Jenn-Air Cooktop Surface de cuisson, Brûleur de haute performance, Brûleurs de mijotage

Page 17

CUISSON SUR LA SURFACE

Surface de cuisson

MODÉLE JGC8536

1

2

3

4

5

1.Brûleur arrière gauche(9,200 BTU).

2.Brûleur avant gauche (5,000 BTU sur Hi [max.], 650 BTU sur Lo [min.]).

3.Brûleur central (15,000 BTU).

4.Brûleur avant droit (12,500 BTU).

5.Brûleur arrière droit (5,000 BTU sur Hi [max.], 650 BTU sur Lo [min.]).

MODÉL JGC8430B

1.Brûleur arrière gauche(10,500 BTU).

2.Brûleur avant gauche (5,000 BTU sur Hi [max.], 650 BTU sur Lo [min.]).

3.Brûleur avant droit (15,000 BTU).

4.Brûleur arrière droit (9,200 BTU).

Brûleur de haute performance*

Cette table de cuisson est dotée d’un brûleur à haute vitesse, placé

àla position central ou la position avant droite. On peut utiliser ce brûleur pour faire bouillir rapidement de l’eau ou cuire une grande quantité d’aliments.

Brûleurs de mijotage*

Ces brûleurs sont situé à la position avant/gauche et/ou arrière/ droit. Le brûleur de mijotage offre une puissance de chauffage inférieure, pour les sauces délicates ou la fusion du chocolat.

*La puissance thermique des brûleurs est différente lors de l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié.

Grilles du brûleur

Avant une opération de cuisson, vérifier que la grille est correctement placée. Une grille de brûleur incorrectement installée peut écailler l’émail de la surface de cuisson. Pour assurer le positionnement approprié, alignez les butoirs sur le fond de grille avec les impressions dans la surface de cuisson.

Ne pas faire fonctionner un brûleur sans qu’un ustensile soit placé sur la grille. L’émail de la grille peut s’écailler s’il n’y a aucun ustensile capable d’absorber la chaleur émise par le brûleur.

Même si les grilles de brûleur sont très durables, elles perdront progressivement leur lustre et changeront de couleur, du fait des températures élevées auxquelles les brûleurs les exposent.

Pour éviter la formation de taches ou un changement de couleur de la surface de cuisson:

•Nettoyer la surface de cuisson après chaque utilisation.

•Enlever les résidus renversés de produits acides ou sucrés dès que la surface de cuisson a refroidi; ces produits renversés peuvent faire changer la couleur de l’émail.

Brûleurs scellés

Les brûleurs scellés sont fixés sur la table de cuisson; ils ne sont pas conçus pour être enlevés. Comme les brûleurs sont scellés dans la table de cuisson, un produit qui déborde d’un ustensile ne s’infiltrera pas sur sous la table de cuisson.

On devrait cependant nettoyer les brûleurs après chaque utilisation. De chapeau de brûleur est facilement enlevé pour le nettoyage (voir les instructions de nettoyage à la page 17).

Des chapeaux des brûleurs doivent être correctement placés sur la socle de brûleur pour l'exécution appropriée du brûleur.

Remarques :

•Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont propres s’allume en quelques secondes. Lors de l’alimentation au gaz naturel les flammes sont bleues, avec un cône interne bleu intense.

Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustion est bruyante, le ratio air/gaz peut être incorrect. Demander à un technicien d’effectuer le réglage. (La garantie ne couvre pas ce réglage.)

Lors de l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié, il est acceptable que l’extrémité des flammes soit jaune. Ceci est normal; aucun réglage n’est nécessaire.

•Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit d’explosion lors de l’extinction d’un brûleur de surface. Ceci est normal.

•Ajuster la puissance de chauffage de telle manière que les flammes ne débordent pas à la périphérie de l’ustensile.

16

Page 16 Page 18
Image 17
Page 16 Page 18
Contents USE & Care Guide If YOU Smell GAS Recognize Safety Symbols, Words, LabelsImportant Safety Instructions Important Safety Notice and Warning Utensil SafetyCleaning Safety Save These Instructions for Future Reference Electrical ConnectionUsing Your Cooktop Sealed Burners Cooktop at a GlanceHigh Performance Burner Simmer BurnersCleaning Procedures Care & CleaningProblem Solution TroubleshootingJENN-AIRCOOKING Appliance Warranty 15-16 11-14Les instructions de sécurité importantes et les paragraphes Instructions DE Sécurité ImportantesQUE Faire SI L’ON Sent UNE Odeur DE GAZ En cas d’incendie Pour éviter un incendie ou des dommages de fuméeSécurité pour les enfants Familiarisation avec l’appareilUstensiles et sécurité Cuisson et sécuritéAvertissement et avis important pour la sécurité Nettoyage et sécuritéRaccordement électrique Conserver ces instructions pour consultation ultérieureCuisson SUR LA Surface Brûleur de haute performance Surface de cuissonBrûleurs de mijotage Grilles du brûleurPièces Nettoyage Nettoyage ET EntretienMéthodes de nettoyage Recherche DES Pannes Ramener le bouton de commande à la position OFF ArrêtUn brûleur de surface ne Sous l’allumeurGarantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIR 25-26 21-24QUE Hacer SI Percibe Olor a GAS Instrucciones Importantes Sobre SeguridadSeguridad para los Niños Para Evitar un Incendio o Daño Causado por el HumoEn Caso de Incendio Utensilios Apropiados GeneralidadesSeguridad para Cocinar Aviso y Advertencia Importante sobre Seguridad Seguridad de la LimpiezaConexión Eléctrica Conserve estas instrucciones para referencia futuraControles Superiores Cocinando EN LA CubiertaPerillas de los Controles Superiores Encendido sin PilotoQuemadores Sellados Vista General de la CubiertaQuemador de Alto Rendimiento Quemadores para Cocinar a Fuego LentoPieza Procedimiento DE Limpieza Cuidado Y LimpiezaProcedimientos de limpieza Quemador Localización Y Solución DE AveríasLa llama del quemador superior De Jenn-AirNotas Notas Garantía DE LOS Aparatos DE Cocción DE JENN-AIR

Cooktop specifications

Jenn-Air Cooktops have established a reputation for excellence in kitchen appliances, blending style, functionality, and innovation to create the ideal cooking experience. Renowned for their sleek designs and high-performance capabilities, Jenn-Air Cooktops are a favorite among both home cooks and professional chefs.

One of the standout features of Jenn-Air Cooktops is their powerful induction cooking technology. Induction cooktops use electromagnetic energy to heat pots and pans directly, offering precise temperature control and rapid heating times. This means water can boil in a matter of minutes, and meticulously controlled simmering can be achieved with ease. Additionally, induction cooking is inherently safer, as the cooktop surface remains cool to the touch, minimizing the risk of burns.

Another characteristic of Jenn-Air Cooktops is their versatility. Models come with various burner configurations, allowing users to select their preferred setups to suit different cooking styles. From traditional gas burners to radiant electric elements and seamless induction surfaces, homeowners can find a Jenn-Air Cooktop that meets their culinary needs. Certain models even feature flex induction zones, which can accommodate larger pots and pans or multiple smaller cookware pieces simultaneously.

The design aesthetic of Jenn-Air Cooktops cannot be overlooked. With modern, minimalist lines and high-quality materials like stainless steel, black glass, or even colorful ceramic, these cooktops are designed to complement any kitchen décor. The ability to flush mount certain models provides a seamless look, enhancing the overall appearance of the kitchen space.

Maintaining cleanliness and hygiene is crucial in any kitchen, and Jenn-Air Cooktops make this easy. Many induction models come with easy-to-clean surfaces that resist spills and splatters, providing a hassle-free cooking experience. Some models feature advanced sensors that detect when cookware is removed or repositioned, automatically adjusting the heating elements to prevent unnecessary energy loss.

Incorporating smart technology, select Jenn-Air Cooktops allow for compatibility with advanced cooking applications. Users can access guided cooking features, monitor cooking progress, and receive notifications directly on their smartphones. This integration of technology enhances the cooking experience, making it accessible and efficient for today’s culinary enthusiasts.

Overall, Jenn-Air Cooktops blend exceptional performance with luxurious design, making them a standout choice for anyone looking to elevate their kitchen capabilities. Their innovative features, combined with a commitment to quality, ensure that users can create culinary masterpieces with confidence and ease. Whether you’re an amateur home chef or a seasoned professional, a Jenn-Air Cooktop can transform your cooking journey.
Top Page Image Contents