 15, réduire les pommes de terre en purée lisse. Ne pas trop mélanger pour éviter que les pommes de terre soient collantes.

4.Déposer les pommes de terre sur une surface propre et égale et faire un cratère au centre. Y verser l'œuf et ajouter la farine et le sel. Pétrir délicatement pour former une boule.

5.Couper la pâte en 10 portions et rouler chacune d'elles en un long cordon de 2 cm (¾ po) de diamètre. Couper les cordons en portions de 1,5 cm (½ po).

6.Remplir un grand bol d'eau et porter

àébullition; ajouter le sel et y laisser tomber environ 20–25 gnocchis. Remuer une fois; lorsque les gnocchis remontent

àla surface, les recueillir avec une cuillère trouée et déposer dans un grand bol. Répéter l'opération avec le reste des gnocchis. Servir accompagné de pesto.

PURÉE DE POMMES DE TERRE CRÉMEUSE

4–6 portions

INGRÉDIENTS

1 kg (2¼ lb) de pommes de terre moyennes (Idaho, Kennebec ou Yukon gold)

3 oz (85 g) de beurre

1 tasse (237 ml) de lait chaud Sel, au goût

MARCHE À SUIVRE

1.Peler les pommes de terre et les couper en morceaux de 2,5 cm (1 po). Dans une grande casserole, déposer les pommes de terre et recouvrir d'eau froide. Couvrer et porter à ébullition à feu élevé. Dès que l'eau bout, enlever le couvercle et cuire environ 20–25 min ou jusqu'à consistance tendre. Bien égoutter.

2.Remettre les pommes de terre dans la casserole sans eau et les remuer délicatement à feu doux environ 1–2 min pour enlever le surplus l'humidité. Retirer du feu et laisser refroidir 5 min. Transférer dans un bol à parois droites ou les piler dans la casserole. Ajouter le beurre et le lait chaud.

3.Assembler le corps du moteur au pied presse-purée. Sélectionner le réglage le plus fin et, à la vitesse 15, réduire les pommes de terre en purée jusqu'à consistance lisse. Ne pas trop traiter, car les pommes de terre seront collantes.

Saler au goût et servir.

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Contents All In One Register online for product support Exclusive offers CongratulationsContents Breville recommends safety first Important safeguardsBreville recommends safety first For Household USE only Save These Instructions Your Breville product KnowPAgeKNOWheaderyour Breville..... Product Assembly & Operation To attach the blending leg Using as aN immersion blenderBefore first use To detach the blending leg Recommendations when using as aN immersion blenderAttaching gearbox to food processing bowl lid Using the Food Processor BowlWhen using the adjustable slicer When using the S Blade To Detach the Food Processing Bowl and LID To use the Food ProcessorTo Detach the gearbox from the lid Assembly of the mashing leg Using AS a Whisk Recommendations When Using with the Variable Mashing LEGTo USE the Variable Mashing legRecommendations When Using the Whisk Attachment PAgeASSEMBLYheader& OperationTo USE the Whisk To Detach the WhiskCARE, Cleaning Storage Care & Cleaning Gearbox Care, Cleaning & StorageAdjustable Slicing Disc & Reversible Shredder To disassemble Variable mashing leg PAgeCar ,heCleaningder..... & StorageVariable Mashing leg Storage WhiskTroubleshooting Into place TROUBLESHOOTINGPAge headerFood Preparation Chart Food Preparation Chart Food Preparation Chart Chart Recipes Roast Beet Dip Eggplant DipSpinach & Artichoke Dip Pesto Sauce HummusRed Curry Paste Red Curry two waysCilantro Pesto Thai Sweet Potato Soup with Cilantro PestoServes Goats Cheese and Leek Tart Roasted Mediterranean Soup Leek and Potato SoupDipping sauce Thai Fish cakesThai Red Curry with Chicken PAgeRECIPESheaderPizza Sauce Basic Pizza DoughCreamy Mashed Potato Potato GnocchiButternut Squash Gnocchi Twice Baked Potatoes Candied YamsMethod Layer Dip Lemon Cake GuacamoleSweet Shortcrust Pastry Lemon tartRed Hot Chocolate Chip Cookies Félicitations PTABLEge headerDES Matières Importantes Mesures DE Sécurité Usage Domestique Seulement Conservez CES Instructions Fiche Assistmc DE Breville De votre produit Breville Faites LA ConnaissanceNON Illustrés Assemblage Fonctionnement Utiliser Comme Mélangeur À Immersion Avant LA Première UtilisationPour Assembler LE PIED- Mélangeur Pour Détacher LE Pied Mélangeur Recommandations Pour Utiliser Comme Mélangeur À ImmersionAssembler la boîte dengrenage au bol mélangeur Utilisation DU BOL MélangeurSoyez prudent lorsque vous manipulez la râpe réversible Utilisation de la lame en SMC Pour Utiliser LE Robot Culinaire Pour Détacher LA Boîte Dengrenage DU Couvercle Pour Détacher LE BOL Mélangeur ET LE CouvercleAssemblage DU Pied PRESSE-PURÉE Pour Détacher LE Pied PRESSE- Purée Variable Pour Utiliser LE Pied PRESSE-PURÉE VariableRecomandations Pour Utiliser LE Pied PRESSE-PURÉE Variable Utiliser Comme FouetRecomandations Pour Utiliser LE Fouet Pour Utiliser LE FouetPour Détacher LE Fouet Rangement Corps DU Moteur PAgeENTRETIEN,headerNETTOYAGE..... & RangementPIED-MÉLANGEUR Entretien & Nettoyage DE LA Boîte DengrenagePour Démonter LE Pied PRESSE-PURÉE Variable Pied PRESSE-PURÉE VariableRangement FouetGuide DE Dépannage Problème PAgeGUIDEheaderDE DépannageTableau DE Préparation DES Aliments DES Aliments DES Aliments Tableau DE Préparation DES Aliments Recettes Trempette À LA Betterave Grillée PAgeRECETTESheaderTrempette À Laubergine Trempette AUX Épinards & Artichauts Pesto HoummosPâte AU Cari 2 Façons Pâte DE Cari RougePesto à la coriandre Soupe Thaï AUX Patates Douces Pesto À LA CoriandrePortions Quiche AUX Poireaux ET Fromage DE Chèvre Soupe Méditerranéenne AUX Légumes Grillés Potage ParmentierTrempette Galettes DE Poisson ThaïlandaisesCurry Thaï AU Poulet RecettesSauce À Pizza Croute À Pizza DE BasePurée DE Pommes DE Terre Crémeuse Gnocchis DE Pommes DE TerreGnocchis DE Courge Musquée Ignames Sucrées Pelures DE Pommes DE Terre Farcies Trempette 7 Étages Gâteau AU Citron GuacamolePâte brisée sucrée Tarte AU CitronBiscuits Piquants AUX Brisures DE Chocolat Page PAgeNOTESheader PAgeNOTESheader Phone Mail

BSB530XL specifications

The Breville BSB530XL is a versatile and powerful immersion blender designed for both home cooks and professional chefs. With its sleek design and robust performance, this kitchen appliance is made to enhance culinary creativity while ensuring ease of use and efficient food preparation.

One of the standout features of the Breville BSB530XL is its powerful 280-watt motor. This strength enables the blender to process a wide variety of ingredients effortlessly, from soft fruits to tough vegetables. The motor is also engineered for quiet operation, allowing for less disruption in the kitchen while blending. The variable speed control is another critical characteristic, allowing users to tailor their blending speed according to their specific needs. This feature facilitates precise results, whether you are making a smoothie, pureeing soup, or emulsifying sauces.

The BSB530XL also boasts a 9-inch immersion shaft designed for efficiency. This extra-long blending shaft allows users to blend directly in pots, bowls, and containers, reducing the need for additional dishes and making cleanup a breeze. The removable shaft is easy to clean and dishwasher safe, further emphasizing convenience and ease of use.

Another important aspect of the Breville BSB530XL is its innovative bell-shaped blending base. This unique design minimizes suction while maximizing blending efficiency, providing smoother textures and more consistent results. The blending base is also equipped with an integrated blade guard, ensuring safe and safe operation while protecting bowls and pots from scratches.

Moreover, the BSB530XL features a comfortable ergonomic handle that ensures a firm grip, allowing for extended use without discomfort. The built-in clip is a thoughtful addition that keeps the power cord organized during and after use, promoting a clutter-free workspace.

In conclusion, the Breville BSB530XL immersion blender stands out with its powerful motor, variable speed control, long mixing shaft, innovative bell-shaped base, and ergonomic design. Its combination of performance, convenience, and safety features makes it an essential tool for anyone looking to elevate their cooking experience. With the BSB530XL, preparing your favorite recipes becomes a seamless and enjoyable task, transforming how you blend and create in the kitchen.
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