Rezepte

PIZZA MAKER INSTR. 27/09/04 12:13 Side 27

FERTIGPIZZEN

Fertigpizzen sind in den meisten Supermärkten erhältlich. Diese Pizzen bäckt der “Pizzabäcker” jedes Mal perfekt. Die meistens auf der Verpackung angegebenen Zubereitungsanweisungen sind zu befolgen.

PIZZAWEISSBROT

Frisch gebackenes Weißbrot oder Flûte eignen sich hervorragend für Pizzaweißbrot. Sie können entweder kleine Pizzastückchen mit Belag nach eigener Wahl oder in Längsrichtung geschnittene, etwas ausgehöhlte Flûte verwenden, die Sie nach eige- nen Vorstellungen füllen. Das Gerät ist auf mittlere Wärme einzustellen und das Brot ist 4-6 Minuten zu backen.

GEFRORENE PIZZATEIGBÖDEN

Der Pizzateigboden muß vollständig auftauen. Während der “Pizzabäcker” vorheizt, gibt man die Füllung auf den Boden. Die Füllung darf niemals auf den gefrorenen Pizzateigboden gelegt werden, da die Zutaten dann vor dem Teig durchgebacken sind.

PIZZATEIG

Man kann in den meisten Supermärkten einen Fertigteig kaufen, dem nur Wasser hinzuzufügen ist, oder man kann auch seinen eigenen Pizzateig herstellen. Der Teig ist auf 32 cm Durchmesser auszurollen. Dann ist er auf die drei mitgelieferten Wen- der aus Holz zu legen und mit der gewünschten Füllung zu belegen.

GÄNGIGER PIZZATEIG

0,25 l handwarmes Wasser

20 g Hefe

0,6-0,7 l Weizenmehl

1 Tl. Salz

2 El. Olivenöl

Das handwarme Wasser ist in eine Schüssel zu gießen und die Hefe in das Wasser bröckeln. 5 Minuten stehen lassen, damit die Hefe sich optimal auflöst und keine Klumpen mehr im Wasser sind. Salz und Olivenöl unter Rühren hinzugeben. Mehl hinzugeben und den Teig kneten, bis er eine elastische Konsistenz hat (ca. 5 Minu- ten). Der Teig sollte etwas feucht, jedoch nicht zu naß sein (darf nicht festkleben, während man ihn knetet).

Den Teig 4-6 Stunden in der Schüssel gehen lassen. Der Teig kann auch am Vortag hergestellt werden und nach dem Gehen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn er ausgerollt wird, sollte er jedoch Zimmertemperatur haben.

TS 040S specifications

The Melissa TS 040S is an advanced technological marvel designed for efficiency and versatility in various applications. With a sleek design and robust features, this model is making waves in the market for its innovative capabilities.

At its core, the Melissa TS 040S is equipped with a powerful engine that ensures optimal performance and reliability. The engine’s efficient fuel consumption allows users to maximize productivity while minimizing operational costs. This is particularly beneficial for sectors that require prolonged usage without regular refueling.

One of the standout characteristics of the TS 040S is its advanced automation technology. This feature allows for seamless operation, reducing the need for constant supervision. With smart sensors, the machine can adjust its performance to suit the task at hand, providing the user with consistent results, even in varying conditions.

The TS 040S is also designed with user comfort in mind. The operator's cabin is ergonomically crafted, featuring adjustable seating and intuitive controls that enhance usability. This focus on the user ensures that operators can work efficiently without unnecessary strain, even on extended shifts.

Safety is paramount in any technological device, and the Melissa TS 040S does not disappoint in this area. It comes equipped with state-of-the-art safety features, including emergency shutoff systems, enhanced visibility through improved lighting, and robust structural stability. These features work in tandem to ensure the operator's safety and the longevity of the machine.

Furthermore, the Melissa TS 040S offers versatility in its functions. It is compatible with various attachments and can be adapted for multiple tasks ranging from construction duties to agricultural applications. This adaptability makes it an ideal choice for industries that demand flexibility and efficiency.

Another remarkable aspect of the TS 040S is its commitment to sustainability. Designed with eco-friendly technologies, it minimizes emissions and promotes environmentally responsible operation without compromising performance. This environmentally conscious approach is a significant advantage for companies looking to meet regulatory standards.

In summary, the Melissa TS 040S is a cutting-edge machine that combines power, efficiency, and safety. With its advanced technologies and user-focused design, it stands out in the market, making it a valuable asset for a wide range of industries.