Cómo: continuación
Preparar Expreso
PREPARACIÓN
Junte lo siguiente antes de preparar:
1Café Expreso de molido fino
2Agua de grifo (o de preferencia su agua filtrada favorita)
3Cucharita
4Sus tasitas favoritas (desmitasses)
NOTA: La parte superior de la Màquina de Expreso es una zona para entibiar sus tazas. En cualquier momento que la unidad esté prendida, la zona para entibiar estará tibia.
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5Asegúrese de que la perilla esté en la posición de Apagado (OFF).
6Llene el depósito con agua. Usted puede usar agua embotellada o una jarra para llenarlo, o remuévalo de la unidad y póngalo debajo del grifo para llenarlo. Llene el depósito con la cantidad deseada de agua asegurándose de que fluctúa entre las marcas de Mínimo (MIN) y Máximo (MAX) en el depósito.
Nunca use agua tibia o caliente para llenar el depósito de agua.
Si usted ha removido el depósito de la unidad para llenarlo con agua, por favor asegúrese de que al volverlo a colocar esté pegado a la parte de atrás de la Máquina para Expreso.
Es importante colocar las lengüetas negras de plástico en
la parte trasera
del depósito de agua firmemente, dentro de las ranuras, en la parte de atrás
de la Máquina para Expreso. Esto asegurará que el depósito de agua esté colocado adecuadamente y que el agua fluya dentro de la bomba de manera adecuada.
7Cierre la tapa del depósito de agua.
PREPARANDO CAFÉ
1Coloque el filtro en el soporte del filtro. Seleccione uno de los dos filtros que vienen con su unidad dependiendo de la cantidad de tazas que desea preparar (1 o 2 tasitas /demitasses).
La receta que le recomendamos es que use el filtro pequeño de 7 granos para hacer una medida de una onza de Expreso. El filtro grande de 14 gramos puede ser usado para dos medidas de una onza. Estas recetas pueden modificarse ajustando la cantidad de agua usada en cada medida, con menos agua para un Expreso más fuerte.
2Llene el filtro seleccionado con café expreso fresco finamente molido. Limpie cualquier exceso de café del borde del soporte del filtro. Esto asegurará que quede correctamente encajado debajo de la cabeza de preparado.
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3 4
ATENCIÓN: Apriete o comprima el café usando el accesorio para apretar como se muestra en la página proxima. No llene el filtro en exceso. Esto puede causar un bloqueo o un desborde.
Consejo: También puede comprimir el expreso molido y terminar con un giro de un cuarto del accesorio para apretar.
3Coloque el soporte del filtro debajo de la cabeza para preparado, adjunte el soporte del filtro moviendo primero el clip de retención hacia atrás, coloque el mango de modo que el mango quede alineado
con el símbolo de seguro en la cabeza de preparado y que entre en la ranura. Luego, gire el mango lentamente hacia la derecha hasta que se alinee en la posición de asegurado.
Consejo: Encienda su Máquina para Expreso mientras prepara los granos molidos para acelerar el proceso de precalentado.
Listo para preparar
1Asegúrese de que la rejilla de goteo esté en su lugar en la bandeja de goteo. Coloque la bandeja de goteo en la unidad.
2Asegúrese de que la perilla de control esté en la posición de Apagado (OFF).
3Coloque la tasita o tasitas (demitasses) debajo del soporte del filtro o si prefiere, coloque una jarra pequeña. Si desea preparar hasta 4 tasitas a la vez, use una jarra pequeña o una taza regular y luego sirva el expreso en las tasitas. Si va a preparar hasta dos demitasses o tasitas a la vez, puede colocar las dos tasitas debajo del soporte del filtro asegurándose de que cada una de ellas esté ubicada directamente debajo de uno de los dos
picos de salida ubicados debajo del soporte del filtro.
4Enchufe el cordón eléctrico en un tomacorriente eléctrico y luego encienda la unidad presionando el centro del la perilla de control. La luz indicadora de corriente en el centro de la perilla de control permanecerá sólida mientras la unidad esté prendida.
5Presione el botón de la función de modo de preparado. La luz del modo de preparado se encenderá. Puede que el aro de luz pulse durante el precalentamiento, hasta que alcance la temperatura apropiada.
6Una vez que la luz permanezca sólida, gire la perilla de control hacia la izquierda, en dirección contraria a las manecillas del reloj, a la posición de preparado. Esto iniciará el proceso de preparado y el Expreso empezará a fluir en pocos segundos.
NOTA: Si los botones de Preparado y de espuma comienzan a destellar después de haber girado la perilla, la unidad le está informando que las instrucciones no fueron seguidas correctamente. Gire la perilla de control de vuelta al centro a la posición Apagado (OFF) y repita desde el paso número 5 para reanudar la preparación del expreso.
7Cuando la taza o jarra esté llena hasta el nivel deseado, gire la perilla en dirección de las manecillas del reloj, a la posición de Apagado (OFF). Si usa menos agua el café tendrá un sabor más fuerte.
PRECAUCIÓN: No deje la unidad descuidada mientras prepara café puesto que el proceso de preparado requiere que la unidad se detenga manualmente. Esto evitará un rebalse, derrame o cualquier peligro o
daño posible. La unidad debe apagarse manualmente.