Techniques d’utilisation professionnelle

Opération du mélangeur

Techniques d’utilisation professionnelle

Remplissage du récipient

Observer les recommandations suivantes lors de l’introduction des ingrédients dans le récipient.

•Verser une quantité suffisante de liquide pour produire un mélange fluide, qui s’écoule toujours bien. Verser le liquide dans un récipient EN PREMIER LIEU.

•Couper les ingrédients solides en petits morceaux de moins de 1 po (2,5 cm) cube.

•Introduire les ingrédients dans le récipient par petites quantités. Ne pas traiter en une seule fois une quantité représentant le volume maximum.

•NE PAS remplir excessivement le récipient avec les ingrédients; ceci pourrait empêcher le mélangeur de traiter correctement les ingrédients. Pour les aliments denses ou les mélanges épais, procéder par petits lots et ne pas oublier qu'il est normal que le volume du produit augmente durant le traitement.

•Lors du traitement d’un produit chaud, les ingrédients ne devraient pas occuper plus de un quart du volume disponible dans le récipient.

•Placer toujours l’ensemble couvercle/bouchon sur le récipient avant la mise en marche. Pour le traitement de produits chauds, retirer le bouchon du couvercle avant la mise en marche.

Techniques de mixage/hachage

wAVERTISSEMENT

Risque de brûlures

Exercer toujours une grande prudence lors du mixage d’un mélange chaud.

Le non-respect de cette instruction peut provoquer des brûlures.

Mixage d’un mélange chaud

IMPORTANT : Pour minimiser le risque de brûlure, on DOIT toujours observer les précautions suivantes :

•Lors du traitement d’un produit chaud, les ingrédients ne devraient pas occuper plus de un quart du volume disponible dans le récipient. Ne pas oublier que normalement le volume augmente durant le traitement.

•Lors du traitement d’un liquide chaud, pour éviter l’accumulation d’une pression, placer toujours le couvercle sur le récipient et ôter le bouchon.

Boisson glacée - Ne pas utiliser le mélangeur pour broyer de gros cubes de glace. L’appareil n’est pas conçu pour cela. On recommande l’emploi de petits glaçons ou de glace broyée. Verser le liquide puis ajouter la glace. Replacer le couvercle. Sélectionner la haute vitesse et faire fonctionner le mélangeur jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.

On peut ajouter des fruits surgelés à du lait ou

àun jus de fruits pour produire un sorbet ou un mélange glacé.

•Ne jamais placer le visage ou les mains directement au-dessus du couvercle pendant l’opération de mixage.

•Commencer l’opération à basse vitesse, puis sélectionner une vitesse qui suscite la formation d’une colonne d’air au centre du récipient.

Utilisation du bouchon du remplissage

Utiliser le bouchon du remplissage pour ajouter une petite quantité de liquide pendant l’opération de broyage/mixage.

909, 918, 908, 910, 919 specifications

The Hamilton Beach line of appliances, particularly models 901, 919, 910, 908, and 918, exemplifies innovation in kitchen technology, tailored to meet the diverse needs of modern home chefs. Each model boasts a unique set of features designed to enhance the cooking experience while maintaining ease of use and efficiency.

The Hamilton Beach 901 is known for its robust construction and versatility. It typically comes equipped with multiple speed settings, allowing users to adjust the blending power to achieve the desired texture, whether it’s for smoothies, soups, or sauces. Its powerful motor ensures consistent performance, even with tougher ingredients.

Model 919 stands out with its emphasis on convenience and user-friendly design. Often featuring pre-programmed settings, it allows users to select their desired function with a simple touch. This model may also include a large capacity pitcher, perfect for batch cooking or entertaining, making it a popular choice for families.

The Hamilton Beach 910 integrates modern technology with traditional cooking methods. Its built-in timer and automatic shut-off functions enhance both safety and efficiency in the kitchen. This model is often praised for its ease of cleaning, featuring removable blades and dishwasher-safe components that make post-cooking cleanup a breeze.

Models 908 and 918 introduce enhanced blending capabilities, with advanced blade systems that ensure a smoother finish for any recipe. These models frequently include pulse functions, which give users greater control over the blending process, allowing for precise texture adjustments. Additionally, the durable construction of these models ensures longevity, making them a reliable addition to any kitchen.

Across this range, Hamilton Beach emphasizes user comfort, often incorporating ergonomically designed handles and easy-pour spouts that minimize mess during serving. The stylish designs of these models also complement various kitchen aesthetics, providing both functionality and visual appeal.

In summary, the Hamilton Beach 901, 919, 910, 908, and 918 models each offer unique features to cater to different culinary needs. Their combination of powerful performance, user-friendly technology, and practical design characteristics makes them an excellent choice for anyone looking to enhance their cooking experience. Whether for everyday use or special occasions, these appliances are designed to elevate the art of cooking in the home.