KitchenAid KSN1JA manual Marinadas y salsas, Marinada de lima y cilantro filtro de pulpa ligera

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RECETAS

Marinadas y salsas

Marinada de lima y cilantro (filtro de pulpa ligera)

Para 2 vasos

Los martes de tacos nunca serán lo mismo una vez que tenga esta marinada en su caja de herramientas culinaria. Úsela la próxima vez que prepare pollo, cerdo o carne de res.

4 limas

1 cebolla amarilla pequeña, pelada y cortada en cuartos

1 taza de hojas y tallos de cilantro envasados

6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

1 cucharada de azúcar granulada

1 cucharadita de sal kosher

½cucharadita de pimienta negra recién molida

Calce el aditamento de su batidora con base - juguera KitchenAid® con el filtro para pulpa ligera. Haga jugo con dos limas y luego

con la cebolla y el cilantro, y finalice con las limas restantes.

Vierta el jugo en un frasco con tapa hermética para líquidos y agregue el aceite de oliva, el azúcar, la sal kosher y la pimienta. Apriete la tapa y agite para combinar los ingredientes.

Use la mezcla como marinada o vinagreta. Guárdela en el refrigerador hasta dos semanas.

Salsa de tomate clásica

Rinde: 3 ½ a 4 tazas

Una salsa de tomate clásica es fundamental en la cocina de todo cocinero.

La juguera hace con rapidez el trabajo que de otra manera sería una tarea tediosa de despepitar y colar los tomates, y produce una salsa suave perfecta para pastas, pizzas o lasañas. Use los mejores tomates que encuentre; los San Marzano o los Roma maduros son los mejores. Si no es época de tomates, los enlatados son una mejor opción.

Español

Tiempo total: 2 horas

3 ½ (1,5 kg) de tomates Roma frescos, cortados en mitades, o 2 latas (28 onzas [828 cc]) de tomates San Marzano pelados

1 zanahoria mediana

1 cucharada de mantequilla sin sal

1 cucharada de aceite de oliva extra virgen

½cebolla mediana picada fina

2 dientes de ajo, molidos

½cucharadita de orégano seco ¼ cucharadita de sal

¼cucharadita de pimienta negra recién molida

Con el colador para salsa con el control de pulpa cerrado, haga jugo con los tomates (con sus jugos, si usa tomates enlatados) y la zanahoria. Debe obtener unas 6 tazas de jugo.

En una sartén grande a fuego medio, caliente aceite de oliva y mantequilla hasta que estén derretidos y espumosos. Agregue la cebolla y el ajo y sofría hasta que suelten aroma, aproximadamente 1 minuto. Agregue el jugo de tomate y orégano y hierva a fuego lento; continúe la cocción, revolviendo cada tanto, de 60 a 90 minutos o hasta que la salsa se espese y alcance la consistencia deseada. Agregue sal y pimienta a gusto.

La salsa se mantiene hasta 5 días refrigerada en un recipiente hermético, o hasta 3 meses congelada.

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Contents KSM1JA Welcome to the World of Kitchenaid Table of Contents Juicer Safety Important Safeguards Parts and accessories Parts and FeaturesBefore First Use Assembling the JuicerAssembling the Juicer parts Turn Stand Mixer OFF and unplug Attaching the Juicer assembly to the Stand MixerTighten attachment knob until the Juicer Making juice Operating the JuicerQuick tips Tips for Great ResultsDrip stop should be opened before juicing Pulp JuiceMarinades and sauces RecipesJuices Pear Caramel Sauce Classic Tomato SaucePineapple Orange Jelly Spiced Apple Pear SauceJams and jellies Main dishes Strawberrry Vanilla JamTofu Carrrot Currry Cook the jam at a boil, stirring regularly, for 15 toTotal Time 45 minutes Large eggs Vegetable Pulp and Quinoa CakesYield 16 cakes 5-6 servings To disassemble Remove the lid Care and CleaningCleaning the Juicer Make sure you are using fresh fruits or vegetables TroubleshootingJuicer does not operate Clutch engagesWarranty and Service United States and Puerto Rico Toll-free Customer eXperience Center atNous nous engageons à vous aider Bienvenue Dans LE Monde DE KitchenaidPreuve D’ACHAT ET Enregistrement DU Produit Instructions Concernant L’EXTRACTEUR DE JUSSécurité DE L’EXTRACTEUR DE JUS Consignes DE Sécurité Importantes Pièces ET Caractéristiques Pièces et accessoiresTamis basse Teneur en pulpe Tamis pour sauces Et confitures PulpeAssemblage des pièces de l’extracteur de jus Assemblage DE L’EXTRACTEUR DE JUSAvant la première utilisation Joint ’étanchéité Goulotte PulpeFixation de l’extracteur de jus au batteur sur socle Et sous la goulotte à pulpe Préparation de jus Fonctionnement DE L’EXTRACTEUR DE JUSConseils rapides Conseils Pour DE Bons RésultatsLa teneur en pulpe et en fibres pour les sauces Avant d’extraire les fruits à chair fermeJus RecettesSauce tomate classique Marinades et saucesPour 3/4 de tasse Sauce aux poires et au caramelGelée à l’ananas et à l’orange Sauce aux pommes et poires épicéeConfitures et gelées De la casserole Confiture de fraises à la vanilleDans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive Plats principauxCari de tofu et de carottes Pour 16 gâteaux 5 à 6 portions Gâteaux à la pulpe de légumes et au quinoaNettoyage de l’extracteur de jus Entretien ET Nettoyage’extracteur de jus ne fonctionne pas Dépannage’embrayage s’accroche Vérifier le joint d’étanchéité en caoutchoucGarantie ET Dépannage Aux États-Unis et à Porto Rico Centre d’eXpérience à la clientèle auConsulter le revendeur KitchenAid local 01-800-0022-767Es incluido Instrucciones DE LA Juguera Seguridad DE LA Juguera Salvaguardias Importantes Piezas y accesorios Piezas Y CaracterísticasCómo ensamblar las piezas de la juguera Cómo Ensamblar LA JugueraAntes del primer uso Junta Conducto De pulpaFijación del conjunto de la juguera a la batidora con base Asegurado por completo a la batidora con base Preparación de jugo Funcionamiento DE LA JugueraConsejos rápidos Consejos Para Obtener Resultados IdealesSe debe abrir el antigoteo antes de hacer el jugo Pulpa JugoJugos RecetasMarinada de lima y cilantro filtro de pulpa ligera Marinadas y salsasSalsa de tomate clásica Para 2 vasosPara 4 tazas Salsa de peras y carameloSalsa especiada de manzanas y peras Para 3 medias pintas Mermeladas y jaleasJalea de naranjas y piña En 10 minutos Dulce de vainilla y fresasCurry de zanahorias y tofu Platos principalesTiempo total 45 minutos Huevos grandes Pasteles de pulpa de verduras y quínoaRinde 16 pasteles 5 a 6 porciones Para desensamblarla Quite la Cuidado Y LimpiezaLimpieza la juguera La juguera no funciona Solución DE ProblemasNo sale suficiente jugo o sale jugo del eyector de pulpa El embrague se trabaGarantía Y Servicio Técnico Escriba a En los Estados Unidos y Puerto RicoFuera de los Estados Unidos y Puerto Rico Para obtener información acerca del servicio en CanadáPage W10631028B 08/14

KSN1JA specifications

The KitchenAid KSN1JA is an innovative and versatile kitchen appliance designed to elevate your culinary experience. This product, part of the renowned KitchenAid brand, offers several features and technologies that make food preparation and cooking easier and more enjoyable for home chefs.

One of the standout features of the KSN1JA is its advanced design, specifically crafted to complement the KitchenAid stand mixer. This attachment is made from high-quality stainless steel, ensuring exceptional durability and performance. It seamlessly integrates with the stand mixer, making it a must-have for anyone looking to expand their kitchen capabilities without cluttering their countertop.

The KSN1JA includes a range of attachments that provide multiple functions in one device. Its primary purpose is to slice, shred, and julienne vegetables, fruits, and cheeses with precision and ease. This versatility allows for creative cooking—from salads and stir-fries to soups and garnishes—while drastically reducing prep time. Users can choose from various thickness settings, ensuring that every ingredient is cut to their preferred size.

Another notable feature of the KSN1JA is its simple installation and user-friendly operation. The attachment snaps onto the stand mixer with minimal effort, allowing users to start cooking right away. The components are easy to detach and wash, making maintenance as straightforward as the preparation process itself. Additionally, the product is dishwasher-safe, providing further convenience for busy cooks.

The technology behind the KSN1JA focuses on efficiency and performance. With its powerful processing capabilities, the attachment can handle large quantities of food effortlessly. This is particularly beneficial for those who frequently entertain or meal prep in bulk. The robust motor of the KitchenAid stand mixer ensures optimal functionality and consistent results, helping users achieve their desired textures without compromise.

In conclusion, the KitchenAid KSN1JA is an exceptional kitchen attachment that enhances the stand mixer’s versatility. With its robust design, functionality, and ease of use, it’s perfect for diverse culinary tasks. Whether you’re an experienced chef or just starting out, the KSN1JA empowers you to explore new recipes and cooking techniques, ultimately transforming your kitchen experience.
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