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Nos produits sont conçus et fabriqués pour satisfaire aux plus hautes exigences de qualité, de fonctionnalité et de design. Nous espérons que votre nouveau préparateur culinaire Braun vous apportera entière satisfaction.
Attention
Lisez le mode d’emploi attentivement et en entier avant d’utiliser cet appareil.
•Les lames sont très tranchantes !
•Débranchez systématiquement l’appareil lorsque vous ne l’utilisez pas, et avant de monter ou de démonter des accessoires, de le nettoyer ou de le ranger.
•Cet appareil n’est pas destiné à des enfants ou à des personnes aux capacités mentales et physiques réduites à moins qu’elles ne soient sous la surveillance d’un adulte responsable de leur sécurité. Mais de manière générale nous recommandons de maintenir cet appareil hors de portée des enfants.
•Ne pas passer le bloc moteur A ni le
système d’entraînement du fouet I sous l’eau, ni les plonger dans l’eau.
•Les appareils électriques Braun répondent aux normes de sécurité en vigueur. Leur réparation ou le remplacement du cordon d’alimentation doivent être effectués uniquement par les Centres de Service Agréés Braun. Des réparations effectuées par du personnel non qualifié peuvent causer accidents ou blessures à l’utilisateur.
•Avant de brancher l’appareil, bien vérifier que la tension correspond à celle indiquée sous l’appareil (bloc moteur).
•Cet appareil a été conçu pour une utili- sation domestique.
•Ni le bol mesureur H ni le bol hachoir (c) ne peuvent être utilisé au four à micro-ondes.
Description
ABloc moteur
BInterrupteur marche/arrêt pour utilisation avec le variateur de vitesses
CTouche turbo
DBouton de déverrouillage des accessoires
EVariateur de vitesses électronique
FPied mixeur
GSupport mural
HBol mesureur avec couvercle hermétique
ISystème d’entraînement du fouet J Fouet métal
K Bol hachoir
Utilisation des vitesses
Lorsque vous appuyez sur la touche marche/ arrêt B , la vitesse correspond à celle sélectionnée avec le variateur de vitesses électronique E . Plus la vitesse sélectionnée est élevée, plus les résultats sont rapides.
Cependant, la vitesse maximum ne peut être atteinte qu’en appuyant sur la touche turbo C . Vous pouvez aussi utiliser la fonction turbo pour utiliser le maximum de puissance de manière instantanée sans avoir à faire de changement sur le variateur de vitesses électronique.
Selon le type d’utilisation, nous vous recommandons l’utilisation des vitesses suivantes :
Pied mixeur 1…turbo Bol hachoir 1…turbo Fouet métal 1…15
Comment utiliser votre mixeur
Le mixeur est parfaitement adapté à la préparation de sauces, soupes, mayonnaise, aliments pour bébé, ainsi qu’à celle des boissons mixées et milk-shakes.
1.Insérez le bloc moteur A dans le pied mixeur F jusqu’à ce qu’il s’enclenche et se verrouille.
2.Introduisez le mixeur dans le récipient et ensuite seulement appuyez sur la touche marche/arrêt B ou la touche turbo C .
3.Pour démonter l’accessoire pied mixeur, appuyez sur les boutons D et retirez le pied mixeur.
Vous pouvez utiliser le mixeur dans le bol mesureur H , aussi bien que dans d’autres récipients. Si vous utilisez le mixeur directe- ment dans une casserole pendant la cuisson, retirez-la d’abord du feu pour protéger votre mixeur de toute chaleur excessive.
Comment utiliser le fouet métal
Utilisez le fouet métal uniquement pour fouetter la crème, monter les blancs en neige, mixer gâteaux, mousselines et desserts réalisés à base de préparations.
1.Insérez le fouet métal J dans le système d’entraînement du fouet I , puis insérez le bloc moteur A dans le système d’entraîne- ment jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
2.Introduisez le fouet métal dans un récipient et ensuite seulement appuyez sur la touche marche/arrêt B pour le faire fonctionner.
3.Pour démonter l’accessoire fouet métal après l’utilisation, appuyez sur les boutons D et retirez-le du système d’entraînement. Ensuite, retirez le fouet métal du système d’entraînement.
Pour de meilleurs résultats :
•Ne pas utiliser le verre-doseur H , mais un bol plus grand.
•Déplacer le fouet dans le sens des aiguilles d’une montre en le maintenant légèrement incliné.
Crème fouettée
Fouettez jusqu’à 400 ml de crème fraîche (min 30% de matière grasse, 4–8 °C). Commencez à vitesse basse (1), puis, tout en fouettant, augmentez la vitesse jusqu’à 15.
Oeufs en neige
Fouettez jusqu’à 4 blancs d’oeufs à la fois. Commencez à vitesse moyenne (7), puis, tout en fouettant, augmentez la vitesse jusqu’à 15.
| Comment utiliser | |
| l’accessoire | a |
| bol hachoir | |
| (a) Système d’entraîne- | b |
| ment du bol hachoir | c |
| (b) Couteau |
| |
| (c) Bol hachoir | |
| (d) Socle anti-dérapant | d |
Le bol hachoir est parfaitement adapté pour hacher de la viande, du fromage, des oignons, des herbes, de l’ail, des carottes, des noix, des noisettes, des amandes… Pour hacher des aliments durs (ex : fromage à pâte dure) utilisez la touche turbo C .
Remarque :
Ne pas hacher des aliments extrêmement durs comme de la glace, de la noix de muscade, des grains de café, ainsi que tout autre type de grains de manière générale.
Avant de hacher …
•Découpez au préalable la viande, le fromage, les oignons, l’ail, les carottes (voir tableau page 5).
•Enlevez les tiges et dénoyautez les aliments avant de les hacher.
