Middleby Marshall installation manual Wiring Diagram, G208-240V 50/60, GO PS536ES

Page 68

208-240V

50/60 HZ

3A

222

214

CIRCUIT BREAKER

TRENNSCHALTERS

DISJONCTEUR

DISYUNTOR

109

N01

COM1

107

208

N02

COM2

206

 

 

MOTOR COVER SWITCH

 

 

N.O. HELD CLOSE

 

210

MONITORABDECKUNGSSCHALTER

 

NORMAL OFFEN, GESCHLOSSEN GEHALTEN

 

INTERRUPTEUR SUR COUVERCLE DE MOTEUR

NORMALEMENT OUVERT, MAINTENU FEME

INTERRUPTOR DE LA CUBIERTA DEL MOTOR

N.A. SE MAINTIENE CERRADO

C2,8

N01

COM1

C2,7

X

 

 

X

C2,6

N02

COM2

C2,9

 

 

X

 

 

X

 

L.H DOOR SWITCH

 

 

 

"

 

 

LINKE SEITE TURSCHALTER

 

 

v

 

 

 

COTE GAUCHE COMMUTATEUR

 

VERROUILLAGE PORTE

LADO IZQUIERDO

INTERRUPTOR PUERTA

 

TB1

RFI-FILTER

KLEMMLEISTE

"BLOQUE DE

FUNKENSTROFILTER

105

N01

 

CARTE DEFILTRAGE

TERMINALES

 

 

 

 

PLACA DE CIRCUITOSDEL FILTRO

 

L1

 

 

 

 

 

COM1

103

 

101

 

 

 

 

 

LINE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

204

N02

 

LINIE

 

 

 

 

 

 

LIGNE

 

L2

 

 

 

 

 

COM2

202

LINEA

200

 

 

 

 

 

 

 

LOAD

 

GRD

 

 

 

 

 

 

 

LAST

25

 

 

 

 

FRNT CNTRL HSG SWITCH

 

CHARGE

"

 

 

 

 

CARGA

 

GRUN

 

 

 

 

 

"

 

 

 

TERRE

 

 

 

VORDERER STEUERGEHAUSESCHALTER

 

 

 

 

 

 

INTERRUPTEUR DU PANNEAU DE COMMANDE AVANT

 

10

VERDE

 

 

 

INTERRUPTOR DEL COMPARTIMENTO DE CONTROL DELANTERO

 

 

 

 

 

 

GROUND LUG

 

 

 

 

 

 

 

 

AMPLIFIER

 

 

 

 

 

 

"

 

 

"

 

 

 

 

 

 

GRUN ERDUNGSANSCHLUSS

 

 

 

 

210

8A

212

 

TERRE PATTE

VERSTARKER

 

 

 

 

VERDE

LENGUETA ..

AMPLIFICATEUR

 

 

 

 

 

 

 

 

AMPLIFICADOR

 

 

 

CIRCUIT BREAKER

 

 

 

 

 

INPUT 0-24DVC

 

 

 

TRENNSCHALTERS

 

131

 

 

OUTPUT 24VAC INPUT

4-20ma

 

 

DISJONCTEUR

 

 

 

 

 

 

DISYUNTOR

 

224

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ELECTRICAL

SECTION 7

SCHEMATICS

 

 

 

 

 

 

XFMR 230/115 0.2 KVA

 

CIRCUIT BREAKER

109

 

CONVEYOR SWITCH

 

 

 

TRANSFORMATOR

 

 

TRENNSCHALTERS

 

 

LAUFBANDSSCHALTER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TRANSFORMATEUR

 

DISJONCTEUR

3A

 

 

COMMUTATEUR CONVOYEUR

 

 

 

DISYUNTOR

 

151

 

 

TRANSFORMADOR

115

 

INTERRUPTOR DE TRANSPORTADOR

 

X2

H1

 

119

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

234

232

CHARGE CARGA

LOAD LAST

LINE

LIGNE LINIE

LINEA

BUTT

 

 

 

 

 

 

SPLICE

 

 

 

 

 

 

 

 

H4

216

 

 

 

 

 

4

3

 

X1

 

 

 

 

 

 

 

 

X

 

 

 

121

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

135

 

 

 

 

 

149

 

 

 

 

 

 

FAN

 

 

 

133

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GEBLASE

 

FAN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VENTILATEUR

 

 

 

218

238

 

 

 

 

 

VENTILADOR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

214

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

220

228

 

 

 

 

115

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

119

137

 

255

 

 

 

 

 

 

 

218

 

 

 

NC

 

 

 

 

 

 

CIRCUIT BREAKER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+ -

+ -

TRENNSCHALTERS

 

 

 

 

 

 

TRANSFORMER

 

 

 

 

 

 

1 2 3 4 5 6

 

DISJONCTEUR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A1

 

 

A2

 

25VA 230V-24V

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DISYUNTOR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

163

165

 

8A

113

L1

L2

L3

L4

 

TRANSFORMATOR

 

 

 

 

 

 

 

 

111

 

 

 

 

 

TRANSFORMATEUR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

133

 

 

 

 

 

TRANSFORMADOR

 

 

 

246

 

 

 

C2,1

C2,2

157

 

 

 

 

 

H2

 

X2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

X

X

 

 

 

T1

T2

T3

T4

149

 

 

153

 

 

153

 

248

 

 

1

7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DISJONCTEUR DISYUNTOR

TRENNSCHALTERS

CIRCUIT BREAKER

 

 

 

 

 

 

 

 

A2

 

2

8

 

 

171

 

173

 

 

 

 

 

159

 

9

161

1A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

222

 

 

5

11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

262

6

12

244

MODULATING VALVE

BLOWER SWITCH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

M1

M2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MODULATINSVENTIL

"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VANNE MODULANTE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GEBLASESCHALTER

 

M

 

 

 

 

H1

X1

 

 

 

 

 

COMMUTATEUR VENTILATEUR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VALVULA MODULADORA

INTERRUPTOR DE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VENTILATOR-SPOLPADO

135

"

 

 

 

230

 

 

 

 

 

 

 

 

C2,5

 

 

BLOWER MOTOR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GEBLASE MOTOREN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

X

 

 

 

MOTEUR DE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

64

137

216

L1

 

NC

NO 143

 

L2

COM

139 COM

 

 

NO

256

 

 

 

 

 

 

252

 

 

 

 

3

4

REFROIDISSEMENT

MOTOR DE VENTILADOR

 

 

 

 

248

IGNITOR SENSOR

"

ZUNDSENSOR

X

C2,4 IGNITION MODULE GASFURUNGSAUTOMAT

MODULE DE COMMANDE

RESET

REPOSIEION

254 REINIT

220TC+

RESET SWITCH

TC-

BOUTON DE COMMANDE

 

DE REMISE EN MARCHE

 

AIR SWITCH

 

LUFTSCHALTER

"

INTERRUPTEUR D'AIR

THERMOFUHLER

INTERRUPTOR DE AIRE

THERMOEOOPLE TYPE J

"TERMOPAR TIPO J

GRUN

TERRE

GND

GND

THERMO

VERDE

 

 

COUPLE

 

 

 

 

 

 

125

127

 

 

 

 

 

 

157

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CONTROL

TEMPERATURSCHALTER CONTROLEUR DE

 

THERMOSTATO

 

 

 

 

 

 

+

-

"

 

10

11

12

13

14

15

16

TEMPERATURE

9

CAPTEUR D'ALLUMEUR

SENSOR DE ENCENDIDO DEL QUEMADOR

 

TRANSFORMER

 

65VA 230V 24V

250

TRANSFORMATOR

TRANSFORMATEUR

 

CHISPA MODULD CONTROL

TH

GV1

NC

167

GV1

GV2 175

RUCKSTELLSCHALTER

INTERRUPTOR DE REAJUSTE

 

ROT

RED

RED

 

ROUGE

 

 

T2

ROJO

WH

WH

 

 

 

TEMPERATURE

 

 

 

 

 

L2

L1

15

8

7

6

5

4

G

WHITE

+

-

 

 

 

 

 

 

CARGA TRANSFORMADOR

X1 CHARGE

 

 

LOAD

X2

155

 

GV2

GV1

169 GV2

177

M

ROJO

ROUGE

ROT

RED

PICK UP

CAPTEUR

AUFNEHMER

CAPTADOR

CONVEYOR MOTOR GLEICHSTROM-BANDMOTOR MOTEUR DE TRANSPORTEUR CC MOTOR DE CC DEL TRANSPORTADOR

SPEED CONTROL

GESCHWINDIGKEITSKONTROLLE REGULATION DE VITESSE CONTROL DE VELOCIDAD

BLK

 

 

SCHWARTZ

265

 

NOIR

 

NEGRO

236

-ARM

 

+ARM

0.3A

234

AC

 

151

 

AC

 

BLK

 

NOIR

 

 

SCHWARTZ

 

 

NEGRO

COM

WHITE

 

 

 

WEISS

 

COUNT

BLANC

 

 

 

BLANCO

 

+5V

 

RED

 

 

 

ROT

 

 

ROUGE

 

 

ROJO

 

 

WEISS

 

 

 

 

BLANC

 

 

 

 

BLANCO

 

 

 

M

 

 

SPEED CONTROL

 

GESCHWINDIGKEITSKONTROLLE

 

REGULATION DE VITESSE

 

BLK

CONTROL DE VELOCIDAD

 

 

 

 

RED ROT ROUGE ROJO

NOIR

 

303

 

SCHWARTZ

 

-ARM

NEGRO

 

302

 

+ARM

 

 

 

 

 

0.3A

301

 

 

AC

 

 

 

300

 

 

 

AC

 

 

 

 

PICK UP

 

 

BLK

 

CAPTEUR

 

 

SCHWARTZ

 

 

 

NOIR

COM

AUFNEHMER

 

WHITE

NEGRO

 

COUNT

CAPTADOR

 

WEISS

 

 

 

BLANC

RED

+5V

 

 

BLANCO

ROT

 

 

 

ROUGE

 

ROJO

T1

 

FOR SPLIT" BELT APPLICATION ONLY

BENUTZT NUR MIT GERTENNTER LAUFBAND

POUR LES FOURS A TAPIS JUMEAUX EXCLUSIVEMENT

PARA USAR SOLO EN APLICACIONES DE BANDA

T3

WEISS

 

 

131

 

BLANC

 

 

 

BLANCO

RED

224

 

 

 

 

 

 

ROT

 

 

 

 

 

 

 

ROUGE

 

 

 

 

ROJO

 

 

 

 

149

C1,6

149

 

 

 

 

LAST

H2

H1 LINE

230LINIE LIGNE

 

LINEA

228

280

GND

H.V.

20C2,3

 

X

 

228

C1,12

228

 

 

X C1,2

CALENTAMIENTO CHUFFAGE

05

X

 

 

 

 

X

147

 

 

 

 

C1,15

 

 

 

143

 

 

 

 

X

 

 

 

 

 

 

 

 

 

255

C1,4

259

 

 

 

X

 

 

 

 

 

 

 

 

256

C1,3

260

 

 

 

X

 

 

 

 

RELAY

 

 

 

 

 

WEISS

 

 

 

 

RELAISS

BLANC

 

 

 

 

RELAIS

BLANCO

WH

WH

 

 

 

 

RELE

 

 

 

ROT

RED

RED

 

 

 

ROUGE

THERMO

 

 

ROJO

 

 

COUPLE

 

 

"

GRD

GRD

 

"

 

GRUN

THERMOFUHLER

 

 

 

THERMOEOOPLE TYPE J

 

TERRE

 

 

TERMOPAR TIPO J

 

VERDE

 

 

 

 

 

 

261

147

 

 

2

 

4

68

K1

 

3 4

HEAT SWITCH INTERRUPTOR DE COMMUTATEUR DE HEIZUNGSSCHALTER

262

263

 

0

 

 

1X

C1,1

263

"

GROUND LEFT HAND

GRUN LIKE SIETE

VERDE LADO IZQUIERDO

TERRE COTE GAUCHE

FC+ VALVE TERMINALS"

FC-

VENTILANSCHUSSE RECCORDS DE VANNE TERMINALES DE VALVULA

GND TERM FILTER MOD

Wiring Diagram, G208-240V 50/60, GO PS536ES

55553C

Image 68
Contents Owners operating Page Middleby Marshall IiiTable of Contents Section Description Model IdentificationPS536ES Series Oven Specifications Series PS536ES Electrical SpecificationsDimensions General specifications per oven cavityII. Principle of AIR Flow Heat Transfer and How It WorksII. Principle of AIR Flow Air FingersPS536ES-Series Oven Components Locations III. Component Function FigureIII. Component Function Cooling Fan Blank Plates two sizes and an Air Finger F2. Blank PlatesSection Installation UnloadingPS536ES Oven Installation Required Kits and Equipment InstallationInstallation KIT see Figure Model PS536ES Single Oven Dimensions Model PS536ES Double Oven Dimensions Restraint Cable Installation Model PS536ES Triple Oven DimensionsInstallation II. Ventilation Guidelines IV. Electric Supply for Electrically Heated Ovens 11. Typical Electric Oven Data PlateVI. Conveyor Rear Stop and END Stop Installation 13. Installing Rear and End StopsSection Operation Control FunctionsII. Component Information and Location Figures 3-1 See Figures 3-4 Measuring Conveyor SpeedConveyor Startup Procedures Daily Startup Power FailureShutdown Procedure III. STEP-BY-STEP OperationLocation and Description of Controls II. Normal Operation STEP-BY-STEP III. Quick Reference Digital Temperature Controller IV. Quick Reference Troubleshooting SymptomSection Maintenance Maintenance Daily ExteriorCooling Fan Crumb Pans FigureII. Maintenance Monthly Section Maintenance Air Fingers Disassembly For Cleaning Standard FingersCleaning the Window Reassembly of Air FingersBack in the same way they came out Section Maintenance Reinstall End Plugs Conveyor Reassembly Into Oven Checking Conveyor Belt TensionConveyor Belt Link Removal Lower End Plug Replacing Conveyor BeltAttaching Drive Chain III. Maintenance Every 3 Months Cleaning the Blower/Fan MotorElectrical Terminals VentilationSplit-belt Conveyor Shaft Cleaning Section Maintenance IV. Maintenance Every 6 Months Important NoticesKEY Spare Parts KIT QTY DescriptionSection Troubleshooting Section Troubleshooting Parts List Parts List Oven PANELS, Window and Legs Parts List Control Panel Parts List Blower and Shroud Parts List Conveyor Item QTY Conveyor DescriptionParts List Split Belt Conveyor Element Machinery Compartment Section Parts List Electrical Electrical Section Schematics Electrical Schematics Section Wiring Diagram, G208-240V 50/60, GO PS536ES Section Electrical Schematics Section Electrical Schematics Page Hour Service Hotline