Fisher & Paykel RB365, RB905 manual Produits laitiers et œufs, Viandes rouges, Volaille

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Conseils sur la conservation des aliments

– Aliments frais

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Produits laitiers et œufs

La plupart des aliments à base de produits laitiers sont pourvus d’une étiquette

de péremption (meilleur avant, à consommer avant, etc.) Conservez ces aliments en utilisant le mode Fridge (réfrigérateur) et consommez-les avant la date de

péremption. Le fromage emballé sous vide doit être gardé dans l’emballage d’origine et ne pas être ouvert. Une fois ouvert, placez-le dans un sac en plastique scellé ou emballez-

le avec du papier d’aluminium afin de prévenir la déshydratation.

Le beurre peut prendre une teinte caractéristique s’il est en contact avec certains aliments dont l’odeur est forte; ainsi, il est préférable de le conserver dans un contenant scellé.

Les œufs doivent être conservés au réfrigérateur. Pour de meilleurs résultats, particulièrement lors de la cuisson, retirez les œufs du réfrigérateur deux heures avant de les utiliser.

Viandes rouges

Déposez la viande rouge et fraîche dans un contenant couvert ou recouvrez-la d’un

papier ciré, d’une pellicule plastique ou d’une feuille d’aluminium.

 

Conservez la viande cuite et la viande crue dans des contenants distincts. Ainsi, vous

 

évitez que le liquide de la viande crue ne contamine la viande déjà cuite.

FR

La charcuterie doit être consommée pendant la période de conservation

recommandée.

 

Pour de meilleurs résultats, conservez la viande rouge en mode Chill (refroidissement).

 

Volaille

 

L’intérieur et l’extérieur des volailles doivent être bien rincés à l’eau froide.

 

Asséchez la volaille et déposez-la dans une assiette. Couvrez-la d’une pellicule

 

plastique ou de papier d’aluminium.

 

Les pièces de volaille doivent être conservées de la même façon. Les volailles

 

entières (poulet, dinde, etc.) ne doivent être farcies qu’au moment de la cuisson

 

afin d’éviter une intoxication alimentaire.

 

Refroidissez et réfrigérez rapidement la volaille cuite. Retirez la farce de la volaille et conservez-la

 

séparément.

 

Pour de meilleurs résultats, conservez la volaille en mode Chill (refroidissement).

 

Poissons et fruits de mer

 

Les poissons entiers et les filets doivent être consommés le jour de leur achat.

 

Jusqu’à la cuisson, conservez-les au réfrigérateur dans une assiette recouverte

 

d’une pellicule plastique, d’un papier ciré ou d’une feuille d’aluminium.

 

S’il est nécessaire de les conserver jusqu’au lendemain ou plus tard, assurez-vous

 

de sélectionner un poisson très frais. Les poissons doivent être rincés à l’eau froide afin de retirer les

 

écailles et les impuretés, puis être asséchés ensuite au moyen d’un essuie-tout. Déposez les poissons

 

entiers ou les filets dans un sac en plastique scellé.

 

Conservez les mollusques et les crustacés au réfrigérateur en tout temps. Consommez-les dans les 1 à

 

2 jours suivants.

 

Pour de meilleurs résultats, conservez les fruits de mer en mode Chill (refroidissement).

 

Important!

Conservez toujours la viande, la volaille et le poisson crus séparément dans le réfrigérateur afin d’éviter qu’ils entrent en contact entre eux ou avec d’autres aliments.

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Contents User guide US CA EN English Français Contents Introduction Electrical Important safety instructionsDisposal Storing food and drinks Power failure food safetyCleaning Energy efficiency Before you startBefore placing food in the compartment Operating instructions Control panel featuresGetting started quickly To use the control panel Storage modes Customizing the storage environmentThese times should not be exceeded Freezer modeTo use Freezer mode Bottle Chill Additional freezer mode functionsTo use the Bottle Chill function Fast FreezePress the Function Select To use the Fast Freeze functionDeep Freeze To use the Deep Freeze functionScroll to Chill Chill modeTo use Chill mode To use Fridge mode Fridge modeFruit and vegetable Humidity Control System HCS Scroll to FridgeHumidity control To adjust the humidity settingTo use Pantry mode Pantry modeSensitive food Cool cupboardGeneral Foods Additional uses for Pantry modeLong-term storage Wine modeShort-term storage / serving Wine typeCellar Default Setting To use Wine modeWhite wine Red wineGround meat MeatProcessed meat products PoultryWhich storage mode should I use? Other Frozen FreshWhich storage mode should I use? Recommended storage mode Fresh vegetables Recommended humidity settingSelect Vegetable humidity setting for storage bin refer to TimeSelect Fruit humidity setting for storage bin refer to To adjust the temperature Temperature adjustmentRecommended temperature is always the center light General operating instructionsTo use the Key Lock mode Sabbath modeTo use the Sabbath mode When the appliance is in Sabbath modeDrawer alarms Fault AlarmControl panel beeps To turn control panel beeps on or offCustomizable storage containers Normal operational sounds include Normal operating soundsFood storage tips How can you slow down food spoilage? Why do foods spoil?Keeping food fresh Food storage tips fresh foodFish and seafood Dairy foods and eggsRed meat How should cooked meats be stored? Precooked foods and leftoversHerbs and spices Salad dressings and saucesMicro-organism growth Fruit and vegetable carePoints to remember Temperature sensitive fruits and vegetablesFood sensitive to ethylene Ethylene GasFast freezing of food Food storage tips frozen foodFrozen food care Packaging TemperatureTime AmountFish Meat, poultry and gameVegetables Prepared and cooked foodsKeeping food safe Food storage tips food safetyCook CleanInterior Caring for your applianceExterior Vacation timePlease read the following pages before you call for service Before you call for serviceWhat to do Solving operating problemsOpen or close Drawer hard toTray or bin hard To pull outFridge mode When set toWhen set to Chill StorageStorage bins WaterOdor coming From applianceFisher & Paykel undertakes to This warranty does not coverFor Australian Customers Please keep this User Guide in a safe placeFor USA and Canadian markets only Limited warranty USA, CAHow long does this limited warranty last? Limited warranty USA, CA Warrantor Fisher & Paykel Appliances, Inc No other warrantiesToll Free +64 9 273 How to get serviceBefore you call for service Mise EN Garde Table des matières Introduction Système électrique Mise au rebutConservation des aliments et des breuvages Consignes de sécurité importantesPanne d’électricité conservation des aliments NettoyageAvant de placer des aliments dans l’appareil Avant de commencerEfficacité énergétique MarcheInstructions d’utilisation Fonctions du panneau de commande’utilisation de votre appareil en un clin d’œil Pour utiliser le panneau de commande  Modes de conservation Personnaliser l’environnement de conservationPour utiliser le mode Freezer congélateur  Mode Freezer congélateurAppuyez sur le bouton Mode Select sélection de mode Et muffinsCongélation rapide Autres fonctions en mode Freezer congélateurFonction Bottle Chill refroidisseur de bouteilles Surgélation Pour utiliser la fonction Fast Freeze congélation rapide Pour utiliser la fonction Deep Freeze surgélation  Mode Chill refroidissementPour utiliser le mode Chill refroidissement  Pour utiliser le mode Fridge réfrigérateur  Mode Fridge réfrigérateurSystème de contrôle de l’humidité des fruits et des légumes Couvercle du système de contrôle de l’humiditéPour régler le contrôle de l’humidité  Contrôle de l’humiditéPour utiliser le mode Pantry garde-manger  Mode Pantry garde-mangerAliments délicats Armoire réfrigéréeAvocats Mangues Bananes Oranges Coconut Autre usage du mode Pantry garde-mangerAliments variés Conservation à court terme/service Mode Wine vinConservation à long terme Type de vinPour personnaliser la température de service idéale  Pour utiliser le mode Wine vin Cellar cellier par défaut Vin blancMode de conservation recommandé Quel mode de conservation dois-je utiliser?Œufs Quel mode de conservation dois-je utiliser? Mode de conservation recommandé Légumes frais Réglage de l’humidité recommandé  Mode de conservation recommandé Fruits frais Réglage de la température Instructions d’utilisation généralesPour régler la température AtteintePour utiliser le mode Sabbat  Mode SabbatLorsque l’appareil est en mode Sabbat  Verrouillage des touchesBips émis par le panneau de commande Alarme de défaillanceAlarmes du tiroir Pour activer ou désactiver les bips du panneau de commande Contenants de rangement personnalisables Pression d’air extérieure Sons habituels émis pendant le fonctionnementActivée Conseils sur la conservation des aliments Comment peut-on ralentir la détérioration des aliments? Pourquoi les aliments se détériorent-ils?Conserver la fraîcheur des aliments Conseils sur la conservation des aliments Aliments fraisViandes rouges Produits laitiers et œufsVolaille Poissons et fruits de merComment doit-on conserver la viande cuite? 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RB365, RB905 specifications

Fisher & Paykel is renowned for its innovative approach to appliances, and the RB905 and RB365 refrigerators are prime examples of this philosophy. These models combine advanced technology with stylish design to enhance kitchen experiences and ensure freshness for food storage.

The RB905 is a top-tier appliance that boasts a generous capacity, making it ideal for families or those who love to entertain. Its unique ActiveSmart technology constantly adapts to your daily routines and usage patterns. It optimizes cooling and maintains consistent temperatures throughout the refrigerator and freezer, ensuring your food stays fresh longer. The RB905 also features separate temperature controls for the refrigerator and freezer compartments, allowing you to customize settings based on what you store.

A standout feature of the RB905 is its intuitive touchscreen display. This innovative interface provides easy access to temperature settings and special features, making adjustments effortless. Additionally, the model is equipped with a water dispenser, providing chilled water on demand, which is both convenient and energy-efficient.

The RB365 also showcases Fisher & Paykel’s commitment to quality and performance. With a sleek design, this refrigerator offers a perfect blend of practicality and elegance. The model employs similar ActiveSmart technology, ensuring optimal cooling and energy efficiency. It also features spacious shelving and compartments designed for flexibility, enabling you to store a variety of items with ease.

Both models prioritize hygiene and cleanliness thanks to their sophisticated airflow systems that minimize bacteria growth. Furthermore, the energy-efficient compressors incorporated in both refrigerators contribute to lower energy bills and eco-friendliness without compromising on performance.

The RB905 and RB365 are designed with integrated handles, enhancing their streamlined look while making them easy to open. Their smart storage solutions, including deep door bins and adjustable shelves, maximize space while providing easy access to your food items.

Overall, the Fisher & Paykel RB905 and RB365 epitomize modern refrigeration. With their advanced technologies, sleek designs, and user-friendly features, these refrigerators offer unmatched convenience and reliability for any kitchen, ensuring that fresh ingredients are always within reach. Both models reflect a dedicated commitment to quality, adapting to consumer needs while enhancing the culinary experience.