Utilisation DU Couteau E | Black & Decker FP1610 instruction

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	Pour déchiqueter - Les trous de déchiquetage sont soulevés
	(C).
	3. Installer le couvercle avec entonnoir en plaçant ce dernier
C	à gauche de la poignée. Faire tourner le couvercle dans le
	sens antihoraire jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place et
	qu'il soit verrouillé (LOCK). La flèche sur la poignée
	s'aligne alors sur la flèche du couvercle (D).
	4. Brancher la fiche. Consulter le guide afin de préparer les
D	aliments à traiter.
D

5.Remplir l'entonnoir et installer le poussoir sur les aliments.

6.Appuyer fermement sur le sélecteur de grande (HIGH) ou de basse (LOW) vitesse, puis appuyer doucement mais fermement sur le poussoir.

Note : Laisser l’appareil fonctionner. Une pression excessive n’accélère pas le processus.

7.Après avoir traité les aliments, enfoncer la touche d'arrêt (OFF). Attendre l'immobilisation complète du disque. Faire tourner le couvercle avec entonnoir dans le sens horaire afin de le déverrouiller (UNLOCK) et le retirer.

8.Soulever avec soin le disque éminceur-déchiqueteur hors de la tige, retirer cette dernière et déverrouiller le récipient en le faisant tourner dans le sens horaire, puis le soulever pour le retirer.

UTILISATION DU COUTEAU (E)

1.Placer le récipient sur l’axe d’entraînement du socle avec la poignée à gauche. Faire tourner le récipient vers le socle

	jusqu’à ce qu’il glisse en place. Faire tourner le récipient
	dans le sens antihoraire jusqu'à ce qu'il s'enclenche en
	place (la poignée s'aligne sur le sélecteur de grande vitesse)
E	(A).
	2. Saisir le couteau par sa tige centrale et le faire glisser sur
	l'axe d'entraînement (F).

3.Déposer les aliments dans le récipient.

4.Installer le couvercle avec entonnoir en plaçant ce dernier

		à gauche de la poignée. Faire tourner le couvercle dans le
		sens antihoraire jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place et
		qu'il soit verrouillé (LOCK) (D).
	5.	Brancher la fiche.
F	6.	Enfoncer la grande (HIGH) ou la basse (LOW) vitesse, ou
F		la commande à impulsion (PULSE). Lorsqu’on se sert de la
		la commande à impulsion (PULSE). Lorsqu’on se sert de la

commande à impulsion, enfoncer la commande pendant 2 à 3 secondes, vérifier les résultats et répéter le cas échéant jusqu’à l’obtention de la consistance voulue. Mieux vaut utiliser de courts cycles de traitement qu’un long cycle, sauf lorsqu’on veut mélanger les aliments.

7.Après avoir traité les aliments, enfoncer la touche d'arrêt (OFF) ou relâcher la commande à impulsion (PULSE). Attendre l’immobilisation complète du couteau. Faire tourner le couvercle avec entonnoir dans le sens horaire pour le déverrouiller (UNLOCK) et le retirer.

8.Saisir la tige du couteau et retirer celui-ci. Déverrouiller le récipient en le faisant tourner dans le sens horaire et soulever le récipient pour l’enlever. Vider le récipient.

Note : On peut vider le récipient sans retirer le couteau au préalable. Passer un doigt dans l'ouverture du fond et retenir le couteau en place. Renverser alors le récipient ou utiliser une spatule pour le vider.

LAME PÉTRISSEUSE (G)

IMPORTANT : Suivre les consignes de la rubrique relative à l'utilisation du couteau pour installer et retirer la lame pétrisseuse.

	1. La lame pétrisseuse peut servir à préparer des recettes de
	pains et de petits pains au levain, ou de la pâte à pizza
	nécessitant 750 ml (3) de farine ou plus. Se référer aux
	deux recettes du présent guide pour préparer de la pâte à
	pain ou à pizza. S'assurer de verser doucement les liquides
G	car la pâte ne se formera pas bien si les liquides sont
	ajoutés trop rapidement.

2.Il peut être nécessaire d'arrêter l'appareil de temps à autres pour racler les parois du bol.

3.NE PAS utiliser la lame pétrisseuse pour préparer de la pâte à tarte. Utiliser le couteau pour les tartes (voir les recettes).

Conseils pratiques

1.Afin d'optimiser les résultats, utiliser des ingrédients à la température ambiante et s'assurer que le beurre est ramolli.

2.Vérifier la date d'expiration de la levure. Mesurer précisément la farine en la versant à l'aide d'une cuillère dans une tasse à mesurer pour ingrédients secs. Utiliser le côté droit d'un couteau ou d'une spatule métallique pour niveller la farine. Ne pas tasser la farine.

Note : Il faut utiliser un maximum de 1 500 ml (6) de farine tout-usage ou de farine à pain, ou 875 ml (3,5) de farine de blé entier.

3.On peut utiliser de la farine à pain, au goût. Les pains gonfleront plus.

TECHNIQUES D’UTILISATION Liquides

•On peut traiter des liquides et des aliments chauds, mais pas brûlants, dans le récipient.

•Ne pas traiter plus de 500 ml (2) de liquides à la fois. Sinon, il risque d’y avoir des fuites.

Ingrédients secs

•Lorsqu'on prépare des biscuits, un gâteau ou un pain à levée rapide, utiliser d'abord le couteau pour battre le beurre ou le shortening, et le sucre. Ajouter ensuite les ingrédients secs. Déposer les noix et les fruits sur les ingrédients secs pour éviter de trop les traiter. Utiliser de courtes impulsions jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Éviter de trop traiter.

Viande

•Lorsqu’on utilise le couteau pour traiter de la viande, couper la viande en cubes de 2,54 cm (1 po). Déposer un maximum de 300 g (10,5 oz) de viande à la fois dans le récipient.

Taille, préparation et chargement des aliments

•Commencer par traiter les ingrédients secs puis les ingrédients humides lorsque la recette comporte plusieurs types d’aliments. On minimise ainsi le nombre de lavages du récipient.

FP1610 specifications

The Black & Decker FP1610 is an exceptional food processor designed to meet the diverse needs of home cooks and culinary enthusiasts. This versatile kitchen appliance is a powerful companion, thanks to its robust motor and thoughtful design features, making meal preparation quicker and more enjoyable.

At the core of the FP1610 is its 450-watt motor, which delivers efficient performance while handling a variety of food processing tasks such as chopping, slicing, and mixing. The device features a 10-cup capacity bowl, allowing users to process large quantities of ingredients in one go. This spacious bowl is perfect for family meals or larger gatherings, eliminating the need for multiple processing batches.

One of the standout features of the Black & Decker FP1610 is its stainless steel blades, which are not only durable but also sharp enough to deliver precise cuts. The processor comes with multiple attachments, including a slicing disc, shredding disc, and a chopping blade, enabling users to easily customize their food preparation. Whether you’re finely chopping vegetables for a salad or slicing cheese for a sandwich, the FP1610 handles it all with finesse.

Another notable aspect of the FP1610 is its user-friendly design. It incorporates an easy-to-use controls layout, featuring pulse and continuous operation options, giving users complete control over the consistency of their food. The safety locks on the bowl and lid ensure that the appliance operates securely, preventing accidents during use.

The design also emphasizes compactness and ease of storage. The FP1610 features a modern look with sleek lines that can complement any kitchen decor. Additionally, its lightweight construction allows for easy transport and storage when not in use.

In terms of maintenance, the Black & Decker FP1610 is designed for convenience. Most components are dishwasher safe, making cleanup a breeze after food preparation. This feature saves time and effort, which is invaluable for busy individuals or families.

Overall, the Black & Decker FP1610 Food Processor is a powerful, versatile, and practical appliance that enhances culinary experiences. With its combination of efficient processing power, various attachments, user-friendly design, and easy maintenance, it is an excellent addition to any kitchen, empowering users to explore their culinary creativity with ease.